PANINO HUMMUS DEFINITIVO (FACILE E VELOCE!) | YUMPULSE

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Un panino con l'hummus è la migliore idea sana e facile per un pranzo! Questa ricetta a base vegetale richiede solo pochi minuti per essere preparata con verdure colorate e croccanti.

Alla ricerca di sano e idee facili per il pranzo ? Ecco un'idea geniale per le giornate impegnative o anche per una cena veloce e veloce durante la settimana. Questo Panino con hummus definitivo ! Giusto: hummus su un panino. Non devi riservare l'hummus solo per carote e triangoli di pita! Funziona come un panino spalmabile ricco di proteine vegetali per mantenerti sazio per ore. Mettilo sul pane con tutte le tue verdure croccanti preferite ed è un pranzo o uno spuntino che non potrebbe essere più facile da preparare. Ecco tutto ciò che devi sapere su come preparare il panino con l'hummus definitivo dei tuoi sogni.

Ingredienti per il panino con l'hummus definitivo

Questo panino con hummus sembra solo un assortimento casuale di verdure con hummus, ma è molto più di questo! Ecco alcune cose da notare per ottenere la giusta combinazione di sapori e consistenze in un sandwich con hummus:

Hummus: usa la tua marca di hummus preferita, o meglio ancora: preparane una porzione fatta in casa! Il sapore varia ampiamente tra i marchi acquistati in negozio, quindi scegli saggiamente.
Pane: Si consiglia di utilizzare un pane artigianale croccante. Se sei un ambizioso, puoi farlo in casa! Prova il nostro Pane Sandwich, Pane integrale , O Non impastare il pane .
Verdure in salamoia: questo è il creatore di sapori! L'uso di verdure in salamoia apporta la migliore sfumatura di sapore piccante, dolce e salato.
Verdure crude: potete utilizzare la combinazione che preferite. Noi abbiamo utilizzato cetriolo, cipolla rossa e pomodoro.
Formaggio: aggiungi il formaggio per un panino vegetariano o conservalo come se fosse un panino vegetariano panino vegano e ometti!
Germogli o Microgreens: il tocco finale! È facoltativo, ma aggiunge una bella consistenza.

Il creatore di sapori: verdure in salamoia!

Parliamo ancora di quelle verdure in salamoia! Questo è un trucco che abbiamo preso da una paninoteca italiana che abbiamo visitato a Traverse City quest'estate ( Folgarelli’s : lo consigliamo vivamente!). Uno dei loro panini alle verdure aveva una crema di formaggio all'aglio, verdure crude e il kicker: verdure marinate della gastronomia italiana. Hanno aggiunto un sapore così piccante e sfumato che ha reso l'intero panino più gustoso!

Potete utilizzare sia verdure miste in salamoia che verdure marinate. Prova il cavolfiore e le carote in salamoia (o questa ricetta per fatto in casa ), o qualunque cosa vedi che colpisce la tua fantasia. Oppure prendi delle verdure marinate, in barattolo o dal bar degli antipasti se la tua drogheria ne ha una.

Suggerimento: rimuovere l'umidità in eccesso!

La parte più importante di questo sandwich all'hummus è questa: assicurati di rimuovere tutta l'umidità in eccesso dalle verdure prima di iniziare. Le verdure in salamoia hanno un po’ di umidità (poiché sono inscatolate in salamoia), così come le verdure come i pomodori.

Tutto quello che devi fare è spremere le verdure in salamoia in un tovagliolo di carta o un canovaccio pulito prima di costruire il tuo panino! Puoi anche asciugare i pomodori con un tovagliolo di carta per rimuovere l'umidità in eccesso.

Miglioralo con l'hummus fatto in casa

Migliora il tuo panino con l'hummus usando l'hummus fatto in casa! È il modo migliore per portare un grande sapore. Oppure usa uno dei nostri gusti di hummus qui sotto per mescolarlo. Ecco alcune idee:

Hummus fatto in casa Il classico! È facile e veloce da realizzare.
Hummus senza Tahini Prova questo piatto stranamente delizioso con un ingrediente segreto al posto del tahini.
Hummus verde brillante Questo ha un bel colore verde e un sapore piccante.
Hummus cremoso alla barbabietola Oppure mescolalo con una barbabietola per un rosa shocking!
Hummus allo zenzero e lime Questo porta il sapore piccante di zenzero . Così unico!
Hummus istantaneo Hai un piatto istantaneo? Fallo con Ceci in pentola istantanea .

Variazioni: più condimenti per sandwich con hummus

Inutile dire che puoi variare il condimento di questo sandwich con hummus a tuo piacimento! Questo è più un concetto che una ricetta da seguire scrupolosamente. Ecco alcune idee su come diversificare e creare migliaia di varianti di sandwich all'hummus:

Fette di avocado
Peperoni rossi arrostiti (in barattolo)
Carote
Melanzane arrosto
Cipolle rosse marinate , ravanelli sott'aceto O jalapenos sott'aceto
Lattuga
Funghi
Insalata di cavolo
Sbriciolate di formaggio feta o formaggio di capra
Basilico fresco o aneto

Informazioni anticipate per un panino con l'hummus

L'ultima cosa da notare su questo panino con l'hummus. È meglio prepararlo subito prima di mangiare! Poiché l'hummus ha umidità e le verdure hanno umidità, diventa un po' troppo molliccio nel frigorifero. Se vuoi portarlo in ufficio o fuori casa, ecco cosa fare:

Affettate preventivamente le verdure e mettetele in un contenitore. Prepara il panino subito prima di mangiarlo.
Prova a preparare il panino come conclusione. Un involucro può resistere meglio alla conservazione rispetto al pane.

Questa ricetta del panino con hummus è…

Vegetariano, vegano, senza latticini e a base vegetale.

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Panino con hummus definitivo

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo totale: 10 minuti
Prodotto: 2panini1X

Descrizione

Un panino con l'hummus è la migliore idea sana e facile per un pranzo! Questa ricetta a base vegetale richiede solo pochi minuti per essere preparata con verdure colorate e croccanti.

Ingredienti

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1/4cetriolo medio
1piccolo pomodoro
1/4piccola cipolla rossa
¼ di tazzaverdure sott'aceto tritate (noi abbiamo usato cavolfiore e carote sott'aceto)
1 tazzahummus
2fette di provolone, facoltativo (omettere per vegani)
4fette di pane
Microgreens o germogli, facoltativi
Altri condimenti opzionali: fette di avocado, peperoni rossi arrostiti, lattuga, feta o formaggio di capra sbriciolato, erbe fresche, ecc.

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Tritare le verdure: Sbucciare e affettare il cetriolo (o sbucciare strisce alternate come abbiamo fatto qui). Sottilmente affettare il pomodoro . Affettate la cipolla rossa . Tritare le verdure in salamoia.
Tostare il pane:Se lo si desidera, tostare il pane.
Rimuovere l'umidità in eccesso: Nel frattempo, metti i sottaceti tritati in un tovagliolo di carta o in un canovaccio pulito e spremi l'acqua in eccesso. Metti i pomodori su un tovagliolo di carta o un asciugamano e asciugali per rimuovere l'umidità in eccesso.
Costruisci il panino: Metti le fette di cetriolo sul fondo del sandwich per fungere da barriera contro l'umidità. Coprire con uno strato di hummus. Aggiungi il formaggio (facoltativo), le verdure in salamoia, la cipolla rossa, il pomodoro e i microgreens o i germogli (se utilizzati). Distribuire l'hummus rimasto sulla fetta di pane superiore e adagiarlo sopra. Nota: È meglio preparare questo panino subito prima di mangiare. Se lo porti fuori casa come al lavoro, ti consigliamo di tagliare i componenti in anticipo, quindi preparare il panino subito prima di mangiarlo. Per prepararlo in anticipo, potresti farlo come una conclusione.

Categoria: Piatto principale
Metodo: Sandwich
Cucina: americano
Dieta: Vegetariano