Ravanelli marinati veloci

Questo post può includere link di affiliazione; per i dettagli, consultare la nostra politica di divulgazione.

Questa ricetta veloce di ravanelli sottaceto è pronta in appena 1 ora! Questi ravanelli sono un contorno croccante e piccante per qualsiasi ricetta: provali su insalate, panini e tacos.

Vuoi un condimento che dia un tocco di brio a qualsiasi ricetta? Inserisci: questa ricetta veloce di ravanelli in salamoia! Questo è cosa fare con quel mazzo di ravanelli nel tuo frigorifero. Affettateli sottilmente e gettateli in un barattolo con aceto, sale e zucchero, poi lasciate che siano gli ingredienti a fare la parte difficile! Tutto quello che devi fare è aspettare 1 ora; non è necessaria alcuna attrezzatura per l'inscatolamento. Questi ragazzi ravvivano ogni pasto, da a panino enorme A tacos di quinoa . Io e Alex adoriamo metterli nei pasti in ciotola o nelle cene avanzate durante la settimana per dare loro un tocco piccante!

Come preparare questa ricetta veloce di ravanelli sott'aceto

Questa ricetta di ravanello in salamoia fa sottaceti veloci O sottaceti da frigorifero . Ciò significa che si mettono in salamoia rapidamente e non sono stabili a scaffale: li conserverai in frigorifero. Tutto ciò di cui hai bisogno sono circa 5 minuti per affettare i ravanelli (se quello!), poi lo farai attendere 1 ora affinché la salamoia faccia la sua magia. Ecco come marinare i ravanelli:

• Tagliare le verdure: affettare sottilmente i ravanelli e metterli in un barattolo da mezzo litro a bocca larga.
• Aggiungere gli ingredienti della salamoia: aggiungere aceto di vino bianco, acqua, zucchero, sale, pepe in grani intero e uno spicchio d'aglio (vedere la ricetta sotto per le quantità).
• Aspetta 1 ora! La parte difficile è fatta! Conserva i sottaceti in frigorifero per 1 ora, poi sono pronti da mangiare.

Modi per utilizzare i ravanelli in salamoia!

Ecco la parte migliore: come mangiarli! Ecco alcuni dei nostri modi preferiti per utilizzare i ravanelli in salamoia:

1. Ramen: Aggiungi al ns Ramen Vegetariano per una guarnizione piccante.
2. Tacos: Il sapore continua a funzionare Tacos di quinoa , Tacos di gamberetti o uno qualsiasi dei nostri ricette di tacos .
3. Panini: aggiungono vita a questo Panino Di Verdure Arcobaleno o provali su a Banh Mi vegano O Banh Mi Vegetariano .
4. Pasti in ciotola: gettane una manciata su un piatto principale come un'insalata Ciotola di Falafel cruda o qualcuno dei nostri Ciotole di quinoa .
5. Zuppa di tortilla: invece dei ravanelli freschi, aggiungi i ravanelli sott'aceto al nostro Zuppa di tortilla di fagioli neri per un calcio.
6. Insalata:Provali nella nostra Insalata Tritata Di Ravanello .
7. Peperoncino: utilizzare per guarnire il nostro Peperoncino vegano o altro ricette con peperoncino !
8. Nachos: aggiungi un tocco in più al nostro Nachos in padella O Nachos vegani .
9. Quesadillas: guarnire a Quesadilla vegetariana con panna acida e ravanelli sott'aceto.
10. Patate al forno: utilizzare per guarnire Patate dolci messicane o a Patate dolci al forno .

Quanto durano?

I ravanelli marinati durano 2 settimane in frigorifero. Sono più croccanti nei primi giorni, ma hanno ancora un ottimo sapore alla fine delle 2 settimane.

Nutrizione del ravanello

I ravanelli lo sono verdure crocifere : significa che sono membri di una famiglia di verdure sane. Sapevi che i ravanelli sono imparentati cavolo , cavolfiore , broccoli , Cavolini di Bruxelles , altro , E rucola ? Ciò significa che condividono benefici nutrizionali simili. Ecco alcune cose su queste gustose verdure che le rendono particolarmente nutrienti:

• Ricchi di fibre (anche se mangerai questi ravanelli sottaceto in quantità molto piccole!)
• Alto contenuto di vitamine C, E, A e K
• Basso contenuto di calorie
• Contengono fitonutrienti e glucosinolati, che possono avere effetti antitumorali (ma non ancora dimostrati) Fonte )

Altri sottaceti veloci!

Esistono molti modi per preparare sottaceti veloci per guarnire le ricette. Al di fuori di questa ricetta di ravanello sottaceto, ecco alcune delle nostre verdure preferite da mettere in salamoia:

• Come preparare i sottaceti all'aneto Segui questo tutorial semplice e imperdibile per riempire i barattoli con il miglior sapore piccante e una croccantezza soddisfacente.
• Carote marinate facili Mangialo come condimento, su un tagliere di formaggio o su un panino... oppure inalalo direttamente dal barattolo.
• Aglio marinato Un modo unico e delizioso per gustare l'aglio!
• Jalapeños sott'aceto O Peperoni Di Banana In Salamoia Aggiungi grande sapore ai tuoi pasti! Con soli 10 minuti di anticipo, aggiungono un tocco piccante ai tacos e al peperoncino.
• Cipolle sottaceto facili e veloci Semplici da preparare e perfetti per guarnire tacos, panini e insalate, poiché aggiungono tanto sapore in più.
• Cavolfiore sottaceto Il cavolfiore è fantastico come sottaceto! Aggiungi peperone, carota e aneto per creare un barattolo colorato pieno di sapore piccante.
• Sottaceti veloci all'aneto nel frigorifero Ecco il classico cetriolo sottaceto, aromatizzato all'aneto e delizioso appena tolto dal barattolo.

Ti piace l'inscatolamento? Prova anche il nostro Crauti fatti in casa : piccante, gustoso e pieno di probiotici!

Questa ricetta veloce di ravanelli sottaceto è...

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Ravanelli marinati veloci (pronti in 1 ora!)

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 1 ora
• Tempo totale: 1 ora e 5 minuti
• Prodotto: Di1 tazza 1X

Descrizione

Questa ricetta veloce di ravanelli sottaceto è pronta in appena 1 ora! Questi ravanelli sono un contorno croccante e piccante per qualsiasi ricetta: provali su insalate, panini e tacos.

Ingredienti

• 1ravanelli a grappolo
• ½ tazzaaceto di vino bianco
• 1 tazzaacqua
• 1 cucchiaiozucchero (o sciroppo d'acero)
• 1 cucchiainograni di pepe
• 1spicchio d'aglio sbucciato e schiacciato
• 1 cucchiaino e mezzo sale kosher

Istruzioni

1. Affettate sottilmente i ravanelli.
2. Metti tutti gli ingredienti in un barattolo. Fissare il coperchio e conservare in frigorifero per almeno 1 ora. Conservare in frigorifero fino al momento di servire. Si conserva per 2 settimane in frigorifero.

• Categoria: Condimenti
• Metodo: In salamoia
• Cucina: americano

Altre ricette con ravanelli

Ci sono tanti ottimi modi per utilizzare questo ortaggio primaverile! Ecco alcuni dei nostri migliori ricette di ravanelli :

• Insalata Di Ravanelli Semplice Veloce, fresco e delizioso!
• Ravanelli Arrostiti Sono diversi da qualsiasi cosa tu abbia mai assaggiato prima: teneri, delicati e quasi dolci.
• Toast al ravanello Una delle ricette con i ravanelli più semplici? Pane tostato al ravanello! Ecco cosa fare: spalmare una fetta di pane tostato con crema di formaggio o labneh e guarnire con l'erba cipollina!
• Ravanelli con burro e sale Un classico spuntino francese! Usa il burro della massima qualità per far brillare i ravanelli.