RAVANELLI CON BURRO E SALE

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Ecco uno spuntino tradizionale ed elegante francese: ravanelli con burro e sale. Usa burro e sale marino della massima qualità per far brillare i ravanelli!

Ravanelli al burro. A noi americani potrebbe sembrare una strana combinazione, ma in realtà è un classico spuntino francese popolare in primavera. Quest'anno, Alex e io abbiamo deciso di provarlo con i nostri nuovi ravanelli da giardino (e ravanelli che abbondano nei mercati contadini). E abbiamo scoperto che è una di quelle cose che devi assaggiare per capire. L'equilibrio del burro cremoso, del ravanello pepato e del pizzico di sale marino sono l'epitome di un'eleganza semplice. Non c'è da stupirsi che i francesi lo mangino da anni! Continua a leggere per la ricetta, se così si può chiamare.

lista dei liquori

Preparare i ravanelli con il burro: alcuni consigli

Questa non è davvero una ricetta, ma piuttosto un'idea. Tuttavia, abbiamo alcuni suggerimenti per ottenere i migliori ravanelli con burro:

lati vegetariani

Questo è un caso in cui il burro di alta qualità brilla. Non consumiamo molto burro in casa, ma riteniamo che questo modo di godersi i frutti più nuovi nel nostro giardino sia una causa degna. Abbiamo utilizzato un burro francese di alta qualità. Se sei vegano o senza latticini, puoi sostituire il burro vegano, se lo desideri.
Primavera per il sale marino. Questo è un momento in cui il sale marino fa la differenza. La maggior parte delle volte usiamo sale kosher , ma il sale marino aggiunge una croccantezza soddisfacente.

Io e Alex abbiamo deciso di rendere i ravanelli al burro una nuova tradizione primaverile! L'altro giorno abbiamo avuto un appuntamento con ravanelli e burro per festeggiare l'inizio della stagione del giardinaggio. A volte ci dimentichiamo di avere degli appuntamenti. Quindi questa era una buona scusa per uno. Questo è uno dei modi più semplici per gustare i ravanelli. Provatelo per uno spuntino senza fatica!

Cerchi altre ricette con i ravanelli?

Se hai un mucchio di ravanelli, eccone alcuni altri ricette di ravanelli per consumarli:

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Insalata Di Ravanelli Semplice

Ravanelli marinati veloci

Ravanelli Arrostiti

Toast al ravanello

Questa ricetta di ravanelli al burro è…

Vegetariano. Per i senza glutine, utilizzare pane senza glutine.

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Autore: una coppia di cuochi
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo totale: 5 minuti
Prodotto: 4a 61X

Descrizione

Ecco uno spuntino tradizionale ed elegante francese: ravanelli con burro e sale. Usa burro e sale marino della massima qualità per far brillare i ravanelli!

ricette vegetariane per la pentola istantanea

Ingredienti

Scala1x2x3x

1baguette
1ravanelli a grappolo
1una manciata di origano fresco (o in alternativa prezzemolo, aneto o erba cipollina)
Burro di alta qualità
Sale marino o sale kosher

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Affettare sottilmente la baguette e i ravanelli. Tritare grossolanamente l'origano.
Su ogni fetta di pane spalmare un po' di burro. Completare con fette di ravanello, qualche grano di sale e origano fresco.

Categoria: Antipasto
Metodo: Crudo
Cucina: francese