Tipi di nomi di alcol e liquori

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Ecco tutti i nomi dei liquori diversi tipi di alcol ! Questi liquori sono la base per tutti i cocktail e le bevande miste.

Pronti a preparare qualche cocktail? Con così tanti tipi diversi di alcol in circolazione, può farti girare la testa! Cerchiamo di demistificare il barman casalingo con una panoramica dei nomi dei liquori e dei tipi di alcol.

Una volta che hai una base, è molto più accessibile iniziare a mescolare alla grande cocktail fatti in casa . Pronti per iniziare?

Tipi di alcol: una panoramica

Esistono diverse categorie principali di tipi di alcol. Liquori base e liquori sono alcolici distillati , e vino e birra lo sono distillato spiriti O alcool fermentato . In ogni sezione condivideremo i nomi dei liquori, i marchi più famosi e gli esempi dei migliori cocktail preparati con ciascun alcol. I tipi di alcol includono:

• Liquori base (gin, vodka, whisky, tequila, rum, brandy)
• Liquori (amaretto, Kahlua, Campari, Baileys e altri)
• Vini e vini liquorosi (vermut, sherry, marsala)
• Birra

6 nomi di liquori base

UN liquore è una bevanda alcolica distillata, chiamata anche a spirito . Questa categoria comprende 6 liquori base: gin, vodka, whisky, tequila, rum e brandy. Include anche liquori , liquori distillati aromatizzati con zucchero, frutta, erbe o spezie. I liquori sono generalmente alcol a gradazione inferiore. Ecco ulteriori informazioni su questi 6 tipi base di alcol:

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Gin

Il gin è un liquore distillato che prende il suo sapore dalle bacche di ginepro.

• Marchi popolari: Tanqueray Gin, London Dry Gin, Old Tom Gin
• I migliori cocktail: Gin Fizz , Gin e tonico , Tom Collins , E I migliori cocktail al gin

Vodka

La vodka è un liquore distillato chiaro proveniente dall'Europa dal sapore neutro.

• Popolare nomi di marchi: Vodka di Tito, Skyy Vodka, Absolut Vodka
• I migliori cocktail: Mulo di Mosca , Maria sanguinaria , Cosmo , Espresso Martini , E I migliori cocktail di vodka

Whisky

Il whisky è un liquore distillato ottenuto dalla poltiglia di cereali. Esistono molti tipi di whisky provenienti da diverse regioni. Gli stili popolari sono Bourbon , Whisky di segale , scotch Whisky , Whisky canadese , Whisky giapponese , Whisky del Tennessee E Whisky irlandese . Ci sono anche whisky aromatizzati, come il Peanut Butter Whisky e il Fireball Whisky.

• Informazioni: Tipi di whisky , Guida al whisky di segale , Guida al whisky irlandese , Borbone contro Whisky , Scotch contro whisky , Guida al whisky Fireball , E Guida al whisky al burro di arachidi
• Popolare nomi di marchi: Maker's Mark (Bourbon), Woodford Reserve (Bourbon), Jameson (Irish Whiskey), Crown Royal (Canadian Whisky), Jack Daniels (Tennessee Whiskey), Skrewball (Peanut Butter Whiskey)
• I migliori cocktail: Whisky acido , Vecchio stile , E I migliori cocktail di whisky
• Vedi anche: I migliori cocktail di whisky , Cocktail Borbone , Cocktail di whisky di segale , Cocktail di whisky irlandese , Cocktail scozzesi , Cocktail della Corona Reale , Bevande di palla di fuoco , E Cocktail di whisky al burro di arachidi

Tequila

La tequila è un distillato messicano ottenuto da un tipo specifico di agave: la pianta dell'agave blu, o tequiliana di agave . Mezcal è la categoria dello spirito ottenuto da qualsiasi varietà di agave, quindi la tequila è un tipo di mezcal. Gli stili di tequila includono blanco, reposado e añejo.

• Informazioni: Tipi di tequila: Blanco vs Reposado vs Añejo , Mezcal contro Tequila
• Popolare nomi di marchi: Patrón Silver Tequila, Jose Cuervo Tequila
• I migliori cocktail: Margherita , Piccione E I migliori cocktail di tequila
• Vedi anche: I migliori cocktail Mezcal

Rum

Il rum è un liquore distillato a base di melassa o succo di canna da zucchero. Gli stili di rum includono rum bianco, rum dorato, rum scuro e rum invecchiato. Cachaça (usato nel popolare Caiprinha ) è considerato un tipo di rum brasiliano. Il rum al cocco è considerato un liquore al cocco, a causa dello zucchero aggiunto e del basso livello di alcol.

• Popolare nomi di marchi: Rum Bacardi, Rum Capitan Morgan, Rum Goslings Black Seal, Rum al cocco Malibu (considerato un liquore al cocco)
• I migliori cocktail: Mojito , Daiquiri , I migliori cocktail al rum , Cocktail al rum scuro , O Cocktail al rum bianco

Brandy

Il brandy è un liquore ottenuto dalla distillazione del vino o di altri frutti, come mele o albicocche. Gli stili popolari includono Cognac, Armagnac, Calvados, Brandy spagnolo (Brandy de Jerez), Brandy americano e Pisco.

• Popolare nomi di marchi: Hennessy Cognac, Rémy Martin Cognac
• I migliori cocktail: Sidecar , Brandy Alessandro , 10 cocktail al cognac O 15 migliori cocktail al brandy

Altri liquori distillati

Acquavite è uno spirito distillato scandinavo, simile alla vodka o al gin. Vai alla Guida rapida per Acquavite .

Nomi dei liquori

I liquori sono un tipo di alcol prodotto mescolando uno spirito distillato con materiali vegetali. La definizione ufficiale americana di liquore è che l'alcol deve essere miscelato con prodotti vegetali e dolcificanti almeno al 2,5% in peso. Ecco alcuni nomi di liquori popolari:

Assenzio

L'assenzio è uno spirito verde aromatizzato all'anice ottenuto dalla distillazione di alcol con sostanze vegetali come assenzio, anice, finocchio e altre erbe. Vai a Guida rapida all'assenzio E I migliori cocktail di assenzio .

Amaretto

L'amaretto è un liquore italiano al gusto di mandorla inventato nel 1851. Vai a Guida rapida all'Amaretto E I migliori cocktail all'amaretto .

Amaro

Amaro O amari è una famiglia di liquori alle erbe italiani dal sapore amaro (amaro significa amaro in italiano). I tipi popolari di amari includono: Averna , Nonino , Montenegro , Presto , Fernet Branca , Campari , E Aperol . Vai a I migliori cocktail di amaro .

Aperol

L'Aperol è un liquore dolce italiano (amaro) dal sapore di agrumi. Vedere Aperol Spritz , I migliori cocktail Aperol , E Guida rapida all'Aperol .

benedettino

Il Benedictine è un liquore alle erbe prodotto in Francia con 27 diverse erbe, fiori, bacche e spezie. Vedere Vieux Carré O Fionda di Singapore .

Cappelletti

Cappelletti è un bitter rosso italiano dal sapore dolce, come una versione più facile da bere del Campari. Vedere Guida rapida ai Cappelletti .

Campari

Campari è un popolare rosso brillante Amaro italiano inventato nel 1860 con un sapore molto amaro. Vedere Guida rapida al Campari E I migliori cocktail Campari .

Chambord

Chambord è un liquore al lampone nero prodotto in Francia. Nonostante la bottiglia dall’aspetto storico, il marchio è nato negli anni ’80. Vedere Guida rapida a Chambord .

Certosa

Chartreuse è un liquore alle erbe francese prodotto dai monaci dal 1737 con una miscela di 130 piante. Vedere Guida rapida alla Certosa E I migliori cocktail della Chartreuse .

Liquori cremosi

I liquori alla crème sono liquori che hanno tanto zucchero aggiunto da assumere una consistenza sciropposa. I tipi includono Crema al cacao (cioccolato), Crema di ribes nero (ribes nero), Crema alla menta (COME), Crema di more (mora) e Crema di noccioli (mandorla).

Vedere Crema al cacao , Crema di Cassis , Crema di menta , Crema di more , E Bevande alla crema di cacao .

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Liquore al caffè (Kahlua, Tia Maria)

Kahlua è un popolare liquore al caffè prodotto a Veracruz, in Messico, con rum, zucchero, baccello di vaniglia e caffè. Il marchio è diventato sinonimo del prodotto. Altre marche di liquori al caffè includono Tia Maria e Sheridan's. Vedere Guida rapida a Kahlua , Guida rapida a Tia Maria , E Bevande Kahlua .

Drambuie

Drambuie è un liquore a base di Scotch dal sapore dolce, con ricordi di miele, spezie ed erbe aromatiche. Vedere Chiodo arrugginito .

Jagermeister

Jägermeister è un liquore digestivo tedesco prodotto con 56 diverse erbe e prodotti botanici, inventato nel 1934. È denso e sciropposo, con forti note di anice sul finale. Vedere Guida rapida allo Jagermeister .

Galliano

Galliano L'Autentico è un liquore italiano alle erbe dolce, giallo brillante. Vedere Guida rapida al Galliano e ai migliori cocktail .

Hpnotiq

Hpnotiq (pronunciato Hypnotic) è un liquore azzurro aromatizzato con frutto della passione e mango, inventato nel 2001. Vedi Guida rapida a Hpnotiq E Bevande Hpnotiq .

Crema Irlandese (Baileys)

L'Irish Cream è un liquore a base di whisky irlandese, panna e cacao. Il marchio principale è Baileys Irish Cream. Vedere Guida rapida alla Baileys Irish Cream E Cocktail alla crema irlandese .

Liquore 43

Il Licor 43 è un liquore spagnolo dal colore giallo brillante, aromatizzato alla vaniglia, inventato nel 1946. Vedi Guida rapida a Licor 43 E Licor 43 Cocktail .

Limoncello

Il limoncello è un popolare liquore al limone italiano con un forte sapore di limone. Vedere Guida rapida al limoncello .

Liquore Maraschino

Il liquore al maraschino è un liquore chiaro al gusto di ciliegia utilizzato in molti cocktail classici . Vedere Guida al liquore Maraschino E Cocktail al maraschino .

Midori

Midori è un liquore giapponese verde al gusto di melone rilasciato negli anni '70. Vedere Guida rapida a Midori E I migliori cocktail Midori .

Liquori all'arancia / Triple Sec

Esistono diversi tipi principali di liquore all'arancia che rientrano in due categorie.

Curaçao è l'originale liquore al gusto di arancia inventato nel XIX secolo dai coloni olandesi. Questa categoria include i popolari Curaçao Blu che ha generato un elenco di Bevande blu .

Triplo Sec è la categoria più popolare nei cocktail moderni: è uno stile essiccatore di liquore all'arancia che include Coinvolgono E Triplo Sec . Vedere Bevande Cointreau E Cocktail Triple Sec .

Gran Marnier è una miscela di Triple Sec e Cognac. Vedere Guida rapida al Grand Marnier .

Pastis o Pernod

Pastis e Pernod sono liquori francesi all'anice inventati dopo assenzio fu bandito in Francia nel 1915. Vedi Guida rapida a Pernod E Bevanda al pasticcino .

Pimm's

Pimm's No. 1 è un liquore aromatizzato a base di gin a base di frutta ed erbe aromatiche e di colore rosso caramello. Vedere Coppa di Pimm .

Grappa

La grappa è uno spirito distillato ottenuto dalla fermentazione dei succhi di frutta insieme al liquore base. Esistono dozzine di tipi tra cui la famosa grappa alla menta piperita, la grappa alla cannella e la grappa alla pesca. Vedere Bevande a base di grappa alla pesca E Grappa alla menta piperita .

Sloe Gin

Lo Sloe Gin è un liquore rosso britannico fatto con gin e il frutto della prugnola (simile a una prugna). Vedere Cocktail di prugnolo e gin .

St Germain

St Germain è un liquore lanciato nel 2007 a base di fiori di sambuco, i piccoli fiori bianchi di una pianta di sambuco. Vedere Guida rapida a Saint Germain E Cocktail St Germain.

Lacrime

Suze è un aperitivo amaro francese a base di radice di genziana, pubblicato nel 1889. Vedi Negroni Bianco .

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Tipi di alcolici prodotti: vino, birra e sakè

Vino e birra sono tipi di alcol prodotto, non alcolici distillati come liquori di base e liquori. Ecco alcuni tipi comuni di ciascuno:

Vino

Il vino è una bevanda alcolica a base di succo d'uva fermentato. È consumato in tutto il mondo, sia puro che miscelato nelle bevande. Vedere 15 migliori cocktail di vino E 13 cocktail facili con champagne . Le principali tipologie di vino sono:

• Vino rosso
• Vino bianco
• Rosa vino
• Vino frizzante Champagne (Francese), Prosecco (italiano) e Cava (spagnolo)
• Vino fortificato (vedi sotto)

Vino Liquoroso

Il vino fortificato è un tipo di alcol che aggiunge uno spirito distillato (solitamente brandy) a un vino per stabilizzarlo. Il vino aromatizzato è un tipo di vino fortificato a cui sono stati aggiunti aromi naturali come frutta, erbe e altri prodotti botanici. Alcuni vini fortificati vengono bevuti puri o utilizzati in cucina. Il vermouth è il vino fortificato più popolare utilizzato nei cocktail. Alcuni vini fortificati sono molto dolci e conosciuti anche come vini da dessert.

Lillet or Cocchi Americano

Lillet è un aperitivo francese: un vino aromatizzato aromatizzato con erbe e agrumi. Esistono diversi tipi di Lillet composti da vini diversi: Lillet Blanc, Lillet Rosé e Lillet Rouge. Cocchi Americano è un aperitivo simile all'italiano, con un sapore più dolce poiché ottenuto dal vino Moscato. Vedere Guida rapida al Lillet Blanc O Quick Guide to Cocchi Americano .

Madeira, Marsala e Porto

Madeira è un vino fortificato prodotto in Portogallo con stili che vanno dal secco al dolce. Il Marsala è un vino liquoroso prodotto in Sicilia, e ha anche uno stile che va dal secco al dolce. Entrambi funzionano come un aperitivo (prima di cena) o digestivo (dopo cena) o in cucina.

Il porto è un vino dolce liquoroso del Portogallo, solitamente servito come vino da dessert. Vedere Porto Bianco e Tonico .

Sherry

Lo Sherry è un vino liquoroso prodotto in Spagna: viene prodotto aggiungendo liquore d'uva al vino bianco. Il sapore è deciso, con sentore di sidro di mele e un finale molto secco.

Vermut

Il vermut è un liquore, ma è un vino fortificato, non uno spirito distillato. È usato come personaggio secondario in molti cocktail popolari. Gli stili includono secco, dolce, semisecco e semidolce. Vedere Negroni , Manhattan . E I migliori cocktail di vermut .

Birra

La birra è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione dei cereali, più comunemente dell'orzo. È consumato in tutto il mondo, sia liscio che nei cocktail. Vedere I migliori cocktail di birra . Le birre generalmente si dividono in due metodi di produzione, birra lager e ale. All'interno di ciascuna classe ci sono stili diversi che variano in base al colore, all'amaro/dolce, alla densità e al contenuto alcolico. Di seguito sono riportati alcuni degli stili più comuni:

• Birre: Blonde Ale, Brown Ale, Pale Ale e India Pale Ale (IPA), Sour Ale, Porter, Stout
• Lager: American Lager, Lite Lager, Pilsner, Birra di frumento, Ambrata, Scura

Scopo

Il sake (pronunciato sah-kay) è un liquore di riso fermentato giapponese, a volte chiamato vino di riso. Ha un sapore morbido con un finale secco, come il vino bianco secco o il vermut secco. Vedere Cocktail del South Side di sake .

Altre bevande fermentate

• L'idromele è una bevanda alcolica fermentata a base di miele, acqua e lievito.
• Il sidro duro è una bevanda alcolica fermentata ottenuta dal succo delle mele.

Hai altri nomi di liquori?

Quali nomi di liquori ci mancano? Quali sono i tuoi tipi di alcol preferiti da mescolare nei cocktail o da bere liscio? Fatecelo sapere nei commenti.

Le categorie principali includono birra, vino e liquori (bevande distillate). La birra è prodotta con cereali fermentati, il vino con uva fermentata e gli alcolici vengono distillati da varie fonti come cereali, frutta o verdura.

Alcuni liquori popolari includono vodka, gin, whisky, rum, tequila, brandy e liquori. Ogni liquore ha caratteristiche uniche in base agli ingredienti di base e alle tecniche di produzione. Vedi sopra!

Assolutamente! Molti paesi e regioni hanno le proprie bevande alcoliche tradizionali. Ad esempio, il sake viene dal Giappone, il pisco dal Perù e dal Cile e l'ouzo dalla Grecia.