Guida al liquore maraschino e ai migliori cocktail

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Ecco i migliori cocktail di liquore Maraschino da realizzare con una bottiglia! Questi cocktail classici hanno un aspetto sorprendente e sono pieni di sapore.

Hai una bottiglia di liquore Maraschino o stai decidendo se vale la pena comprarne un po'? Nonostante il nome, non confonderlo con il liquido in un barattolo di ciliegie al maraschino! Questo liquore chiaro al gusto di ciliegia è un ingrediente comune nei cocktail classici che hanno avuto origine tra la fine del 1800 e l'inizio del 1900. Qui Yumpulse, siamo esperti di cocktail con oltre 300 ricette di cocktail al nostro attivo: e i cocktail Maraschino sono alcuni dei nostri preferiti in assoluto.

Cos'è il liquore Maraschino?

Liquore maraschino è un liquore chiaro al gusto di ciliegia usato in molti cocktail classici . È ottenuto dalla distillazione delle ciliegie Marasca, una varietà che cresce sulla costa dalmata in Croazia. La produzione su larga scala del Maraschino iniziò nel 1759 a Zara, in Croazia, dove viene prodotto ancora oggi. È prodotto anche altrove in Europa e negli Stati Uniti.

Il liquore Maraschino era il liquore alla ciliegia più popolare a partire dalla fine del 1800. Ha recitato in molti cocktail popolari come il Martinez , il precursore del Martini E Manhattan . È generalmente usato come aroma secondario per supportare i liquori primari Gin , rum O whisky .

Che sapore ha il Maraschino?

Il liquore Maraschino ha un sapore secco con una punta di dolce, con note di vaniglia, visciola e mandorla nel finale. Apporta complessità ai cocktail grazie al suo sapore inaspettato, aggiungendo un pizzico di luminosità e rotondità al sorso.

mescolare la tequila

Quanto alcol c'è nel Maraschino? Ha una gradazione alcolica del 32% (alcol in volume), quindi è un alcol di livello medio. Confrontalo con il 40% di alcol per liquori simili whisky , rum , vodka E Gin .

Perché ci piace

Il liquore al maraschino aggiunge uno strato unico di complessità ai cocktail! È protagonista di diversi film meno conosciuti cocktail classici che pensiamo meritino tempo sotto i riflettori, come il Martinez , Daiquiri di Hemingway E Ultima Parola . Vale assolutamente la pena acquistarlo per il barman casalingo in erba.

Quanto costa?

Rispetto ad altri liquori, il Maraschino lo è a prezzo medio . Il costo è di circa $ 30 per una bottiglia da 750 ml. Esistono diverse marche di liquore al maraschino. Il più popolare è Liquore Luxardo Maraschino , che dovrebbe essere facile da trovare nel tuo negozio di liquori locale. Altri marchi popolari includono Lazzaroni, Maraska e Bols.

I cocktail liquorosi al maraschino più popolari

Questo liquore è assolutamente da acquistare per il barista casalingo! Puoi berlo liscio come digestivo, ma brilla davvero nei cocktail. Che bevande puoi preparare con esso?

Martinez Cocktail

Probabilmente il cocktail liquore al maraschino più popolare: il Martinez! Il Martinez è un cocktail classico che risale al 1880. È un precursore del Martini , ma è anche strettamente correlato a Manhattan . Per noi è un miglioramento per entrambi! C'è così tanto da fare dal punto di vista del sapore. È equilibrato e abbastanza dolce, con note di ciliegia e cannella e un po' di spezie nel finale. Questo cocktail non ha preso piede come i suoi cugini: ma merita assolutamente un posto a tavola.

Ingredienti: Gin, vermut dolce, liquore Maraschino, bitter Angostura

Daiquiri di Hemingway

Tra i classici cocktail al liquore al maraschino c'è l'Hemingway Daiquiri! Questa svolta sul Daiquiri classico è stato inventato negli anni '20 in onore del famoso scrittore Ernest Hemingway. Il pompelmo aspro e quasi amaro bilancia l'acidità del lime e il liquore al maraschino aggiunge note di amarena e mandorla. C'è molto da fare dal punto di vista del sapore, ma è molto facile da preparare.

Prova anche: Cocktail al rum e ananas

Ingredienti: Rum bianco, succo di pompelmo, succo di lime, liquore Maraschino

Ultima Parola

Ecco un cocktail al liquore al maraschino per l'avventuroso barista di casa: il cocktail Last Word! Questo gin sour verde pallido è un cocktail classico che ha avuto origine intorno al 1915, ma è andato quasi perduto nella storia. Ma con la rinascita della cultura dei cocktail, questo è tornato forte! È in parti uguali piccante, dolce e aspro: pieno di intrighi e sfumature del Maraschino e del Chartruese, un liquore verde francese.

Ingredienti: Gin, liquore Maraschino, liquore Chartreuse, succo di lime

Maria Pickford

Ecco un Cocktail liquoroso al Maraschino degli anni '20 è tutta una questione di fascino: il cocktail Mary Pickford! Prendi un sorso ed è intrigante: piacevolmente agrodolce grazie al succo d'ananas con un finale leggermente funky grazie al Maraschino. Sembra semplice: ma c'è di più in questa bella bevanda rosa di quanto ti aspetteresti!

ricetta veloce al peperoncino

Ingredienti: Rum bianco, succo d'ananas, liquore Maraschino, granatina

Cocktail dell'aviazione

Ecco un classico cocktail liquoroso al maraschino tornato di moda: l’Aviation! Questo cocktail viola è tanto buono quanto sembra. È una crostata dolce, con un pizzico di ciliegia e una sfumatura floreale che deriva dal liquore al maraschino e dalla crème de violette! È un drink a base di gin creato agli inizi del 1900 che oggi è tornato in auge.

Ingredienti: Gin, succo di limone, liquore Maraschino, crème de violette

Cocktail della campana della divisione

Ecco un divertente drink classico moderno per stupire: prova il Division Bell! Questo abbinamento affumicato, sensuale e agrumato di mezcal, Aperol e liquore al maraschino è audace e accattivante. Ogni sorso è intrigante e te lo fa assaporare e ti fa immediatamente propendere per un altro. Questo cocktail è nuovo sulla scena, ma si rifà a un classico. Farà parlare tutti!

Ingredienti: Mezcal, Aperol, liquore al maraschino e lime

bevanda estiva a base di vodka

Cocktail di Brooklyn

Ami Manhattan? Allora devi assolutamente provare questa versione al maraschino del classico: il cocktail Brooklyn! Il Brooklyn è nato agli inizi del 1900 ed è altrettanto all'avanguardia, con alcuni colpi di scena speciali per aggiungere sfumature. Il liquore maraschino e il vermut secco aggiungono intrigo e completano il sapore di questa bevanda sofisticata. Questo è perfetto per impressionare gli amici durante una cena o un cocktail.

Ingredienti: Rye whisky, vermouth secco, liquore maraschino, Amer Picon o altro amaro alle erbe e agrumato

Smoking n. 2

Lo Tuxedo No. 2 è stato presentato insieme all'originale Bartender's Manual di Harry Johnson nel 1900. È un riff del classico gin martini fatto con gin, vermut secco, assenzio e liquore al maraschino. tramite Spavalderia in cucina

Ingredienti: Gin, vermut secco, assenzio, liquore al maraschino, limone

Altri cocktail

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• Classici: prova Cocktail acidi , Cocktail classici , O Ottime ricette di cocktail .
• I Big 5: queste liste di bevande presentano tutte i 5 alcolici più popolari: Gin , Vodka , Whisky O Bourbon , Tequila O Rum ( Rum Bianco O Rum scuro ).
• Per stagione:Prova il nostro Cocktail autunnali , Bevande invernali , Bevande del Ringraziamento , Bevande natalizie , O Cocktail estivi .
• Specialità:Preparare bevande con Mezcal , Fernet Branca , Aperol , Hennessy , Midori , Orzata , E Liquore Maraschino .
• Per ingrediente:Prova i nostri cocktail con Fragola , Pesca , Vino , Mirtillo , Limone , Lime , Pompelmo , Ananas , Campari , Vermut , Caffè , O Succo d'arancia .

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Cocktail di liquore al maraschino: Martinez e altro!

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1bere1X

Descrizione

Il cocktail Martinez è un vero classico! Cugino del Martini e del Manhattan, è sofisticato e di classe: perfetto da sorseggiare lentamente.

Ingredienti

• 2 once(4 cucchiai) Gin
• 1 oncia(2 cucchiai) vermut dolce
• ½ oncia(1 cucchiaio) Liquore Maraschino
• 3trattini Angostura bitter
• Per la guarnizione: scorza d'arancia

Istruzioni

1. Unisci il gin, il vermut dolce e il liquore Maraschino in un bicchiere da cocktail (o qualsiasi altro tipo di bicchiere). Riempire il mixing glass con 1 manciata di ghiaccio e mescolare continuamente per 30 secondi.
2. Filtrare la bevanda in una coppetta da cocktail.
3. Usa un coltello per rimuovere una striscia di buccia d'arancia. Spremi la scorza d'arancia nella bevanda per rilasciare gli oli. Fai scorrere delicatamente la buccia attorno al bordo del bicchiere. Se lo si desidera, girarlo, quindi posizionarlo nel bicchiere e servire.

• Categoria: Bere
• Metodo: Mescolato
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Vegano