I migliori cocktail degli anni '20 da provare oggi

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Questi cocktail classici degli anni '20 ti trasportano indietro nel tempo! La maggior parte di queste gustose bevande dell'era del proibizionismo sono ancora popolari oggi.

Dal Martini all'Old Fashioned, molti dei cocktail popolari che beviamo oggi erano altrettanto in voga... cento anni fa. Sì, il massimo classico dei cocktail hanno resistito alla prova del tempo! Qui a Yumpulse abbiamo fatto qualcosa di nuovo Oltre 200 cocktail . Quelli che si distinguono sono quasi sempre quelli con una ricca storia e un retroscena.

Ecco tutti i migliori cocktail classici degli anni '20 che hanno resistito alla prova del tempo! Questi sono tutti bevande che erano popolari negli anni '20 : molti di loro furono inventati anni prima dell'era del proibizionismo. Coprono una vasta gamma: dai semplici acidi ai classici alcolici. Iniziamo a mixare!

E ora…i migliori cocktail anni ’20 da provare oggi!

Tom Collins

Uno dei migliori cocktail degli anni '20: il Tom Collins! Questo cocktail nostalgico è quanto di più classico si possa immaginare. Così alto bevanda highball è essenzialmente un gin sour, una bevanda agrodolce a base di gin. Un cugino del gin fizz , è rinfrescante e frizzante, straordinariamente carico di ghiaccio in un bicchiere highball.

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Storia: La prima ricetta per un Tom Collins fu pubblicata nel 1876. Divenne popolare negli anni '20 e oltre.

Cocktail di ginocchia d'api

Ecco un cocktail di classe degli anni '20 che è rinfrescante e dolce: il Bees Knees! Ha un nome carino degli anni '20 e un sapore morbido da abbinare. L'elemento unico? Sciroppo di miele. Preparare uno sciroppo semplice con miele anziché zucchero raffinato aggiunge una ricca profondità ai cocktail. Combinalo con limone e gin e avrai un cocktail rinfrescante che va giù facilmente.

Storia: Iniziò ad apparire nei libri sui cocktail negli anni '30. Non esiste una storia di origine chiara, ma le ginocchia delle api è una frase usata all'epoca che significa il migliore.

Cocktail del lato sud

Hai bisogno di un cocktail anni '20 davvero eccezionale? Incontra il lato sud! È menta, fresco e botanico, fatto con limone, lime e gin. È zuccherato quanto basta: croccante, fresco e rinfrescante. È perfetto da sorseggiare durante un cocktail serale con gli amici o un cocktail pomeridiano nel patio.

Storia: La più antica ricetta stampata conosciuta chiamata Southside risale al 1917.

Gin Fizz

Questa semplice ricetta per un cocktail degli anni '20 è perfettamente bilanciata, sia dolce che aspra. L'aggiunta di un albume crea magicamente una schiuma copertura in schiuma era caratteristico dei cocktail dell'epoca. Oh, e ci vogliono solo 5 minuti per realizzarlo. È brillante e bellissimo.

Prova anche: Ramos Gin Fizz , un dolcetto inventato a New Orleans che sa di torta meringata al limone

Storia: Il primo riferimento stampato alla bevanda fu un libro sui cocktail del 1876. Divenne molto popolare tra il 1900 e gli anni '40.

Club del trifoglio

Ecco un sofisticato cocktail classico degli anni '20 che ruba la scena: il Clover Club! Questo luminoso bevanda rosa risale a prima del proibizionismo, ma è altrettanto in voga oggi. Dolce sciroppo di lampone O granatina combinalo con limone piccante e gin per creare una bevanda dolce e aspra perfettamente bilanciata. La parte migliore: una classica schiuma di albume dona un corpo cremoso e una consistenza schiumosa ad ogni sorso!

Storia: La prima ricetta fu registrata e stampata nel 1908. Prende il nome da un club per gentiluomini di Filadelfia chiamato Clover Club, che comprendeva importanti avvocati, scrittori e politici.

Sidecar

Ecco uno dei migliori cocktail degli anni '20: il Sidecar! Questa bevanda è perfettamente bilanciata tra dolce e aspro, con il giusto tocco del cognac alcolico. È una bevanda complessa e stratificata: calda, frizzante, secca, ricca e piena allo stesso tempo.

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Storia: La storia di origine più comune è che sia stato creato intorno al 1918, dal nome di un capitano dell'esercito americano di stanza a Parigi che andava in giro in un sidecar motociclistico.

Dama Bianca

Ecco un cocktail classico morbido e agrumato con un'atmosfera sofisticata: il White Lady! Questo cocktail degli anni '20 è chiaro e frizzante, con un sapore rinfrescante e una copertura schiumosa di schiuma di albume. È di grande classe, perfetto per un cocktail serale o semplicemente da sorseggiare in veranda.

Storia: Si chiama anche Delilah o Chelsea Sidecar, è come una versione gin di a Sidecar inventato negli anni '20

francese 75

Ecco uno dei cocktail degli anni '20 più sofisticati e rinfrescanti in circolazione: un French 75! Ha un nome misterioso, ma è fatto con pochi e semplici ingredienti. È piccante, frizzante e un po’ botanico e rende ogni occasione più festosa.

Storia: La maggior parte delle fonti afferma che sia stato inventato nel 1915 al New York Bar di Parigi.

Vecchio stile

L'Old Fashioned è a malapena un cocktail: solo alcol leggermente zuccherato condito con amari. Ma è diventato uno dei cocktail più famosi che ci siano: forse perché è il più antico. Questo bambino risale ai primi anni del 1800, prima ancora che le parole classico e cocktail venissero dette l'una accanto all'altra.

Storia: Fu documentato per la prima volta agli inizi del 1800 da un giornale di New York. Era popolare negli anni '20 e da allora è rimasto in voga.

Martinez

Ecco un drink di classe e complesso: il Martinez! Questo cocktail degli anni '20 appartiene alla famiglia dei cocktail più innovativi, cugino del Martini e il Manhattan . Per noi è un miglioramento per entrambi! C'è così tanto da fare dal punto di vista del sapore. È equilibrato e abbastanza dolce, con note di ciliegia e cannella e un po' di spezie nel finale.

Storia: Il Martinez è un cocktail classico che risale al 1880, quando fu incluso in numerosi libri di cocktail.

Reparto 8

Ecco un classico cocktail di whisky di segale che vola sotto il radar: il Ward 8! Questo riff su whisky acido ha bisogno di essere rianimato. Laddove il whisky sour può essere dolce, il Ward 8 è perfettamente bilanciato e aspro. Contiene whisky di segale, succo d'arancia e granatina per dolcezza e colore, creando una bevanda deliziosamente intrigante.

Storia: Il Ward 8 fu inventato nel 1898 a Boston, nel Massachusetts, per celebrare l'elezione di un uomo di nome Martin Lomasney alla legislatura statale. Il distretto Ward 8 della città ha contribuito a conquistare la vittoria.

Hanky ​​Panky

Ecco un sofisticato cocktail anni '20: il cocktail Hanky ​​Panky! È complesso e ricco di sfumature, con un sapore morbido perfetto da sorseggiare. La stella qui è Fernet-Branca, un amaro italiano che aggiunge un tocco di erbe. Il cocktail è perfettamente bilanciato: un po' dolce e un po' amaro, il che lo rende irresistibile.

Storia: Il cocktail Hanky ​​Panky è stato inventato da una famosa barista negli anni '20 di nome Ada Coleman. Quando il patrono per cui lo aveva inventato lo assaggiò, esclamò Per Giove! Questo è il vero fazzoletto!

Daiquiri di Hemingway

Ecco un cocktail classico degli anni '20 aspro, complesso e rinfrescante per il bevitore avventuroso: il daiquiri Hemingway! Questa svolta sul Daiquiri classico è stato inventato in onore del famoso scrittore stesso, Ernest Hemingway. Presenta pompelmo dolce per bilanciare l'acidità del lime e il liquore al maraschino apporta note di amarena e mandorla.

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Storia: Negli anni '20 Ernest Hemingway iniziò a fare viaggi a Cuba e si innamorò del Daiquiri classico . Un bar che frequentava ha creato questo giro in suo onore.

Negroni classico

Cerchi un cocktail classico degli anni '20 con un'atmosfera italiana? Entra: il Negroni! È in parti uguali rinfrescante, amaro e complesso: una bevanda con cui vorrai sederti e assaporare un po'. E non sembra stupendo? Il rosso brillante del Campari crea una straordinaria dichiarazione di toni gioiello per un drink.

Storia: Il Negroni fu inventato negli anni '20 dal conte Negroni a Firenze, in Italia, come una rivisitazione del modello ancora più antico americano .

Sazerac

Ecco un cocktail classico alcolico che è uno dei grandi : il Sazerac! Questo cocktail di cognac e whisky ha come protagonista anche l'assenzio, che dona un finale di liquirizia nera ad ogni sorso! Questo liquore fuorilegge è ora tornato in buone grazie (almeno dal 2007), un motivo per provare questo famoso slow sipper. È la bevanda ufficiale di Nuova Orleans e uno dei cocktail più antichi che ci siano.

Storia: La storia esatta della bevanda è oscura, ma fu inventata a New Orleans a metà del 1800.

Cocktail Mary Pickford

Ecco un cocktail anni '20 ricco di fascino: il Mary Pickford! Prendi un sorso ed è intrigante: piacevolmente agrodolce grazie al succo d'ananas con un finale leggermente funky grazie al Maraschino. Questo sembra semplice: ma c'è di più in questa bevanda piuttosto rosa di quanto ti aspetteresti.

Storia: Questa bevanda fu inventata negli anni '20 e prese il nome da Mary Pickford, la star del cinema preferita dell'epoca. Era la fidanzata d'America nell'era del cinema muto.

Club Pegu

Il Pegu Club è un classico drink degli anni '20 inventato, come suggerisce il nome, al Pegu Club. Questa bevanda alcolica è sofisticata e rinfrescante, con un finale agrumato ed erbaceo. È sorprendentemente equilibrato ma per niente dolce (anche se potrebbe sembrare un cocktail acido ). Ecco come realizzare questo classico intrigante... che secondo noi merita un revival.

Storia: Inventato negli anni '20 al Pegu Club di Yangon, Myanmar (all'epoca Rangoon, Birmania). La prima menzione del Pegu Club apparve in un libro sui cocktail del 1923 di Harry McElhone.

Highball di whisky

Ecco un modo rinfrescante per bere il tuo whisky preferito: il classico Whiskey Highball! Questo cocktail a due ingredienti è nato intorno alla fine del XX secolo ed è ancora popolare fino ai giorni nostri. Perché? È semplicissimo da preparare: non sono necessari shaker per cocktail o ingredienti fantasiosi!

Storia: Il whisky highball nasce agli inizi del 1900 e inizialmente combinava il whisky scozzese con la soda, chiamata scotch and soda.

Gin Rickey

Questo cocktail classico è nato nel 1880 e da allora è diventato popolare. E per una buona ragione: è piccante, frizzante e irresistibilmente delizioso. Se ami un Vodka soda o a Gin e tonico : questa è la bevanda che fa per te!

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Storia: Il Gin Rickey è un cocktail highball a base di gin, soda e succo di lime. Divenne popolare nel 1890 e raggiunse la popolarità in tutto il mondo. Viene persino menzionato in libri come il romanzo degli anni ’20 Il Grande Gatsby.

Ultima Parola

Ecco un cocktail degli anni '20 per l'avventuroso barista casalingo: l'Ultima Parola! Questo gin sour verde pallido è un cocktail classico era quasi perduto nella storia. Ma con la rinascita della cultura dei cocktail, questo è tornato forte! È in parti uguali acuto, dolce e aspro: pieno di intrighi e sfumature Liquore maraschino E Certosa .

Storia: La bevanda Last Word apparve nei menu già nel 1916

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Aviazione

Ecco un cocktail classico degli anni '20 è tornato di moda: l’Aviation! Questo cocktail viola è tanto buono quanto sembra: è dolce e aspro, con un pizzico di ciliegia e una sfumatura floreale che deriva dal liquore al maraschino e dalla crème de violette. È un'ottima bevanda per l'avventuroso barman casalingo a cui non importa aggiungere un altro liquore o due alla propria collezione.

Storia: È stato creato agli inizi del 1900 da un barista in un hotel di New York City (Hotel Wallick).

Sangue e sabbia

Cerchi un cocktail unico degli anni '20 che impressionerà tutti? Prova Sangue e Sabbia! È uno dei pochi cocktail classici con lo Scotch degli anni ’20 e ’30. È simile a a Manhattan O Martinez , ma con succo di arancia rossa e liquore alla ciliegia. È leggero e semidolce, con un sapore equilibrato e di ciliegia.

Storia: questo cocktail prende il nome dal film muto del 1922 su un torero chiamato Sangue e sabbia.

Rob Roy

E se fossi un amante dello scozzese? E un amante di Manhattan? Crea Rob Roy! Il drink Rob Roy è un cocktail Manhattan preparato con whisky scozzese al posto del bourbon o del rye. Questa bevanda alcolica è il modo perfetto per godersi un buon Scotch! È un sipper retrò che esiste da oltre un secolo.

Storia: La bevanda Rob Roy è nata nel 1894, così chiamata in onore della prima di un'operetta basata sull'eroe popolare scozzese Rob Roy MacGregor.

Fionda di Singapore

Prova la Singapore Sling! Con ben 8 ingredienti, ha la lista di ingredienti più lunga di tutte le nostre ricette di cocktail . Ma se vuoi provare un cocktail classico e non preoccuparti della sfida: è assolutamente da provare! La combinazione di fruttato, dolce aspro e frizzante è intrigantemente complessa e semplice divertimento .

Storia: Il Singapore sling è un cocktail a base di gin inventato a Singapore intorno al 1915. Molto probabilmente è stato creato da un barista del Raffles Hotel. Una fionda classica si prepara con acqua, dolcificante e liquore. La fionda Singapore è una variazione della fionda gin con alcuni ingredienti aggiunti. È essenzialmente un punch monodose.

Cavalletta

Ultimo arrivato tra i nostri cocktail degli anni '20: il Grasshopper! Si scopre che questo cocktail classico ha più storia di quanto ti aspetteresti: risale al 1918. Agita questo drink dopocena cremoso e di classe in uno shaker e filtralo in un bicchiere da martini. Un sorso cremoso di cioccolato alla menta e sarai venduto.

Storia: Il Grasshopper fu inventato a New Orleans nel 1918 dal proprietario del bar Tujague's.

I migliori cocktail degli anni '20: Tom Collins e altri!

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1bere1X

Descrizione

Ecco un classico Tom Collins, quel famoso cocktail a base di gin leggero e frizzante! Ecco come preparare questa bevanda dissetante: e non dimenticate la ciliegia.

Ingredienti

• 2 once(4 cucchiai) Gin secco
• 3/4A1oncia (1 1/2A2cucchiai) sciroppo semplice o sciroppo d'acero
• 1 oncia(2 cucchiai) succo di limone
• ½ tazza acqua gassata
• Ghiaccio (prova il nostro ghiaccio trasparente !)
• Per la guarnizione: ciliegia al maraschino, fetta di limone

Istruzioni

1. Aggiungi il gin, lo sciroppo e il succo di limone in uno shaker con 4 cubetti di ghiaccio. Agitare bene finché non si raffredda.
2. Filtrare il liquido in un bicchiere pieno di ghiaccio e riempire il bicchiere con acqua gassata . Decorare con una fetta di limone e una ciliegina al cocktail.

• Categoria: Bevande
• Metodo: Scosso
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Vegano

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