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Il Blood and Sand è un cocktail classico unico a base di Scotch! È pieno di sapore complesso, con succo di arancia rossa e liquore alla ciliegia.
Cerchi un cocktail unico che stupirà tutti? Prova il Sangue e sabbia ! È uno dei pochi cocktail classici con lo Scotch degli anni ’20 e ’30. È simile a a Manhattan O Martinez , ma con succo di arancia rossa e liquore alla ciliegia. Invece di essere piccante e alcolico come la maggior parte dei cocktail scozzesi, è l’esatto opposto! È leggero e semidolce, con un sapore equilibrato e di ciliegia. Questo piacerà anche alle persone che sono indecise riguardo allo Scotch. Ecco come farlo!
Cos'è un cocktail Blood and Sand?
Il cocktail Blood and Sand è uno dei pochi cocktail scozzesi classici e presenta succo di arancia rossa e liquore alla ciliegia. Prende il nome dal film muto del 1922 su un torero chiamato Sangue e sabbia . Il legame naturale? Il succo d'arancia rossa, ovviamente! Fu stampato per la prima volta in un libro nel 1930 Savory Cocktail book (un famoso libro storico sui cocktail). Nonostante la sua lunga storia, il Blood and Sand non ha raggiunto la popolarità di altri cocktail classici.
Il Blood and Sand ha un sapore simile al Manhattan o al Martinez, ma è davvero unico! Gli ingredienti di Sangue e Sabbia sono:
- Whisky scozzese miscelato
- Liquore alla ciliegia o brandy alla ciliegia (come Cherry Heering)
- Vermouth dolce
- Succo d'arancia rossa
Parliamo degli ingredienti, ok?
Maggiori informazioni sullo Scotch miscelato
Sei un fan dello scozzese? È probabile che conoscerai lo Scotch che ami: usa quello che hai a portata di mano! Gli usi di Sangue e Sabbia scozzese miscelato . Il Blended Scotch ha un sapore morbido: quasi come il bourbon, ma con un finale più speziato. Come suggerisce il nome, è ottenuto miscelando due tipi di whisky: whisky di malto invecchiato in botte e whisky di cereali.
Quale liquore alla ciliegia usare
Esistono alcuni tipi di liquore alla ciliegia, quindi analizziamolo un po’.
- Liquore alla ciliegia è un liquore dolce rosso scuro a base di ciliegie.
- Cherry brandy è un altro nome per questo tipo di liquore.
- Un tipo comune di liquore alla ciliegia si chiama Ciliegia Heering . È di colore rosso e ha il sapore proprio delle ciliegie. Puoi trovare anche altre marche di liquori alla ciliegia.
- Cosa non usare? Non usare il liquore Maraschino: è limpido e ha un sapore leggermente diverso. Inoltre non usare il Kirsch: non è zuccherato.
Cos’è il vermut dolce, esattamente?
Il vermut è un vino fortificato, il che significa che è stato aggiunto del liquore. Assicurati di conservare il vermut in frigorifero: lì rimane buono fino a 3 mesi. Esistono due tipi principali di vermouth: dolce (solitamente rosso) e secco (solitamente bianco). Ecco qualcosa in più sul vermut dolce e secco:
- Il vermut dolce è sottilmente dolce e speziato, con un tocco di amaro nel finale. È presente in molti cocktail classici come il Negroni , americano , E Manhattan .
- Vermouth secco: il vermut bianco secco viene utilizzato nei martini, come il Martini classico E Martini sporco . (Ecco tutti i nostri preferiti Cocktail al vermut per consumare una bottiglia!)
Infine: il succo di arancia rossa!
Alcune ricette richiedono che il Sangue e la Sabbia utilizzino il succo d'arancia... ma il punto centrale di questa bevanda è il sangue! Quindi devi usare il succo di arancia rossa. Puoi acquistare il succo di arancia rossa in due modi. Acquista le arance rosse in negozio e spremile fresche, oppure acquista un contenitore confezionato del succo stesso. Entrambi funzionano, anche se ovviamente la spremuta fresca ha sempre il sapore migliore. Hai solo bisogno di 1 cucchiaio per bevanda, quindi è solo un suggerimento.
Come preparare un cocktail Blood and Sand (2 passaggi fondamentali!)
Blood and Sand è facile da mescolare per il tuo prossimo incontro o aperitivo! Non è necessaria alcuna tecnica: basta gettarli in uno shaker. Ecco i passaggi fondamentali:
- Agitare in uno shaker. Prendi lo scotch, il liquore alla ciliegia, il vermouth dolce e il succo di arancia rossa e agita il tutto in uno shaker pieno di ghiaccio. (Non ne hai uno? Usa un barattolo di vetro!)
- Filtrare in un bicchiere e aggiungere la guarnizione.Filtrare il drink nella coppetta da cocktail. Decorare con una scorza d'arancia.
Quando servire il cocktail Blood and Sand
Il cocktail Blood and Sand è un cocktail scozzese sofisticato e complesso. È perfetto da sorseggiare come:
- Bevanda dell'happy hour
- Bevanda per la cena
- Bevi drink a tarda notte
- Drink notturno per ragazzi o ragazze
- Bevanda all'ora del cocktail
Cocktail di sangue e sabbia
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: 1bere1X
Descrizione
Il Blood and Sand è un cocktail classico unico a base di Scotch! È pieno di sapore complesso, con succo di arancia rossa e liquore alla ciliegia.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 1 onciawhisky scozzese miscelato
- 1 oncialiquore alla ciliegia o brandy alla ciliegia (come Cherry Heering)
- ½ onciavermut dolce
- ½ onciasucco di arancia rossa
- Per la guarnizione: twist di arancia (ecco come realizzarne uno )
Istruzioni
- Aggiungi lo scotch, il liquore alla ciliegia, il vermouth dolce e il succo di arancia rossa in uno shaker. Riempitelo di ghiaccio e agitatelo finché non sarà freddo.
- Filtrare in una coppetta da cocktail. Se lo si desidera, guarnire con un tocco di arancia.
- Categoria: Bere
- Metodo: Scosso
- Cucina: Cocktail
- Dieta: Vegano
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