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Il cocktail Mary Pickford è un gustoso drink classico dell'era del proibizionismo! Mescolatelo con rum bianco, succo d'ananas e granatina.
Ecco un Il cocktail degli anni '20 è tutta una questione di fascino: il Maria Pickford cocktail! Prendi un sorso ed è intrigante: piacevolmente agrodolce grazie al succo d'ananas con un finale leggermente funky grazie al Maraschino. Sembra semplice: ma c'è di più in questa bella bevanda rosa di quanto ti aspetteresti! Ecco come preparare questa bevanda classica di classe.
Cos’è un cocktail Mary Pickford?
Il cocktail Mary Pickford è un classico drink dell'era del proibizionismo a base di rum, succo di ananas, liquore maraschino e granatina. È stato inventato negli anni '20 e prende il nome da Mary Pickford, la star del cinema preferita dell'epoca. Era la fidanzata americana nell'era del cinema muto e ha avuto una lunga e illustre carriera nel cinema.
Non è raro dare alle bevande il nome di personaggi famosi, come il Daiquiri di Hemingway o il Shirley Temple . Quindi non c'è da meravigliarsi che la splendida Mary Pickford dai capelli ricci abbia ispirato un drink! La prima ricetta fu stampata nel libro del 1928, Quando è l'ora del cocktail a Cuba (Basilico Woon). La maggior parte delle storie sostiene che sia stato inventato quando Mary era all'Avana per girare un film con suo marito e il suo migliore amico Charlie Chaplin. Mentre Vanity Fair non è d’accordo non è d'accordo sul fatto che sia andata esattamente così, era popolare Cocktail cubano che ha preso rapidamente piede negli Stati Uniti e nel mondo. Gli ingredienti di cui avrai bisogno per un cocktail Mary Pickford sono:
- Rum bianco
- Succo d'ananas
- Liquore maraschino
- Granatina
Parliamo di alcuni degli ingredienti più unici, a cominciare dal Maraschino. Perché…non è il succo di un barattolo di ciliegie al maraschino!
Liquore al maraschino…non viene dalle ciliegie da cocktail
Alla Mary Pickford un ingrediente che potresti non avere a portata di mano: il liquore Maraschino. Non fatevi ingannare: non è il liquido di un barattolo di ciliegie al maraschino! Ecco cosa sapere a riguardo:
- Il liquore al maraschino è un liquore chiaro al gusto di ciliegia. È stato inventato in Croazia ed è ancora prodotto lì, così come in Europa e negli Stati Uniti.
- Che sapore ha il liquore Maraschino? Il sapore è prevalentemente secco ma leggermente dolce, con sentori di amarena e mandorla.
- Dove trovare il Maraschino? Esistono diverse marche di liquore Maraschino: una popolare è Luxardo. Dovrebbe essere facile da trovare nel tuo negozio di liquori locale o online.
- Quali altre bevande lo usano? Molte! Provalo cocktail classici al maraschino come il Daiquiri di Hemingway , Martinez , Ultima Parola , Il Presidente , e il Aviazione .
La granatina lo rende rosa!
La granatina è il componente che conferisce al drink Mary Pickford il suo colore rosato colore rosa . Dovrebbe essere di colore rosa chiaro, anche se molte volte lo vedrai fotografato come un rosa scuro o un magenta brillante. Nella ricetta originale è compreso solo un cucchiaino di granatina, che in questa ricetta abbiamo raddoppiato per ottenere un colore ancora più brillante. Nota che se stai cercando una granatina tutta naturale, quella fatta in casa è la strada da percorrere: è molto più luminosa. Ecco cosa sapere su questo sciroppo brillante:
- La granatina è uno sciroppo dolce e aspro utilizzato nei cocktail di colore rosso brillante. È fatto con succo di melograno.
- Dove trovare la granatina? È facile trovarla nella maggior parte dei negozi di liquori o online.
- E la granatina tutta naturale? Se riesci a trovarlo, tutta la granatina naturale è prodotta senza dolcificanti e coloranti artificiali. Ma alcune delle versioni naturali hanno un colore fangoso. L'opzione migliore è quella preparare la granatina a casa ! Granatina fatta in casa con semi di melograno freschi ha un bel colore brillante e un sapore fresco e gradevole.
- In quali bevande viene utilizzata la granatina? È più famosa in cocktail alla granatina come gli analcolici Shirley Temple e il vibrante Tequila Alba E Fionda di Singapore .
Come preparare un cocktail Mary Pickford (passaggi fondamentali)
La Mary Pickford è facile e veloce da preparare una volta che hai assemblato gli ingredienti più difficili da trovare! Ecco i passaggi di base (o passa alla ricetta qui sotto):
- Mettete tutti gli ingredienti in uno shaker e riempitelo di ghiaccio. Agitare fino a raffreddamento.
- Filtrare gli ingredienti in una coppetta da cocktail. Se lo desideri, guarnisci con a Ciliegio Luxardo .
Cocktail cubani più famosi
Il cocktail Mary Pickford è un cocktail classico creato a Cuba, che era un focolaio di ispirazione per i cocktail negli anni '20! Eccone alcuni altri Cocktail cubani inventato nello stesso periodo:
- Il Presidente Elegante e sofisticato, come una versione cubana di a Manhattan utilizzando il rum. Ha anche un tocco di granatina ed è stato elencato insieme alla Mary Pickford nel libro dei cocktail del 1928 come una bevanda cubana notevole.
- Daiquiri di Hemingway Un cocktail classico aspro, complesso e rinfrescante! Prende il nome da Ernest Hemingway e contiene succo di pompelmo e liquore Maraschino.
- Mojito classico Esiste un cocktail cubano più iconico del mojito? La sua popolarità si consolidò negli anni '30.
- Cuba libera Questa bevanda classica ha solo 3 ingredienti: lime, cola e rum. (Sì, è un Rum e Coca Cola !)
Quando servire un cocktail Mary Pickford
Il cocktail Mary Pickford è sofisticato classico è perfetto per molte occasioni! È ottimo da sorseggiare come:
sostituto degli aminoacidi del cocco
- Bevanda dell'happy hour
- Bevanda per la cena
- Bevi drink a tarda notte
- Drink notturno per ragazzi o ragazze
- Bevanda all'ora del cocktail
Cocktail Mary Pickford
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: 1bere1X
Descrizione
Il cocktail Mary Pickford è un gustoso drink classico dell'era del proibizionismo! Mescolatelo con rum bianco, succo d'ananas e granatina.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 2 once*rum bianco
- 1 ½ oncesucco di ananas
- 1 cucchiaino Liquore maraschino
- 2 cucchiainigranatina
- Per la guarnizione: Ciliegio Luxardo
Istruzioni
- Metti il rum, il succo d'ananas, il liquore Maraschino e la granatina in uno shaker. Aggiungere 2 manciate di ghiaccio e agitare finché non diventa freddo.
- Filtrare la bevanda in una coppetta da cocktail. Decorare a piacere con una ciliegia Luxardo.
Note
*Per convertire in cucchiai, 1 oncia = 2 cucchiai
- Categoria: Bere
- Metodo: Scosso
- Cucina: Cocktail
- Dieta: Vegano
