Il miglior sostituto del peperoncino in polvere

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Non hai il peperoncino in polvere o ti rendi conto che sei tutto fuori mentre cucini? Ecco il miglior sostituto del peperoncino in polvere da utilizzare nelle ricette.

Stai preparando una ricetta che richiede peperoncino in polvere e non ce l'hai? Ecco alcune opzioni adatte come sostituzione. Il peperoncino in polvere è una miscela di spezie a base di peperoncini essiccati e altre spezie. È la spezia principale peperoncino , ed è usato spesso in Cucina messicana . Non c'è davvero niente di simile! Ma ecco la buona notizia: puoi fingere se necessario. Ecco alcune idee per sostituire questo ingrediente piccante.

Il miglior sostituto del peperoncino in polvere

1. Miscela di peperoncino in polvere fatta in casa

Il miglior sostituto del peperoncino in polvere? Un mix di peperoncino in polvere fatto in casa! Per preparare il peperoncino in polvere fatto in casa, unisci semplicemente le seguenti spezie per ottenere ¼ di tazza di peperoncino in polvere:

• 2 cucchiai di paprica
• ½ cucchiaio di cumino
• ½ cucchiaio di aglio in polvere
• 1 cucchiaino di cipolla in polvere
• 1 cucchiaino di origano
• ¾ cucchiaino di pepe di Caienna

2. Paprica, cumino e pepe di Caienna

Il prossimo miglior sostituto del peperoncino in polvere? Un mix di paprika, cumino e pepe di Caienna. Se non hai tutte le spezie sopra, puoi creare una versione imbroglione. Ecco il rapporto da utilizzare:

• Rapporto di sostituzione: per ogni cucchiaio di peperoncino in polvere, utilizzare 2 cucchiaini di paprika, 1 cucchiaino di cumino e ¼ di cucchiaino scarso di pepe di Cayenna. Puoi personalizzare il pepe di Caienna a piacere in base alle tue preferenze di spezie.

3. Peperoncino in polvere Chipotle

Questo sostituto del peperoncino in polvere deve essere trattato con cautela, ma il peperoncino in polvere chipotle può conferire ai piatti un po' del sapore saporito del pepe insieme al calore. Tenete però presente che è estremamente piccante!

Per ogni cucchiaio di peperoncino in polvere, sostituiremo solo ½ cucchiaino di peperoncino chipotle in polvere, anche se potresti usarne di più a piacere. Funzionerebbe anche in combinazione con paprika e cumino: usa 1 cucchiaino e ½ di paprika, 1 cucchiaino di cumino e ½ cucchiaino di peperoncino chipotle in polvere.

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Sostituto in polvere di peperoncino fatto in casa

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: ¼ di tazza 1X

Descrizione

Ecco come preparare il peperoncino in polvere fatto in casa! Mescola questa miscela tutta naturale in una partita di peperoncino o usala per verdure grigliate o arrostite, salse e altro ancora.

Ingredienti

• 2 cucchiaipaprica
• ½ cucchiaiocumino
• ½ cucchiaioaglio in polvere
• 1 cucchiainopolvere di cipolla
• 1 cucchiainoorigano
• ¾ cucchiainopepe di Caienna

Istruzioni

1. Sbattere insieme gli ingredienti in una piccola ciotola. Trasferire in un contenitore o barattolo ermetico. Conservare da 6 mesi a 1 anno in un luogo fresco e asciutto.

• Categoria: Condimento
• Metodo: Mescolato
• Cucina: Miscela di spezie
• Dieta: Vegano