Cocktail della campana della divisione

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Il cocktail Division Bell è assolutamente da provare! Mezcal, Aperol, liquore al maraschino e lime si uniscono con una profondità amara, affumicata e agrumata.

Ecco un divertente drink classico moderno per stupire: prova il Divisione Campana cocktail! Questo abbinamento affumicato, sensuale e agrumato di mezcal, Aperol e liquore al maraschino è audace e accattivante. Ogni sorso è intrigante e te lo fa assaporare e ti fa immediatamente propendere per un altro. Questo cocktail è nuovo sulla scena, ma si rifà a un classico. Farà parlare tutti!

Ingredienti del cocktail Division Bell

Il cocktail Division Bell è una bevanda mista a base di mezcal, Aperol, maraschino e succo di lime, inventata nel 2009 da Phil Ward. Barista del Mayahuel di New York City, ha creato una lunga lista di drink a base di tequila e mezcal per l'apertura del bar. Ha chiamato questa particolare bevanda in onore dell'album omonimo dei Pink Floyd, che ha ascoltato mentre costruiva il bar. (Ha anche creato il Oaxaca vecchio stile con mezcal per la stessa barra nel 2007.)

Questa bevanda è un gioco di parole Ultima Parola , un cocktail classico del 1916 con parti uguali di gin, Chartreuse verde, maraschino e succo di lime. Se sei un intenditore di cocktail, potresti notare alcune somiglianze tra questa bevanda e il Nudo e famoso , un'altra bevanda che ha come protagonisti mezcal e Aperol e anch'essa basata sull'Ultima Parola. Gli ingredienti per il cocktail Division Bell sono:

• Mezcal
• Aperol
• Liquore maraschino
• Succo di lime

La buccia del pompelmo è facoltativa ma consigliata

La versione classica di questa bevanda prevede una buccia di pompelmo come guarnizione. Esprimere gli oli della buccia di pompelmo sulla bevanda è facoltativo, ma aggiunge piacevoli note di agrumi e un'interessante complessità. Vale la pena comprare un pompelmo se hai intenzione di preparare la bevanda!

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Nudo e famoso contro Division Bell

Entrambi i cocktail Naked and Famous e Division Bell sono un ottimo modo per utilizzare una bottiglia di mezcal o Aperol, se ne hai uno. Nudo e famoso è stato inventato nel 2011 dal barista Joaquín Simó mentre lavorava al bar Death and Co a New York City. Afferma che sia una combinazione di famosi Ultima Parola e il Aereo di carta , un altro classico moderno con Campari e bourbon. Quali sono le differenze di sapore tra i due?

• Nudo e famoso è parti uguali di mezcal, Aperol, Certosa liquore e succo di lime. Personalmente troviamo che la Naked and Famous sia un po' più equilibrata, dolce e aspra con un filo di fumo.
• Division Bell contiene più mezcal degli altri componenti della bevanda, rendendolo un sorso affumicato. Ha un finale più secco e un po' meno complessità.

Personalmente preferiamo Naked and Famous, quindi puoi andare a quella ricetta se lo desideri! Tuttavia, richiede un liquore speciale ( Certosa ). Se hai il maraschino a portata di mano, è un’ottima opzione! Lo sperimenteremmo come un cocktail in parti uguali per ottenere un sapore più equilibrato.

Il Mezcal aggiunge note affumicate

Il Mezcal è un famoso alcol messicano ottenuto dalla pianta dell'agave. Se hai bevuto qualcosa in un bar negli ultimi 5 anni, probabilmente hai provato qualcosa che conteneva mezcal! Vale assolutamente la pena aggiungerlo alla tua collezione. Ecco alcune note su questo liquore:

• Il Mezcal è un tipo di alcol ottenuto dalla pianta dell'agave (come la tequila). La tequila è mezcal, ma non tutto il mezcal è tequila. Solo un tipo di pianta di agave (agave blu) produce la tequila, ma il mezcal può essere preparato con 11 diverse varietà di agave.
• Qual è il miglior mezcal da comprare? Vai a Il miglior Mezcal a qualsiasi prezzo .
• In quali altri cocktail viene utilizzato il mezcal? Così tanti! Prova questi gustosi cocktail mezcal come il Mezcal Margarita , Negroni Mezcal , Mezcal mulo , E Mezcal Paloma .

Tutto sull'Aperol

Aperol è un aperitivo amaro italiano dal colore arancio brillante e dal sapore leggermente dolce e agrumato. È più comunemente usato nel popolare Aperol spritz , ma ne puoi fare molti altri Cocktail Aperol . Ha un sapore leggermente dolce, amaro ed equilibrato, con note di erbe e agrumi.

Un altro famoso aperitivo italiano che potresti conoscere è Campari , l'ingrediente principale di a Negroni . Campari è stato il primo aperitivo inventato in Italia negli anni '60 dell'Ottocento. Aperol arrivò nel 1919 e fu poi acquistato dalla società Campari negli anni '90. Ci piace usarlo mescolato nei cocktail per la dolcezza che apporta.

Maggiori informazioni sul liquore al maraschino

L'ultimo liquore di cui hai bisogno per un cocktail Division Bell è il liquore Maraschino. Non fatevi ingannare come abbiamo iniziato: non è il liquido di un barattolo di ciliegie al maraschino! Ecco cosa sapere sul liquore al maraschino:

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• Il liquore al maraschino è un liquore chiaro al gusto di ciliegia. È stato inventato in Croazia ed è ancora prodotto lì, così come in Europa e negli Stati Uniti. Il sapore è prevalentemente secco ma leggermente dolce, con sentori di visciola e mandorla.
• Esistono diverse marche di liquore Maraschino, la più popolare è Luxardo. Dovrebbe essere facile da trovare nel tuo negozio di liquori locale o online.
• Utilizza gli avanzi in modalità classica Cocktail al maraschino come il Daiquiri di Hemingway , Martinez , Ultima Parola , Il Presidente , e il Aviazione .

Bevande correlate

Ti piace il cocktail Division Bell? Ecco alcune altre bevande correlate che adorerai:

• Prova il classico Ultima Parola , cocktail del 1916
• Fai un Nudo e famoso , un riff di Last Word inventato nel 2011 con mezcal e Aperol
• Prova il Aereo di carta , un riff di Last Word inventato nel 2007 con Campari e bourbon
• Vai per Oaxaca vecchio stile , una bevanda mezcal inventata dallo stesso barista (Ward) nel 2007
• Prova tutti i nostri Cocktail Aperol , Cocktail Mezcal , E Cocktail al maraschino

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Cocktail della campana della divisione

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1bere1X

Descrizione

Il cocktail Division Bell è assolutamente da provare! Mezcal, Aperol, liquore al maraschino e lime si uniscono con una profondità amara, affumicata e agrumata.

Ingredienti

• 1 onciamezcal
• ¾ onciaAperol
• ½ oncia liquore al maraschino
• ¾ onciasucco di lime
• Buccia di pompelmo

Istruzioni

1. Metti il ​​mezcal, l'Aperol, il maraschino e il succo di lime in uno shaker. Aggiungere una manciata di ghiaccio e agitare finché non sarà freddo.
2. Filtrare in un bicchiere da cocktail con stelo. Spremi gli oli della buccia di pompelmo sulla parte superiore della bevanda e scartala. Servire immediatamente.

• Categoria: Bere
• Metodo: Scosso
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Vegano