3 cocktail Fernet Branca da provare

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Hai una bottiglia di Fernet? Ecco i migliori cocktail Fernet Branca per stupire i tuoi amici con questo amaro italiano.

Hai una bottiglia di Fernet-Branca? Questo amaro italiano è piuttosto di tendenza, un liquore italiano ultra amaro realizzato con un mix di erbe e spezie. Puoi usarne una spruzzata nei cocktail, aggiungerla alla cola (come fanno gli argentini!) o anche berla liscia. Ma ha un sapore così amaro e astringente che dà il meglio di sé nei cocktail.

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Noi di Yumpulse siamo esperti di cocktail con oltre 300 ricette di cocktail al nostro attivo. Ecco i nostri tre cocktail Fernet Branca imperdibili, dai cocktail classici alle rivisitazioni moderne! Il Fernet aggiunge intrigo e complessità in un modo che nessun altro amaro italiano può fare.

Mancia: Come pronunciare Fernet-Branca? È italiano, quindi dici Fair-net brahn-ka. Resisti alla tentazione di farlo francese e dillo Giusto-na sì. Vuoi saperne di più su questo liquore? Vai al nostro Guida rapida al Fernet Branca .

E ora…i nostri migliori cocktail Fernet Branca!

Toronto

Il più famoso tra tutti i cocktail Fernet Branca? Prova il Toronto! Se ami i drink a base di whisky, questo è il cocktail che fa per te. Un giro di fantasia sul Vecchio stile , il Toronto presenta whisky e Fernet-Branca. Che sapore ha? A Toronto è alcolico, con un sapore sofisticato, complesso e ricco. Bilancia la terrosità del whisky di segale con la sottile amarezza del Fernet-Branca.

Il Toronto fu registrato per la prima volta in un libro sui cocktail nel 1922. Alcuni dicono che il cocktail abbia avuto origine intorno al 1915 a Toronto da immigrati italiani che portarono con sé l'amaro, ma la storia esatta è incerta.

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Ingredienti: Whisky canadese o di segale, Fernet-branca, sciroppo semplice, bitter Angostura

Fernet acido

Ecco un cocktail artigianale fantasioso per stupire tutti i tuoi amici: il Fernet Sour! È noto anche come Industry Sour, con Fernet-Branca amaro ed erbaceo, Chartreuse verde eccentrico e succo di lime. Ci sono così tante sfumature nel sapore che riesci a malapena a descriverlo: dolce, acido, amaro e rinfrescante tutto in una volta. Richiede due ingredienti speciali, ma ne vale la pena.

Questo cocktail Fernet è basato su un cocktail chiamato Industry Sour inventato da un barista di nome Ted Kilgore. La prima ricetta per la bevanda è stata pubblicata nel 2011.

Ingredienti: Fernet-branca, Chartreuse verde, sciroppo semplice, succo di lime

Cocktail Hanky ​​Panky

Ecco un altro classico del Fernet Branca: l'Hanky ​​Panky! È come un gin martini, equilibrato tra sapori dolci, amari ed erbacei. È complesso e ricco di sfumature, con un sapore morbido perfetto da sorseggiare. La stella qui è Fernet-Branca che aggiunge un tocco di erbe.

L'Hanky ​​Panky è stato inventato da una famosa barista negli anni '20 di nome Ada Coleman, conosciuta come Coley. Coley lavorava all'American Bar del Savoy Hotel di Londra. Ha inventato questo cocktail per un famoso attore (di nome Sir Charles Hawtrey). A quanto pare quando l'ha assaggiato per la prima volta, ha esclamato Per Giove! Questo è il vero fazzoletto! Un modo molto anni '20 per dire: cavolo, questa bevanda è buona.

Ingredienti: Gin, vermut dolce, Fernet-branca

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Altri ottimi cocktail amari italiani

Il Fernet Branca è solo uno amaro in una famiglia di liquori. Amaro O amari (plurale) si riferisce ad una famiglia di liquori italiani alle erbe dal sapore amaro. In effetti, amaro significa amaro in italiano. Questa famiglia comprende una vasta gamma di liquori: Campari da un lato, Aperol nel mezzo e centinaia di varietà nel mezzo. Vuoi di più cocktail amari ? Ecco alcuni cocktail classici preferiti che utilizzano questi liquori alla moda:

• Manhattan Nera con Amaro Averna
• Amaro Spritz con Amaro Meletti
• Aereo di carta con Amaro Nonino Quintessentia
• Brooklyn con Amaro Tosolini
• Il primo Negroni con Presto
• Negroni classico O Uccello della giungla con Campari
• Aperol Spritz O Nudo e famoso con Aperol

Manhattan Nera

Cocktail di aeroplano di carta

Il primo Negroni

Cocktail di Brooklyn

Toronto (cocktail classico di Fernet Branca)

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1bere1X

Descrizione

Questo gustoso cocktail di Toronto combina la profondità e il calore del whisky con l'intrigo del liquore alle erbe Fernet-Branca.

Ingredienti

• 2 once(4 cucchiai) whisky di segale
• ½ oncia(1 cucchiaio) Fernet-Branca
• ½ cucchiaio sciroppo semplice o sciroppo d'acero puro
• 2trattini Angostura bitter
• Per la guarnizione: scorza d'arancia

Istruzioni

1. Unisci il rye whisky, il Fernet-Branca, lo sciroppo e i bitter in un mixing glass da cocktail (o qualsiasi altro tipo di bicchiere). Riempire il mixing glass con 1 manciata di ghiaccio e mescolare continuamente per 30 secondi.
2. Filtrare in un bicchiere. Decorare con una scorza d'arancia e servire.

• Categoria: Bere
• Metodo: Scosso
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Vegano