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Il Cynar Negroni è una rivisitazione intrigante del classico con questo liquore italiano! Gli conferisce un sapore amaro, agrumato e morbido.
Quando si tratta di Variazioni del Negroni , tendiamo a apprezzarli anche di più dell'originale. Questo è il caso di Il primo Negroni ! Questo giro intrigante presenta Presto , un amaro italiano con sentori di caramello, toffee e un finale amaro alle erbe. Secondo noi, crea un Negroni amaro e morbido che è più interessante da bere! Ecco come farlo e alcune note su questo liquore unico.
Cosa c'è in un Cynar Negroni?
Il Cynar Negroni è una rivisitazione del classico Negroni , un cocktail inventato negli anni '20 in Italia a base di Campari, gin e vermut dolce. Questo giro semplicemente si scambia Campari con Presto , un liquore amaro da aperitivo italiano. Invece di rosso fuoco, questa variazione è di colore marrone scuro e ha un sapore più dolce. Gli ingredienti di un Cynar Negroni sono in parti uguali:
- Presto
- Gin
- Vermouth dolce
Maggiori informazioni su Cynar
Amaro è una famiglia di liquori alle erbe italiani dal sapore amaro (amaro significa amaro in italiano). Comprende una vasta gamma di liquori: il più famoso è l'ultra-amaro Campari . All'altra estremità dello spettro c'è Aperol , dolce e appena amaro. Cynar è da qualche parte nel mezzo. Ecco alcune note precise cos'è Cynar e perché aggiungerlo alla tua collezione:
- Early è un italiano amaro oppure liquore amaro fatto con 13 erbe e spezie, tra cui le foglie di carciofo. Il nome deriva dal nome scientifico del carciofo ( Cynara ) e un carciofo verde brillante fa parte del logo. Cynar è stato inventato nel 1952 da un imprenditore di Venezia, Italia. Da allora è stata acquisita dal Gruppo Campari (che distribuisce Campari , Aperol , Averna e altri liquori).
- Come dirlo? Forse lo dici in modo sbagliato. Pronuncialo Ch-NAHR .
- Che sapore ha Cynar? Il sapore è agrodolce, con note di caramello, toffee e cannella e un finale amaro alle erbe.
- Cos'altro farci? Prova il Cynar Spritz O Giuseppe amaro .
Come realizzare un Cynar Negroni (passi base)
Il Cynar Negroni è così facile da realizzare e da memorizzare! È un cocktail in parti uguali, quindi utilizza solo 1 oncia di ciascun ingrediente.. Mescola semplicemente il tutto in un bicchiere da cocktail o in qualsiasi bicchiere che hai a portata di mano. Ecco i passaggi di base (o passa alla ricetta qui sotto!):
- Mescolare. Aggiungere il Cynar, il gin e il vermut dolce in un bicchiere con 1 manciata di ghiaccio e mescolare per 30 secondi. Questo raffredda il cocktail e lo diluisce meno di quanto farebbe agitandolo in uno shaker.
- Filtrare in un bicchiere. Filtrare in un bicchiere lowball o Old Fashioned riempito con ghiaccio. Vuoi farlo sembrare professionale? Utilizzo ghiaccio trasparente , un gelato artigianale da realizzare in casa che trasforma l'aspetto della bevanda.
- Spremi una scorza di limone. Spremi gli oli di una scorza di limone nella bevanda per aggiungere un'essenza agrumata.
Altre varianti del Negroni
Ce ne sono così tanti interessanti Variazioni del Negroni da provare! Al di fuori del Cynar Negroni, ecco alcuni dei preferiti:
- IL Boulevardier :vermouth dolce, Campari e bourbon
- IL Negroni Sbagliato : vermut dolce, Campari e Prosecco
- IL Negroni Bianco : Piccolo Bianco , Suze e gin
- IL Vecchio amico : vermut secco, Campari e gin
- IL americano : vermut dolce, Campari e acqua gassata
- IL Negroni Mezcal :vermouth dolce, Campari e mezcal
Quando servire un Cynar Negroni
Il Cynar Negroni è un vino sofisticato e complesso, ottimo per stupire amici e familiari. Funziona anche per sorseggiare un patio rilassato quando fa caldo. Ecco quando lo serviremo:
- Happy hour o drink prima di cena
- Bevanda per la cena
- Bevanda estiva
- Bevi drink a tarda notte
- Drink notturno per ragazzi o ragazze
- Bevanda all'ora del cocktail
Il primo Negroni
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: 1bere1X
Descrizione
Il Cynar Negroni è una rivisitazione intrigante del classico con questo liquore italiano! Gli conferisce un sapore amaro, agrumato e morbido.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 1 oncia* Gin
- 1 onciavermut rosso dolce o semidolce
- 1 onciaPresto
- Ghiaccio, per servire (provate ghiaccio trasparente !)
- Per la guarnizione: scorza di limone
Istruzioni
- Unisci il gin, il vermut dolce e il Cynar in un bicchiere da cocktail (o qualsiasi altro tipo di bicchiere). Riempire il mixing glass con 1 manciata di ghiaccio e mescolare continuamente per 30 secondi.
- Aggiungere il ghiaccio in un bicchiere lowball e filtrare la bevanda nel bicchiere.
- Usa un coltello per rimuovere una striscia larga 1 pollice di buccia di limone. Spremi la scorza di limone nella bevanda per rilasciare gli oli. Far scorrere delicatamente la buccia attorno al bordo del bicchiere, quindi posizionarla nel bicchiere e servire.
Note
*Per convertire in cucchiai, 1 oncia = 2 cucchiai
- Categoria: Bere
- Metodo: Mescolato
- Cucina: Cocktail
- Dieta: Vegano
