Giuseppe amaro (Early Manhattan)

Questo post può includere link di affiliazione; per i dettagli, consultare la nostra politica di divulgazione.

Il Bitter Giuseppe è un cocktail moderno che è essenzialmente un Cynar Manhattan! Il popolare liquore italiano aggiunge intriganti note agrodolci.

Ami una bella Manhattan? Ecco una variazione sofisticata che utilizza una novità alla moda amaro . Prova il Giuseppe amaro , essenzialmente un Cynar Manhattan! Queste caratteristiche classiche moderne Presto , un popolare liquore italiano dal sapore agrodolce. Usarlo in un Manhattan rappresenta una svolta intrigante sul classico, con note di erbe amare, caramello e caramello. È un drink impressionante da servire agli amici, ma abbastanza facile da poterne preparare uno come bicchierino in un attimo.

Cosa c'è in un Bitter Giuseppe?

The Bitter Giuseppe è la creazione di un barista di Chicago, Stephen Cole, quando lavorava al bar The Violet Hour. È una svolta sul Manhattan , un cocktail classico del 1870 con protagonista whisky di segale , vermouth dolce e amari. Ma sostituisci il whisky con Cynar, un liquore amaro italiano, ed è una bevanda completamente nuova! Aggiungi un pizzico di succo di limone per una luminosità agrumata. Gli ingredienti del Bitter Giuseppe sono:

• Presto
• Vermouth dolce
• Succo di limone
• Bitter all'arancia

Maggiori informazioni su Cynar

Presto è un amaro , parte di una famiglia di liquori alle erbe italiani dal sapore amaro (amaro significa amaro in italiano). Il più famoso è l'ultraamaro Campari , e dall'altra parte dello spettro c'è il dolce Aperol . Cynar è da qualche parte nel mezzo, con altri amari come Averna o Meletti. Ecco di più su questo gustoso liquore:

• Cynar è un liquore amaro italiano preparato con 13 erbe e spezie, tra cui foglie di carciofo. Il nome deriva dal nome scientifico del carciofo ( Cynara ), e un carciofo verde brillante nel logo. Cynar è stato inventato nel 1952 da un imprenditore di Venezia, Italia. Successivamente è stata acquisita dal Gruppo Campari (che distribuisce Campari , Aperol , Averna e altri liquori).
• Come dirlo? Forse lo dici male (eravamo noi). Pronuncialo Ch-NAHR .
• Che sapore ha Cynar? Il sapore è agrodolce, con note di caramello, toffee e cannella e un finale amaro alle erbe.
• Cos'altro farci? Prova il Cynar Spritz O Il primo Negroni .

Gli amari all'arancia aggiungono complessità

Amari da cocktail trasforma una bevanda da una nota a straordinariamente complessa con solo poche gocce. Questo perché gli amari sono fatti con così tante erbe e spezie che i sapori non sono facilmente riconoscibili. Il classico Amaro che Giuseppe richiede bitter all'arancia , che hanno un finale agrumato come suggerisce il nome. Se non li avete a portata di mano potete utilizzare anche gli angostura bitter, molto facili da trovare e molto simili.

Come fare il Bitter Giuseppe

Una volta raccolti tutti gli ingredienti, la parte facile è preparare il Bitter Giuseppe, alias Cynar Manhattan! È incredibilmente facile da realizzare:

• Mescolare insieme tutti gli ingredienti in un mixing glass da cocktail. Questo speciale tipo di bicchiere viene utilizzato per cocktail mescolati, alcolici e serviti senza ghiaccio, come il Manhattan E Martini .
• Non ne hai uno? Puoi usare qualsiasi bicchiere o contenitore che preferisci per mescolare la bevanda, quindi filtrarla nel bicchiere da portata. Ma se sei un intenditore di cocktail (e pensiamo che lo sia), prenditi un C Bicchiere da cocktail per cocktail.

Modi per intensificarlo!

Il Bitter Giuseppe è davvero una questione di versare tutto in un bicchiere! Se vuoi davvero esagerare, prova quanto segue:

• Servire con ghiaccio trasparente. Il ghiaccio trasparente è ghiaccio cristallino che puoi tagliare in forme organiche. Fa sembrare che il tuo drink provenga da un bar elegante! Inoltre lo raffredda perfettamente. Vai a Come produrre ghiaccio trasparente .
• Aggiungi una scorza di limone. Non sai come realizzarne uno? Vai a Come fare una torsione al limone ….senza attrezzi speciali.

Altri cocktail Cynar

Il Cynar è un liquore davvero speciale: e ha tantissimi usi! Ecco alcuni dei migliori Cocktail Cynar per utilizzare questo speciale amaro italiano:

• Il primo Negroni Una svolta intrigante sul classico con questo liquore italiano! Gli conferisce un sapore amaro, agrumato e morbido.
• Cynar Spritz Un cocktail rinfrescante con protagonista il tuo amaro italiano preferito. È frizzante, rinfrescante e impressionante al 100%.

Giuseppe amaro (Early Manhattan)

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1bere1X

Descrizione

Il Bitter Giuseppe è un cocktail classico moderno che è essenzialmente un Cynar Manhattan! Il popolare liquore italiano aggiunge intriganti note agrodolci.

Ingredienti

• 2 oncePresto
• 1 onciavermut dolce
• ½ cucchiaiosucco di limone (¼ oncia)
• ½ cucchiaiobitter all'arancia (6trattini)
• Ghiaccio, per servire (provate ghiaccio trasparente !)
• Torsione di limone , per guarnire

Istruzioni

1. Unisci il Cynar, il vermut dolce, il succo di limone e gli amari in un bicchiere da cocktail (o qualsiasi altro tipo di bicchiere). Riempire il mixing glass con 1 manciata di ghiaccio e mescolare continuamente per 30 secondi.
2. Aggiungi il ghiaccio in un bicchiere lowball e filtra il drink nel bicchiere (oppure puoi usare un bicchiere da cocktail senza ghiaccio). Guarnire con a twist di limone .

• Categoria: Bere
• Metodo: Mescolato
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Vegano