BOCCONCINI DI PATATE DOLCI CARICATI

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Questi bocconcini di patate dolci carichi sono l'antipasto più delizioso e gradito dalla folla! Tutti li divoreranno... poi ne chiederanno di più.

daquiri alla fragola

Le patate dolci sono state una delle nostre prime grandi scoperte quando abbiamo iniziato a esplorare una dieta a base di cibi integrali. Dai un'occhiata al mio primo entusiasmo in uno dei nostri primi post in assoluto sulla patata dolce, che sembra secoli fa ormai! Il nostro amore per le patate dolci è rimasto costante nel corso degli anni: sono ancora uno dei nostri cibi preferiti e con loro abbiamo realizzato innumerevoli ricette.

Questa ricca ricetta di bocconcini di patate dolci è diventata una delle preferite dai nostri amici e familiari, soprattutto in occasione di grandi partite o del Superbowl. Stai portando i bocconcini di patate dolci, giusto? chiederanno. È stato allora che abbiamo capito che questa ricetta aveva vinto il jackpot piacendo al pubblico antipasto di patate dolci per feste e intrattenimenti.

Come preparare bocconcini di patate dolci caricati

Questa ricetta di bocconcini di patate dolci è una delle nostre ricette preferite dai fan che ha resistito alla prova del tempo. Tagliando le patate dolci a rondelle la cottura è rapidissima: appena 20 minuti. Combinandoli con la nostra ricetta preferita di patate dolci caricate si ottiene una combinazione perfetta: piccante, salata, dolce, con la giusta quantità di calcio!

Abbiamo pensato che questo antipasto di patate dolci potesse essere una buona opzione per la giornata della partita, in particolare il Super Bowl . Ma onestamente, questi sono giusti Bene . Sono un ottimo antipasto per qualsiasi pasto, oppure puoi mangiarli come pasto a sé stante. In effetti, io e Alex possiamo mangiare un intero vassoio in due come una sana cena senza carne!

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Le patate dolci sono alcune delle nostre verdure preferite: sono gustose, dolci e ricche di fibre e sostanze nutritive. Ecco alcuni dei nostri altri preferiti ricette con patate dolci :

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Questa ricetta di bocconcini di patate dolci è...

Vegetariano e senza glutine. Per vegani, omettere il formaggio e utilizzare Panna Acida Vegana .

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Bocconcini di patate dolci caricati!

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Prodotto: 8come antipasto1X

Descrizione

Questi bocconcini di patate dolci carichi sono l'antipasto più delizioso e gradito dalla folla! Tutti li divoreranno... poi ne chiederanno di più.

Ingredienti

Scala1x2x3x

2libbre di patate dolci
1 cucchiaio e mezzoolio d'oliva
1 cucchiainoaglio in polvere
1 cucchiainopeperoncino in polvere
1 cucchiaino sale kosher
¾ tazzaMonterrey Jack e formaggio grattugiato cheddar (miscela messicana)
1A2cipolle verdi
⅓ tazza panna acida (O Panna Acida Vegana )
Salsa piccante (facoltativa)

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Preriscaldare il forno a 450 ° F.
Tagliare le patate dolci a fette da ¼ di pollice. Metti le fette in una ciotola capiente, cospargile con 1 cucchiaio e ½ di olio d'oliva, 1 cucchiaino di aglio in polvere, 1 cucchiaino di peperoncino in polvere e 1 cucchiaino sale kosher e mescolare per ricoprire accuratamente entrambi i lati di tutte le fette. Disporre su due teglie rivestite con carta da forno, facendo attenzione che i tondi non si sovrappongano. Cuocere 10 minuti su un lato, quindi togliere dal forno, girare tutti i dischi e cuocere altri 10 minuti fino a quando saranno morbidi.
Mentre le patate cuociono, sottilmente affettare le cipolle verdi .
Quando le patate saranno cotte, toglietele dal forno. Ricoprire ogni giro con il formaggio grattugiato e attendere qualche minuto affinché il formaggio si sciolga (a questo punto le patate saranno abbastanza calde da sciogliere il formaggio).
Per servire, disporre le rondelle su un piatto da portata. Mescolare la panna acida con un cucchiaino o due di acqua finché non diventa facile sfaldarsi (ma non così tanto da diventare liquida). Aggiungere una cucchiaiata di panna acida su ogni giro e guarnire con cipolle verdi affettate. Se lo si desidera, aggiungere un punto di salsa piccante. Servire immediatamente.

Categoria: Antipasto
Metodo: Al forno
Cucina: messicano

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