30 ricette di patate dolci

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Queste ricette imperdibili con le patate dolci sono il modo migliore per utilizzare questo delizioso ortaggio a radice! Faranno tornare tutti per averne di più.

Quando si tratta di ortaggi a radice, non c'è niente di più versatile delle potenti patate dolci. Questo gustoso tubero può essere utilizzato in infiniti modi, dal contorno alla cena fino addirittura al dessert! Come autori di libri di cucina, questo è uno dei nostri migliori ingredienti da utilizzare nei piatti. C'è molto di più in questa patata oltre alla casseruola del Ringraziamento. Provatelo fritto, in purea, al peperoncino, ripieno, farcito: la combinazione dolce-salato fa sempre centro. Ecco tutti i nostri più popolari ricette con patate dolci per aver usato questa verdura all'arancia! (Oppure vai in cima 20 ricette vegane di patate dolci .)

E ora... le migliori ricette con patate dolci da provare!

Spicchi di patate dolci

La ricetta imperdibile per le patate dolci: spicchi di patate dolci! Non potrete resistere a questi spicchi perfettamente conditi, leggermente croccanti fuori e teneri dentro. Potete servirli come contorno salutare, o meglio ancora: farcirli peperoncino per una cena gustosa.

Patate dolci arrosto

Come preparare le migliori patate dolci arrosto? Tagliateli a dadini, conditeli con un po' di aglio in polvere e sale e fateli arrostire a fuoco vivace. Vengono teneri e caramellati, dei bocconcini dolci perfetti.

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Patate dolci al forno

Non c'è niente di meglio di una patata dolce al forno! È facile, deliziosamente tenero e facile da riempire con condimenti salati da trasformare in un pasto. Naturalmente, se preferisci condimenti dolci, funziona anche... o semplicemente una noce di burro! Questa ricetta produce spud perfettamente teneri con una deliziosa polpa arancione umida.

Prova anche: Patate dolci al forno veloci

Patatine fritte dolci

Ciao, amanti della frittura. Ti presentiamo le tue nuove patatine fritte preferite: le migliori patatine dolci di sempre! Sono davvero fenomenali: croccanti fuori, teneri fuori, con un ottimo sapore dolce e salato. E sono cotti, non fritti! Benvenuto nel tuo nuovo punto di riferimento.

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Enchiladas di fagioli neri e patate dolci

Ecco una ricetta di patate dolci preferita dai fan: Enchiladas di patate dolci! Questa torta appiccicosa, formaggiosa e salata di bontà al forno farà tornare tutti per averne di più. Fagioli neri e patate dolci si abbinano perfettamente con salsa verde piccante e formaggio Colby saporito.

Insalata Di Patate Dolci

Un modo sano e delizioso per mangiare le patate dolci? Prova questa insalata di patate dolci! Il contrasto dei cubetti di patate dolci arrostiti all'aglio, della soffice rucola, dei mirtilli rossi e del cremoso formaggio di capra lo ha colpito fuori dal parco. Completalo con il piccante condimento alla senape al miele e beh, ti consigliamo di parcheggiarti davanti alla ciotola.

Curry di patate dolci

Teneri patate dolci e peperoni nuotano in un delizioso brodo di latte di cocco e pasta di curry tailandese, condito con coriandolo fresco e arachidi croccanti. C'è così tanto sapore in corso che vorrai prendere un altro boccone prima di finire di assaporare il primo. Benvenuto a: la tua anima gemella facile per la cena della settimana: patate dolci al curry.

Patate Dolci Ripiene

Il modo migliore per portare a cena una ricetta con patate dolci? Patate dolci ripiene! Questi spud sono il perfetto connubio tra dolce e salato. I fagioli neri sono il complemento perfetto per la leggera dolcezza delle patate e, conditi con salsa cremosa al coriandolo, sono un piccolo angolo di paradiso.

Prova anche: Patate dolci messicane

Purè Di Patate Dolci

Cosa c'è di meglio del purè di patate? Questo sano purè di patate dolci è un alimento confortevole al massimo. Sono deliziosamente soffici, con una sfumatura di sapore di aglio ed erba cipollina. Ti sfidiamo a non dare un altro morso!

frittelle di ricotta

Frittelle Di Patate Dolci

Queste frittelle di patate dolci sono così soffici, umide e profumate di cannella, che sono immediatamente passate in cima alla nostra lista dei preferiti. Si trasformano nel dolcetto per la colazione più delizioso e soffice: incredibilmente umidi e ricchi di sapori accoglienti. Preparati ad innamorarti di questo gioco facile e soddisfacente idea per la colazione !

Muffin di patate dolci

Che ne dici di trasformare questo ortaggio a radice arancione brillante in un prodotto da forno? Prova questi muffin alle patate dolci! L'aggiunta di purè di patate dolci ai prodotti da forno li rende deliziosamente umidi. Questi muffin alti e soffici sono perfettamente speziati alla cannella e sono il contorno ideale, per la colazione o lo spuntino.

Patate dolci al vapore

Ecco un modo per cucinare l'ortaggio a radice preferito da tutti che potrebbe sorprenderti: patate dolci al vapore! Questo metodo semplice è veloce e facile e si traduce in una carne deliziosamente umida e tenera. Non fraintenderci: adoriamo il forno per le verdure, come queste Patate dolci al forno . Ma cuocere a vapore questa verdura arancione la rende così umida che potrebbe diventare il tuo nuovo metodo migliore.

Zuppa di patate dolci

Oh ciao, zuppa di patate dolci deliziosa e vellutata! Questo ortaggio a radice produce la migliore purea dolce e cremosa. Accentualo con una sana dose di paprika affumicata e il sapore sarà terroso, leggermente affumicato e assolutamente irresistibile. Questa zuppa salutare piacerà praticamente a chiunque: anche a coloro che odiano dichiaratamente le patate dolci!

Patate dolci al microonde

Vuoi cucinare una patata dolce... velocemente? Prova questa ricetta di patate dolci al microonde! In realtà è facile rovinare tutto. Metti la patata nel microonde troppo a lungo e esce secca e avvizzita. Quindi abbiamo testato ogni variabile per affinare questo metodo con le patate dolci al microonde! Ecco i trucchi per cucinare ogni volta una patata dolce tenera e umida.

Pane Di Patate Dolci

Ecco una ricetta veloce per il pane con patate dolci che chiede di far parte del tuo repertorio di dolci: il pane con patate dolci! Pensiamo che questa variante del pane alla zucca sia ancora più divertente del classico. Perché? È incredibilmente umido e dolcemente speziato, con cannella e una bellissima sfumatura di patata dolce. Questa ricetta produce una pagnotta alta e soffice che sembra impressionante.

Il miglior peperoncino con patate dolci

Ecco una deliziosa ricetta di patate dolci che le trasforma in un pasto: patate dolci al peperoncino! È salutare e ricco di verdure, con tutti i nutrienti di questa sana patata arancione. Ed è davvero abbondante e soddisfacente, con la complessità derivante da alcuni trucchi aromatici.

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Bocconcini di patate dolci caricati

Ecco una ricetta di patate dolci che è stata una delle preferite dai fan per anni. Questi piccoli 'toast' sono conditi con cumino e peperoncino in polvere, quindi arricchiti con formaggio, panna acida e salsa piccante. Il sapore caricato in un boccone è irreale!

Patate dolci messicane

Queste patate dolci messicane sono la miscela perfetta di dolce e salato. La salsa piccante di fagioli neri è il complemento perfetto per la leggera dolcezza delle patate e guarnita con salsa cremosa al coriandolo , è un piccolo angolo di paradiso.

Purea di patate dolci

Ecco un contorno cremoso perfetto su ogni piatto: la purea di patate dolci! Questa purea deliziosamente cremosa è leggera e dolce: ideale da servire con proteine ​​saporite come pollo arrosto o pesce scottato. Ha un sapore da ristorante: soprattutto quando servi le proteine ​​adagiate sopra! Servitelo ai pasti autunnali e sarà l'argomento della tavola: promesso!

Brownies di patate dolci

Sono morbidi, gommosi, cioccolatosi e un modo inaspettato di utilizzare questo ortaggio a radice. Prova questi Brownies alle patate dolci! La patata dolce produce la migliore consistenza gommosa e le carica di sostanze nutritive. Ma soprattutto: lo sono irresistibilmente delizioso , con una ricca sfumatura di sapore che li rende molto migliori di un brownie standard.

Browns di patate dolci

Ecco un modo delizioso per preparare una ricetta con patate dolci: grattugiala in patate fritte! Queste frittelle di patate dolci non potrebbero essere più semplici: fantastiche, mettile su una teglia e cuoci fino a renderle croccanti. La colazione è diventata ancora più gustosa.

Casseruola di patate dolci

Naturalmente, c'è sempre la classica casseruola di patate dolci come modo per utilizzare questa patata! Questa è una tradizionale casseruola di patate dolci con una spruzzata di bourbon e condita con uno streusel croccante di noci pecan pieno di zucchero di canna, cannella e noce moscata. tramite Britney spezza il pane

Patate Dolci Alla Griglia

È la stagione delle grigliate? Allora dovete assolutamente provare queste patate dolci grigliate! Croccanti fuori e teneri dentro, hanno un sapore leggermente affumicato e sono assolutamente delizioso .

Torta di patate dolci

Cosa c'è di più classico come ricetta della torta di patate dolci? Questo è pieno di tenere patate dolci al forno e spezie da forno in una crosta burrosa e friabile. È la torta salata più amata dai sudisti ed è assolutamente perfetta per concludere un pasto. tramite Torte Del Nonno

Tacos di patate dolci in teglia

Ecco un'ottima ricetta di patate dolci per ogni stagione: Tacos di patate dolci e fagioli neri! Metti quasi tutte le verdure di stagione su una teglia, condiscile e funzioneranno come un delizioso ripieno di taco! La parte migliore: puoi aggiungere i fagioli neri direttamente sulla teglia. Viene fuori piccante e delizioso: guarnisci con pico de gallo, formaggio sbriciolato e una cucchiaiata di panna acida.

Patate dolci con salsa tailandese al burro di arachidi

Immagina un perfetto patate dolci al forno , condito con uno slaw di cavolo e peperoni fresco e croccante in stile tailandese e una salsa cremosa di arachidi. Abbiamo sentito da molti lettori che questo è il preferito della famiglia! Se hai un Instant Pot, provalo con il nostro Patate dolci in pentola istantanea . (In caso contrario, utilizzare il metodo Quick Baked Sweet Potato sopra.)

Stufato di patate dolci marocchino

Una ricetta per le patate dolci? Questo stufato di patate dolci marocchino! È ultra saporito, con una miscela di spezie calde: coriandolo, cumino, curcuma, zenzero e cannella. Ed è pieno di verdure ricche di nutrienti: patate dolci, ceci, pomodori e spinaci. Servitelo con la quinoa per una cena deliziosa.

Patatine fritte di patate dolci caricate

Queste patatine messicane sono semplicemente patate dolci arrostite condite con fagioli neri, salsa e una crema vegana in stile messicano a base di tahini e lime (oppure usate la tradizionale Crema messicana .) Le patate dolci e appiccicose contro la salsa piccante sono incredibilmente soddisfacenti.

Pane Di Mais Con Patate Dolci

Prova a cuocere le patate dolci con questa ricetta di pane di mais con patate dolci! È un mix umido e delizioso tra pane di mais burroso e dorato e torta cremosa di patate dolci. Pronto in meno di un'ora, questo pane di mais è semplicissimo da preparare ed è il contorno perfetto per una cena o un pasto informale durante la settimana. tramite Britney spezza il pane

Ricetta delle patate dolci candite del sud

Le patate dolci candite sono un classico del sud! Le patate vengono cotte finché sono tenere e morbide in una glassa burrosa e dolce piena di spezie, che le rende lisce come la seta e irresistibili. tramite Torte Del Nonno

Patate dolci al forno con lenticchie marocchine

Ecco una ricetta deliziosa e nutriente per la cena! Le patate dolci vengono cotte fino a quando non sono umide e tenere, quindi stratificate con lenticchie condite con sapori marocchini: semi di cumino, paprika alla cannella, harissa e verdure. Per finire: un cremoso limone salsa tahina mette tutto insieme.

ricette senza glutine e senza lattosio

Comprare patate dolci

Cosa cercare quando vai al negozio per queste ricette di patate dolci? Ecco alcuni suggerimenti sull'acquisto di questi spud:

• Dimensioni: le patate dolci di piccole e medie dimensioni sono le più facili da lavorare: sono più facili da tagliare e richiedono meno tempo per cuocere (se cotte intere).
• Pelle: cerca una pelle che non presenti lividi o screpolature.
• Tipologia: Esistono molti tipi di patate dolci: alcune hanno la polpa arancione, altre hanno la polpa bianca. I due tipi principali di patate a polpa arancione che troverai nel negozio sono Gioiello , che ha una buccia marrone-arancio chiaro e Granato Rosso , che ha la buccia rossa ed è leggermente più sottile. Ci piacciono le patate dolci Jewel (nella foto sotto), ma queste ricette funzionano con qualsiasi tipo di patata a polpa arancione. Non utilizzare patate a polpa bianca per le ricette sopra, perché cuociono diversamente.

Patate dolci gioiello

Ignami vs patate dolci: la differenza

Qual è la differenza tra un igname e una patata dolce? Gli ignami sono originari dell'Africa e dell'Asia. Rispetto alle patate dolci, sono più amidacee e secche e hanno la buccia molto dura. Al giorno d'oggi vengono venduti in più negozi di alimentari, ma probabilmente li troverai nei mercati internazionali e specializzati. A volte le storie di generi alimentari negli Stati Uniti etichettano erroneamente le patate dolci come patate dolci.

Per le ricette sopra, scegli tra quelle che la tua drogheria etichetta come patate dolci. Assicurati che sia una patata dolce con polpa arancione. Non dimenticare i mercati degli agricoltori: sono un ottimo posto anche per trovare patate dolci!

Ancora qualche idea

Non hai visto una ricetta che fa al caso tuo? Ecco qualche altra idea per utilizzare questo gustoso tubero:

• Prova appariscente Patate dolci con formaggio di capra e lenticchie
• Prendi una pizza di patate dolci con brie
• Fare Bucce di patate dolci caricate

Zuppa di patate dolci

Patatine fritte dolci al forno

Spicchi di patate dolci facili

Patate dolci perfette per il microonde

30 migliori ricette di patate dolci

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 30 minuti
• Tempo totale: 40 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Queste ricette imperdibili con le patate dolci sono il modo migliore per utilizzare questo delizioso ortaggio a radice! Faranno tornare tutti per averne di più.

Ingredienti

• 2libbre di patate dolci (circa4medio)
• 2 cucchiaiolio extravergine di oliva
• 1 cucchiainoaglio in polvere
• 1 cucchiaino sale kosher
• Pepe nero

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 450 gradi Fahrenheit.
2. Tagliate le patate dolci in 3/4 cubetti, lasciando la buccia. In una grande ciotola, mescolare insieme le patate dolci con l'olio d'oliva, l'aglio in polvere e sale kosher .
3. Foderare una teglia con carta pergamena e adagiarvi sopra le patate dolci in uno strato uniforme. Cuocere per circa 25 minuti, finché i cubetti saranno teneri e dorati sul fondo (non c'è bisogno di mescolare!). Servire caldo. Conservare gli avanzi refrigerati. Istruzioni anticipate: preparare fino a 3 giorni in anticipo e riscaldare in un forno a 350 gradi (o nel microonde o sul piano cottura).

• Categoria: Contorno
• Metodo: Al forno
• Cucina: americano
• Dieta: Vegano