CYNAR SPRITZ

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Ecco un cocktail rinfrescante con protagonista il tuo amaro italiano preferito: il Cynar Spritz ! È frizzante, rinfrescante e impressionante al 100%.

Con l'arrivo dell'estate, lo Spritz è dove è! Ecco una nuova svolta su questo concetto preferito: il Cynar Spritz ! È dotato di Presto , il popolare liquore amaro italiano per una bevanda frizzante, agrodolce e rinfrescante come non mai. Cugino dell'onnipresente Aperol Spritz , il Cynar Spritz è quello che sorseggiano i veri intenditori. Ha una sfumatura di sapore che è molto più intrigante dello standard dolce e agrumato dell'arancia.

Cos’è uno spritz Cynar?

Il Cynar Spritz è cugino del cocktail classico, l'Aperol Spritz o Spritz Veneziano . Il concetto di spritz è vecchio di centinaia di anni: fu inventato nel 1800 in Italia come un modo per annacquare il vino. Fu solo negli anni ’50 che l’Aperol spritz prese la forma che ha oggi, con spumante e acqua gassata . Il Cynar Spritz utilizza Cynar al posto del Aperol . Cynar è un altro tipo di italiano amaro , di cui parleremo più avanti. Ecco cosa c'è in un Cynar Spritz:

come faccio a preparare la senape di Digione dalla senape gialla

Presto
Vino frizzante, come Prosecco o champagne
Acqua gassata (non acqua tonica)

Maggiori informazioni su Cynar

Presto è un amaro , parte di una famiglia di liquori alle erbe italiani dal sapore amaro (amaro significa amaro in italiano). Il più famoso è l'ultraamaro Campari , e all'altra estremità dello spettro c'è il dolce agrumato Aperol . Cynar è da qualche parte nel mezzo, con gli altri amari come Averna o Meletti. Ecco ulteriori dettagli su Cynar:

Early è un italiano amaro oppure liquore amaro fatto con 13 erbe e spezie, tra cui le foglie di carciofo. Il nome deriva dal nome scientifico del carciofo ( Cynara ), e un carciofo verde brillante nel logo. Cynar è stato inventato nel 1952 da un imprenditore di Venezia, Italia. Da allora è stata acquisita dal Gruppo Campari (che distribuisce Campari , Aperol , Averna e altri liquori).
Come dirlo? Forse lo dici male (eravamo noi). Pronuncialo Ch-NAHR .
Che sapore ha Cynar? Il sapore è agrodolce, con note di caramello, toffee e cannella e un finale amaro alle erbe.
Cos'altro farci? Prova il Il primo Negroni O Giuseppe amaro .

Qual è il rapporto dello spritz?

La classica proporzione dello spritz è presente in tutti gli spritz, dall'Aperol all'an spritz amaro come il Cynar Spritz. L'idea di base? 3 parti di spumante, 2 parti di liquore, 1 parte acqua gassata . Una volta memorizzato questo rapporto, puoi usarlo per realizzare infinite variazioni di spritz. Potete farli con qualsiasi tipo di liquore. Continua a leggere per alcune idee...

Modi per intensificarlo!

Il Cynar Spritz è davvero questione di versare tutto in un bicchiere! Se vuoi davvero esagerare, prova quanto segue:

bevanda cancella-mente

Servire con ghiaccio trasparente. Questo ghiaccio è cristallino, senza la torbidità del ghiaccio normale. Puoi tagliare pezzi grandi e sembrano proprio una barretta elegante! Tutto ciò di cui hai bisogno sono 24 ore. Vai a Come produrre ghiaccio trasparente .
Aggiungi una fetta di agrumi. Limone, lime o arancia funzionano alla grande!
Getta una cannuccia. Cosa c'è di più divertente e incentrato sull'estate?

Domande frequenti

Qual è un buon sostituto di Cynar?

Potresti usare qualsiasi amaro. Consigliamo Amaro Averna.

Che sapore ha uno spritz Cynar?

Questa bevanda ti dà molta complessità da pochi semplici ingredienti. Ottieni amarezza, dolcezza ed erbe dal Cynar, una dolce effervescenza dal Prosecco e un pizzico di acido dalla guarnizione. L'effetto complessivo è quasi come una bibita fatta in casa (ma con un calcio!)

Cosa si sposa bene con Cynar?

Le opzioni sono illimitate. A noi piace mescolato con acqua tonica o soda, oppure scambiato con vermut in un negroni o Manhattan. Oppure bevilo semplicemente liscio.

scorza di lime grattugiata

Ancora più semplice, trasformalo in un Cynar Spritzer!

Vuoi un giro ancora più semplice con il Cynar Spritz? IL Cynar Spritz ! Potrebbe sembrare la stessa cosa, ma per noi lo spritz è la chiave per sorseggiare l'estate. Tutto ciò di cui hai bisogno è acqua gassata ! Salta il costoso Prosecco in favore solo di Cynar e acqua frizzante. Inizia con un rapporto di 50/50, quindi aggiusta a piacere.

Altre ricette di spritz

Ci sono tanti più spritz in famiglia! Eccone alcuni altri ricette di spritz da provare:

Aperol Spritz ovvero Spritz Veneziano L'originale! Ne vale assolutamente la pena.
Campari Spritz Amaro e frizzante, è una versione comune dell'Aperol spritz.
Amaro Spritz Usa qualsiasi amaro in questo spritz, da Meletti ad Averna.
St Germain Spritz Questa bevanda floreale e rinfrescante è facile da bere: perfetta per l'estate!
Lillet Spritz Leggero e ventilato, è dotato Piccolo Bianco e bolle.

Tempo di preparazione: 2 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo totale: 2 minuti
Prodotto: 1bere1X

Descrizione

Ecco un cocktail rinfrescante con protagonista il tuo amaro italiano preferito: il Cynar Spritz! È frizzante, rinfrescante e impressionante al 100%.

Ingredienti

Scala1x2x3x

2 once** Presto
3 onceProsecco* o altro vino spumante, refrigerato
1 oncia acqua gassata
Ghiaccio (provate ghiaccio trasparente !)
Per la guarnizione: spicchio di limone, se piace una cannuccia

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Aggiungere il Cynar in un bicchiere pieno di ghiaccio e mescolare. Completare con lo spumante e acqua gassata . ( *Variazione Cynar Spritzer: Utilizzare 2 once Cynar e 2 once acqua gassata .)
Spremete lo spicchio di limone e mescolate delicatamente, quindi servite. Servire con una cannuccia per ridurre al minimo la diluizione!