Condimento per patatine fritte

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Questo condimento per patatine fritte aggiunge un tocco di sapore alle patatine fatte in casa! È così pieno di sapore che vorrai cospargerlo su tutto.

Preparare patatine fritte fatte in casa? Ecco un modo gustoso per condirli: questo condimento per patatine fritte definitivo ! Questa miscela di erbe e spezie dà vita alle patatine fritte con un tocco di sapore salato, a base di aglio e formaggio. Ci vogliono solo 2 minuti per prepararlo ed è a base vegetale e senza latticini: quindi funziona per tutte le diete! Ha una bella consistenza polverosa che rende le tue patatine davvero speciali. Ecco come preparare questa miscela segreta di ingredienti che aggiunge il giusto brio agli spud fritti.

Volevi condimento per patatine fritte o patatine fritte condite?

Prima di tutto: parliamo dell’intento di questa ricetta. Questo condimento per patatine fritte è da spolverare a piacere dopo che le patatine sono cotte. Condire le tue patatine al forno è tutta un'altra cosa! Abbiamo una ricetta separata per questo.

sostituto della cipolla in polvere

• Vuoi sapere come condire le patatine? Vai a Patatine fritte condite perfette .
• Vuoi una miscela di condimenti da cospargere dopo aver cotto le patatine? Continua a leggere.

Ingredienti nel condimento per patatine fritte

Questo condimento funziona con qualsiasi tipo di patatine fritte: fritte, al forno o anche surgelate. Ha un breve elenco di ingredienti che apportano ciascuno il miglior rapporto qualità-prezzo. Ancora meglio, ha una bella consistenza polverosa che fa sembrare le tue patatine fritte ricoperte da qualcosa di davvero speciale. Ecco gli ingredienti segreti di questo condimento per patatine fritte:

• Prezzemolo secco
• Sale kosher
• Lievito alimentare
• Polvere di cipolla
• Aglio in polvere

Ti stai chiedendo cos'è il lievito alimentare? Non è così strano come sembra…

Cos'è il lievito alimentare?

Il lievito alimentare potrebbe sembrare strano ma è diventato piuttosto popolare, soprattutto nella cucina vegana. Che cos'è? Il lievito alimentare è un lievito disattivato che assomiglia a scaglie gialle e polverose. È spesso protagonista di piatti vegetariani e vegani per il suo gusto saporito e formaggioso. A volte chiamato nooch dai suoi devoti fan, è fantastico cosparso di popcorn (sì, i popcorn nooch esistono!). Ci piace usarlo per aggiungere un sapore di formaggio a cose come il parmigiano vegano, polenta vegana , O formaggio vegano .

Dove acquistare il lievito alimentare? Al giorno d'oggi, puoi trovarlo in molti negozi di alimentari tradizionali. Controllalo nel corridoio delle spezie! Oppure puoi acquistare il lievito alimentare online.

Consiglio: usa meno sale quando prepari le patatine!

Un consiglio per lavorare con questo condimento per patatine fritte. Usatelo per spolverare a piacere le patatine fritte dopo averle cotte. Contiene una buona quantità di sale. Se stai preparando patatine al forno, la maggior parte delle ricette richiede l'uso del sale in modo che le patatine risultino perfettamente condite.

Mancia: Se hai intenzione di utilizzare questa miscela, usa metà del sale richiesto da una ricetta di patatine fritte al forno: o addirittura niente! Le patatine fritte fritte vengono solitamente salate dopo la frittura, quindi non devi preoccuparti di aggiustare le quantità.

Ricette di patatine fritte da utilizzare con questo condimento

Forse hai già una buona ricetta per le patatine fritte da utilizzare con questa miscela di condimenti. Ma se cerchi altri consigli… abbiamo tantissime ricette da provare! Ecco alcuni metodi preferiti:

• Patatine fritte al forno Ecco come preparare le migliori patatine croccanti al forno! Li immergerai per 10 minuti in acqua fredda, quindi condirai e cuocerai. Puoi saltare le spezie specificate nella ricetta e aggiungere metà del sale (usa ¼ di cucchiaino), quindi cospargerlo successivamente.
• Patatine fritte fatte in casa Il nostro altro metodo preferito! Preparare le patatine al forno, quindi friggerle in padella per qualche minuto per ottenere una consistenza fritta. Aggiungi il condimento per patatine fritte e sono perfetti!

Questa ricetta è…

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

*Magia* Condimento per patatine fritte

• Tempo di preparazione: 2 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 2 minuti
• Prodotto: 6 cucchiai 1X

Descrizione

Questo condimento per patatine fritte aggiunge un tocco di sapore alle patatine fatte in casa! È così pieno di sapore che vorrai cospargerlo su tutto.

Ingredienti

• 2 cucchiaiprezzemolo secco
• 2 cucchiai sale kosher
• 2 cucchiailievito alimentare*
• 1 cucchiaiopolvere di cipolla
• 1 cucchiaioaglio in polvere

Istruzioni

1. Mescolare tutti gli ingredienti. Mescolare in un barattolo ermeticamente chiuso in un luogo fresco e asciutto per un massimo di 1 anno.

Note

*Il lievito alimentare è un lievito disattivato che si presenta come scaglie gialle e polverose. Al giorno d'oggi è abbastanza facile trovarlo nella maggior parte dei negozi di alimentari oppure puoi acquistarlo online.

• Categoria: Condimento
• Metodo: Mescolato
• Cucina: americano
• Dieta: Vegano

Altre miscele di condimenti

Preparare mix di condimenti fai da te a casa è semplicissimo! Hanno un sapore incredibile, molto meglio di quelli acquistati in negozio, e sono anche regali divertenti. Prova tutti i nostri miscele di condimenti (elencati per stile):

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