PORTO BIANCO E TONICO

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Il modo migliore per bere il Porto Bianco? Prova il White Port and Tonic, alias Porto Tonico! È una rinfrescante rivisitazione portoghese del gin tonic.

Ecco un drink che ripetiamo qui che pensiamo dovrebbe iniziare a fare tendenza: il Porto Bianco e Tonico ! Altrimenti noto come Porto Tonico , questa versione portoghese del G&T classico potrebbe essere anche migliore dell'originale. Il porto bianco è uno stile di vino fortificato prodotto in Portogallo, dolce e leggero con note di vaniglia, caramello, miele e scorza d'arancia. Aggiungi a quell'acqua tonica frizzante e sarà intensamente rinfrescante, con aromi che persistono dopo ogni sorso. Questo è così impressionante che stiamo gareggiando perché prenda piede negli Stati Uniti... stat.

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Ingredienti in un Porto Bianco e Tonico (Porto Tónico)

Il White Port and Tonic è una bevanda popolare in Portogallo, una rivisitazione del classico Gin e tonico utilizzando vino di Porto bianco. Il cocktail portoghese è un aperitivo , o bere prima di un pasto. Il porto bianco è uno stile unico di porto prodotto nella regione del Douro in Portogallo che ha un sapore più leggero rispetto alla più tradizionale varietà rossa. È un cocktail deliziosamente rinfrescante, ideale in estate quando cerchi un drink rinfrescante, ma funziona in ogni stagione. Gli ingredienti di cui avrai bisogno per un Porto Tonico sono:

Porto bianco
Acqua tonica
Fette d'arancia

Cos’è il porto bianco?

Cos'è il porto bianco, comunque? Porta è un vino liquoroso dolce del Portogallo, solitamente servito come vino da dessert. Il porto è spesso rosso, quindi la varietà bianca è uno stile unico. Ecco alcuni dettagli in più su questo unico tipo di vino :

White Port è un vino liquoroso bianco dolce prodotto in una regione del Portogallo chiamata Valle del Douro, dove il porto è stato prodotto fin dal 1600. È prodotto con un blend di diversi vitigni a bacca bianca, come l'Esgana Cão e la Malvasia Fina. È simile al francese Piccolo Bianco , ma il sapore è più dolce.
Che sapore ha? Il porto bianco ha un sapore dolce, con aromi di frutta mielata e note di vaniglia, caramello e agrumi sul finale. Ha un carattere più leggero rispetto alla maggior parte dei vini da dessert.
Come berlo?Puoi bere il Porto bianco liscio aperitivo , ma secondo noi dà il meglio di sé nel Porto Tonico, abbinato all'acqua tonica. È aromatico, frizzante e rinfrescante in ogni stagione!

Non dimenticare la spremuta d'arancia

Il porto bianco e il tonico hanno un sapore eccezionale con solo i due ingredienti nel suo nome. Ma per dargli quel tocco in più, assicurati di aggiungere a spremuta di arancia fresca prima di goderselo. L’abbiamo provato anche con il limone, ma qui l’arancione è il chiaro vincitore. Imita le note di agrumi del porto e dona un naso piccante al bicchiere. Non farne a meno!

Marca preferita di acqua tonica

Acqua tonica è un'acqua gassata che contiene chinino ed è leggermente zuccherata. Non sostituire Club Soda qui, perché ha molto sapore! È frizzante, amaro, agrodolce ed è un popolare mixer per cocktail che risale a centinaia di anni fa.

Storicamente il chinino veniva prescritto come medicinale per combattere la malaria e mescolarlo con acqua gassata e zucchero aiutava a mascherare il suo sapore amaro. Oggi, il livello di chinino è molto inferiore a quello dell’acqua tonica storica ed è sicuro da consumare. La nostra marca preferita è Q Tonic: ha un ottimo sapore e viene venduta in lattine piccole, quanto basta per qualche drink.

Più acqua tonica

Puoi creare un vuoto e un tonico con qualsiasi spirito! E fidati di noi: ci abbiamo provato. Nessuno di loro è speciale quanto il White Port e il Tonic. Ma eccone alcuni più gustosi cocktail di acqua tonica :

Prova il classico Il miglior gin tonico
Optare per un limone lime Vodka tonica
Vai di classe con a Tonico al whisky
Prova ad aggiornare Tequila e tonica
Sorseggia sapori delicati in un Rum e tonico
Combinalo con il delicato Lillet per a Lillet e Tonico

Tempo di preparazione: 2 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo totale: 2 minuti
Prodotto: 1bere1X

Ingredienti

Scala1x2x3x

2 once* porto bianco
4 onceacqua tonica
1fetta d'arancia
Ghiaccio, per servire (provate ghiaccio trasparente !)

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Aggiungi molto ghiaccio in un grande bicchiere da cocktail o da vino e mescola per raffreddare il bicchiere. Scaricare l'eventuale acqua sciolta.
Versare il porto bianco. Versare l'acqua tonica nel bicchiere con un bar cucchiaio (per aumentare le bollicine). Spremi la fetta d'arancia e mescola una volta. Guarnire e servire.