8 RICETTE DI PEPERONCINO PER VINCERE UNA GARA DI PEPERONCINO

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Le nostre migliori ricette di peperoncino per vincere una gara di peperoncino sono giri unici pieni di verdure e grande sapore. Sono contendenti al concorso di sicuro!

Ok, quindi sappiamo cosa stai pensando: il peperoncino riguarda la carne. Ma per la tua cena al peperoncino quest'anno, che ne dici di provare qualcosa di diverso? Mangiare verdure sta diventando di nuovo bello. E il peperoncino senza carne può essere ancora più creativo e delizioso come la sua controparte ripiena di carne.

Qui a Yumpulse, io e Alex non siamo nemmeno vegetariani: lo siamo flessibile. Ciò significa che mangiamo una dieta prevalentemente a base vegetale, ma occasionalmente concediamo una pazzia alla carne. E per quanto ci riguarda, preferiremmo accumulare verdure al peperoncino e risparmiare la nostra quota di carne per un grande hamburger succoso. Quindi ecco le migliori ricette di peperoncino uniche che abbiamo creato che colpiscono tutte le note dell'autunno pur essendo senza carne. Hanno un sapore eccezionale, ma sono completamente a base vegetale. In realtà sono tutti vegano Anche ricette con peperoncino, a meno che tu non decida di riempirle con panna acida e formaggio. (Oppure usa semplicemente il nostro Panna Acida Vegana !)

Cosa servire con il peperoncino

Prima di iniziare: cosa servire con queste ricette uniche a base di peperoncino? Il nostro preferito è il classico standard: il pane di mais! Abbiamo due fantastiche ricette, a seconda delle tue preferenze dietetiche: Il miglior pane di mais fatto in casa O Pane di mais vegano facile . Oppure, un giro divertente è questo Insalata Caesar di cavolo riccio con crostini di pane di mais , un'insalata verde che utilizza invece il pane di mais per i crostini.

goccia a goccia

Abbiamo molte altre idee da cui provengono. Prova tutti i nostri 10 contorni migliori da abbinare al peperoncino !

E ora... le nostre migliori ricette con il peperoncino!

Peperoncino vegetariano classico

Questa ricetta classica del peperoncino vegetariano è la nostra interpretazione di una ricetta semplice a base di peperoncino, senza carne. Se un peperoncino non contiene carne macinata, a me e ad Alex piace aggiungere una consistenza che imiti la carne. Il nostro peperoncino vegetariano classico utilizza il grano bulgur per ottenere una consistenza carnosa.

Per il massimo sapore, usiamo peperoncini verdi (o jalapeños) per un po' di spezie, una quantità pazzesca di peperoncino in polvere e un pizzico di polvere di chipotle per aggiungere complessità. Questi trucchi lo rendono un peperoncino vegetariano sostanzioso e non solo una zuppa di fagioli.

Servire con: Pane di mais vegano facile

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Ricetta veloce del peperoncino

Ecco il nostro nuovo trucco in cucina preferito: questa ricetta Quick Chili! In soli 25 minuti avrai una ricetta per la cena facile e veloce. 25 minuti! E la maggior parte del tempo è senza mani. Tutto quello che devi fare è tagliare una cipolla: altrimenti buttala e mescola. Ancora meglio: il sapore è fantastico! Non c’è niente che abbia il sapore di una scorciatoia. Questa semplice ricetta sarà un punto fermo nella vostra cucina per gli anni a venire.

Ottieni la ricetta

Peperoncino vegano definitivo

Ecco il ultimo ricetta vegana al peperoncino! Tutti amano il peperoncino ed è il modo perfetto per rendere le verdure deliziose. È difficile trovare qualcuno che rifiuterà questo! È pieno di sapore saporito con fagioli, quinoa e un pizzico di salsa adobo per la complessità. Completalo con il nostro panna acida vegana e alcuni jalapenos sott'aceto e bene: è fuori dal mondo buono.

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Ricetta del peperoncino salutare con 3 fagioli

Peperoncino sano? Sì, questo peperoncino saporito e sostanzioso è pieno di ingredienti buoni per te! Contiene un trio di fagioli ricchi di proteine, quinoa e un sacco di spezie. Se lo desideri, aggiungi i semi di lino opzionali per una carica di proteine.

E, naturalmente, i condimenti sono quelli del peperoncino. Ci piace fare una cucchiaiata di panna acida (o crema di anacardi O panna acida vegana per senza latticini) e salsa piccante. Il nostro nuovo condimento salutare preferito? Pepitas salate arrostite croccanti (semi di zucca)!

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Peperoncino di fagioli neri al mango

Questa ricetta al mango e peperoncino è qualcosa di completamente diverso: una svolta inaspettata allo standard! Pezzi di mango fresco aggiungono una sottile dolcezza e c'è un pizzico di pimento per un po' di complessità. Una spruzzata di lime esalta questo peperoncino vegetariano.

Uno dei nostri lettori ha detto: Questo Mango Black Bean Chili ha ricevuto recensioni entusiastiche! È dannatamente delizioso, ricco di vitamine e proteine, povero di carboidrati e zuccheri, e mi ci sono voluti letteralmente 30 minuti per prepararlo (più cuocere a fuoco lento e pulire). Far sì che tutti e tre i bambini E gli adulti siano d'accordo su un pasto sano e facile è praticamente un miracolo!

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Peperoncino vegano di quinoa

Questo peperoncino vegano di quinoa saporito e sostanzioso è ricco di proteine e funziona per i mangiatori vegetariani, di origine vegetale e senza glutine. Alex e io abbiamo modellato questo modello su una delle ricette uniche di peperoncino che abbiamo avuto a pranzo. Volevamo mantenerlo semplice e saporito e incorporare tonnellate di verdure salate.

Questo peperoncino vegano è leggero sulla polvere di peperoncino in modo che gli altri sapori possano brillare; gli ingredienti segreti sono un po' di salsa adobo da una lattina di peperoncino chipotle in adobo (disponibile nella maggior parte dei generi alimentari nel corridoio dei cibi etnici) e un po' di aceto di vino bianco mescolato alla fine per un po' di luminosità. Se ami il peperoncino in polvere, il peperoncino vegetariano sopra contiene mezza tazza piena di peperoncino in polvere, quindi prova quello!

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Il miglior peperoncino con patate dolci

Questo peperoncino vegetariano con patate dolci è super saporito e non ti mancherà assolutamente la carne! I pezzi di patate dolci aggiungono molti nutrienti e puoi utilizzare qualsiasi tipo di fagioli desideri: fagioli neri, fagioli borlotti o fagioli al peperoncino. I nostri ingredienti segreti per aggiungere un tocco di gusto: cacao in polvere e aceto balsamico. È una ricetta vegetariana abbondante e soddisfacente al peperoncino che completa il nostro elenco di ricette al peperoncino!

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Peperoncino vegetariano istantaneo

Ultimo nelle nostre ricette di peperoncino: peperoncino istantaneo! Perché non preparare il peperoncino nella pentola a pressione? Questo è davvero il migliore Ricetta peperoncino vegetariano Instant Pot. È pieno di fagioli, verdure e lenticchie per aumentare le proteine vegetali.

sostituire l'erba al rosmarino

Una pentola a pressione è un modo semplice e veloce per preparare il peperoncino rispetto al peperoncino Crockpot, che richiede ore e può risultare molliccio. Questo peperoncino Instant Pot è pieno di sapore saporito e sostanzioso. In effetti... potrebbe piacerci di più! Servire con pane di mais fatto in casa .

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Trucco per il peperoncino: prova il condimento al peperoncino!

Vuoi un modo rapido per aggiungere spezie al peperoncino? Mescola un lotto di Condimento al peperoncino ! Approssima il volume delle spezie utilizzate nella ricetta e usa la stessa quantità di condimento al peperoncino a piacere. (È ottimo anche sulle verdure o sui frutti di mare!)