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Salsa Di Capperi Al Limone

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Questa deliziosa salsa di capperi e limone porta il tuo pasto al livello successivo! Ottimo per salmone, gamberetti, pollo, pasta: qualsiasi cosa.



Salsa di capperi al limone

Vuoi portare la tua cena al livello successivo? Prova questo Salsa Di Capperi Al Limone ! Questa magica fusione è così piena di bontà gustosa, salata e burrosa che vorrai nuotarci dentro. Mettilo sopra un pezzo di pesce o pollo alla griglia o al forno e non vorrai che ogni boccone finisca. È pieno di grande fascino mediterraneo e ci vogliono solo pochi minuti per montarlo. E non è poi così terribile neanche per te. Questo è il nostro trucco preferito per preparare una cena dal gusto sofisticato e di qualità da ristorante in pochi minuti.

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Ingredienti in salsa di capperi al limone

Questa salsa di capperi e limone ha una lista di ingredienti molto breve e richiede solo pochi minuti per essere assemblata. In effetti, leggerlo potrebbe richiedere più tempo dei passaggi per realizzarlo! Ecco cosa ti servirà per questa semplice salsa al burro di capperi:

  • Capperi in barattolo (vedi sotto)
  • Burro salato
  • Aglio
  • Limone
  • Sale
Salsa di capperi al limone

Cosa sono esattamente i capperi?

Fidatevi di noi: i capperi sono una sorta di magia in cucina. Apportano il miglior sapore salato e saporito ai cibi e sono particolarmente ottimi per i piatti vegetariani e vegani perché hanno un sapore carnoso. Cosa sono esattamente?



I capperi sono una bacca del cespuglio di capperi originario del Mediterraneo. Sono rotondi e grigio verde scuro, delle dimensioni di un granello di pepe. Li troverai dentro Italiano E Ricette mediterranee . I capperi hanno un sapore piccante, salato e salato e aggiungono un'incredibile quantità di sapore a qualsiasi piatto.

Dove trovare i capperi al supermercato

I capperi vengono serviti sottaceto, quindi vengono sempre venduti in barattolo. È un barattolo lungo e sottile e, dopo averlo acquistato una volta, lo riconoscerai immediatamente. Trova i capperi per questa salsa di capperi al limone nei condimenti vicino alle olive al supermercato. Oppure controlla nel corridoio internazionale vicino ai prodotti italiani. Altro ricette che utilizzano i capperi ? Prova questo Pasta Di Melanzane Arrosto O Eggplant Caponata .

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Capperi

Come preparare la salsa di capperi e limone: alcuni consigli

Questa salsa di capperi e limone è così semplice, basta sciogliere il burro e cuocere per 3 minuti. Ecco alcuni suggerimenti rapidi sul metodo:



  • Usa burro salato. Ha un sapore notevolmente più robusto di quello non salato.
  • Aggiungere uno spicchio d'aglio intero, quindi rimuoverlo. Questa salsa al burro è infusa con l'aglio invece che saltata con esso. Basta aggiungere uno spicchio d'aglio e scartarlo dopo la cottura: non è necessario tritarlo!
  • Usa il succo e la scorza di limone. Usare la scorza gli conferisce una profondità che non c'è solo con il succo. Ci piace usare una microplane per la scorza: fa un lavoro veloce.

Vuoi di più con il limone? Prova questi 15 ricette piccanti al limone .

Come preparare la salsa di capperi e limone

5 modi per servire la salsa di capperi e limone

Ecco la parte divertente: come servire questa salsa! Funziona in così tanti modi che è difficile sapere da dove cominciare. Ma il nostro modo preferito è come salsa per il salmone… quindi cominciamo da lì! Ecco i nostri modi migliori per servire la salsa di capperi e limone:

Questa ricetta per la salsa di capperi e limone è...

Vegetariano e senza glutine.

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Salsa semplice al limone e capperi


  • Tempo di preparazione: 5 minuti
  • Tempo di cottura: 0 minuti
  • Tempo totale: 5 minuti
  • Prodotto: ⅓ tazza(abbastanza per1libbra di pesce o carne)1X

Descrizione

Questa deliziosa salsa di capperi e limone porta il tuo pasto al livello successivo! Ottimo per salmone, gamberetti, pollo, pasta: qualsiasi cosa.

ricetta del cocktail

Ingredienti

Scala1x2x3x
  • 4 cucchiaiburro salato
  • 2 cucchiaicapperi in barattolo, scolati
  • 1spicchio d'aglio intero, sbucciato
  • 1 cucchiaiosucco di limone, più la scorza di ½ limone
  • 1pizzico sale kosher
Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

  1. Sciogliere il burro in una casseruola o padella a fuoco basso.
  2. Una volta sciolto, aggiungere i capperi e l'aglio e cuocere finché non diventano fragranti, circa 3 minuti.
  3. Togliere dal fuoco ed eliminare lo spicchio d'aglio. Incorporate il succo di limone, la scorza e sale kosher . Servire immediatamente salmone , pesce bianco, gamberetti o pollo.

Note

  • Categoria: Salsa
  • Metodo: Piano cottura
  • Cucina: mediterraneo
  • Dieta: Vegetariano

Altre ricette con i capperi

Hai un barattolo di capperi da consumare? Ecco alcuni dei nostri modi preferiti per usarli:

  • Insalata Di Patate Francese O Insalata di patate all'aneto I capperi aggiungono un sapore intensamente saporito all'insalata di patate! Abbinateli a patate rosse piccanti ed erbe fresche.
  • Pasta Di Melanzane Arrosto La pasta senza carne è un altro ottimo posto dove i capperi brillano! Questa pasta alle melanzane è ricca di sapore con melanzane arrostite e salsa marinara piccante.
  • Formaggio spalmabile di capra alla paprika I capperi aggiungono un sapore eccezionale alle salse. Questa crema spalmabile al formaggio di capra porta l'happy hour al livello successivo in 5 minuti!
  • Insalata Di Pasta Vegana Italiana I capperi completano il tocco italiano di questa insalata di pasta, contribuendo ad aggiungere il sapore del formaggio senza latticini.