Ciotola per scricchiolio di riso al salmone

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Questa ricetta di ciotola di riso al salmone prevede salmone marinato, verdure fresche, maionese piccante e pezzetti croccanti di cipolla fritta! È irresistibile.

Ecco un’idea per la cena che potremmo mangiare ripetutamente ogni sera della settimana: Ciotole Crunch Di Riso Al Salmone ! Questa gustosa ciotola di salmone e riso ha alcuni segreti di gusto che la rendono ancora più golosa. I pezzi di pesce tenero sono ricoperti da a marinata di salmone è saporito, agliato e un po' dolce. Combinalo con riso soffice e verdure fresche, quindi coprilo con a maionese piccante per farlo davvero risaltare. Cospargetelo con cipolle fritte croccanti per suggellare l'affare!

Ingredienti della ricetta della ciotola di riso al salmone

Questa ciotola di riso al salmone è così divertente che potremmo mangiarla tutti i giorni della settimana se potessimo. È diventata una delle nostre ricette preferite al salmone fino ad oggi e puoi farcela rimanente O salmone in scatola , pure. La parte croccante della ciotola è un riff della ricetta del nostro amico Pinch of Yum Ciotole croccanti . Imita la consistenza e i sapori di un rotolo di sushi crunch, utilizzando cipolle fritte croccanti acquistate per imitare i fiocchi croccanti di tempura (geniale, Lindsay !). Ecco cosa ti servirà per questa ciotola di riso al salmone:

mini bicchierino di birra

• 1 ricetta Salmone marinato
• Riso bianco a chicco lungo
• Avocadi
• Cetriolo inglese
• Carote
• Ravanelli
• Maionese
• Salsa piccante Sriracha
• Cipolle fritte croccanti
• Sale marino grosso o salsa di soia

A proposito di quelle cipolle fritte croccanti

Altro che salmone marinato , le cipolle fritte croccanti sono la chiave di questa ciotola di riso al salmone! Dopo aver provato questo segreto del sapore, ora ci piace cospargere le cipolle fritte croccanti su tutti i nostri piatti e insalate. Ecco alcuni suggerimenti:

cucinare il cavolo bollito

• Prendi una lattina di cipolle fritte croccanti acquistate. Esatto, del tipo che va sulla casseruola di fagiolini.
• Cospargi l'intera ciotola come guarnizione. Questo imita la consistenza di un rotolo di sushi croccante e porta anche un po' di saporito sapore di cipolla alla festa.
• Usali per spolverare qualsiasi piatto o insalata. Sono particolarmente divertenti su una tavola Insalata Cesare O Cavolo Cesare .

Chiavi del salmone marinato

Questa ciotola di riso al salmone è buona con qualsiasi tipo di salmone, quindi puoi utilizzare la tua ricetta preferita al salmone. Ma ciò che lo fa davvero brillare è questo salmone marinato ! Aggiunge un tocco di sapore in più con salsa di soia, aceto di riso, zucchero di canna e aglio. Ecco alcune cose da sapere:

• Disporre il salmone in un piatto fondo, quindi versare il composto della marinata. La ricetta seguente produce circa ¾ di tazza di marinata che funziona per 1 libbra di salmone.
• Marinare a temperatura ambiente per almeno 30 minuti. Puoi lasciare marinare il salmone per un massimo di 3 ore in frigorifero; in tal caso, lasciarlo riposare a temperatura ambiente 30 minuti prima della cottura.
• Eliminare la marinata in eccesso e cospargere di sale e pepe. Rimuovere la marinata in eccesso è importante se stai rosolando in padella in modo che la padella non sputi (non è necessario per grigliare, poiché la marinata in eccesso può cadere tra le griglie).
• Cucina utilizzando il tuo metodo di cottura preferito salmone scottato in padella , salmone alla griglia , O salmone alla griglia seguendo questi metodi collegati.

Variazioni su questa ciotola di riso al salmone

Vuoi preparare una ciotola di riso al salmone ancora più veloce? Utilizzare gusti diversi? Ecco alcune idee:

• Velocizzalo con salmone affumicato o salmone in scatola. Questo rende un pasto super veloce durante la settimana. Se si utilizza salmone in scatola , scolatelo e conditelo con un filo d'olio, sale e pepe prima di servire. Salmone affumicato ha abbastanza condimento da solo.
• Usa verdure diverse. Usa tutto ciò che hai a portata di mano! Prova i broccoli, l'edamame, il cavolo rosso sminuzzato o i peperoni a fette. Aggiungine una manciata cipolle rosse sottaceto per un tocco piccante.
• Aggiungi un profilo aromatico diverso. Scambia la maionese piccante con condimento al coriandolo e lime e utilizzare insalata veloce di fagioli neri e mais per le verdure per sapori latini.

Come personalizzeresti questa ciotola di riso croccante al salmone? Fatecelo sapere nei commenti qui sotto!

Consigli per l'acquisto del salmone

La cosa più importante di questa ricetta con salmone e riso è la qualità del pesce. In un pasto in ciotola con un'ottima salsa come questa, puoi farla franca con una qualità leggermente inferiore rispetto alla tipica ricetta del salmone. Tuttavia, tieni presente che il salmone di qualità inferiore può avere un sapore di pesce, avere una consistenza pastosa e talvolta trasuda quella sostanza bianca (chiamata albumina ) quando sarà cotto. Sebbene non sia dannoso, non sembra appetitoso! Ecco cosa sapere quando acquisti il ​​salmone:

• I filetti spessi da 1 a 1 1/2 pollici sono adatti salmone marinato ; potresti trovarlo etichettato come taglio centrale nel negozio.
• Cerca il salmone selvatico. Il pesce selvatico catturato nel tuo paese è solitamente una scelta sostenibile. (Ci sono anche opzioni di qualità in aziende agricole ben regolamentate; vedi Guida per il consumatore di orologi di pesce .)
• Se possibile, acquista salmone fresco. Il salmone fresco dal banco del pesce di solito ha il sapore migliore. Anche quello surgelato può funzionare, ma cerca di trovare salmone congelato della massima qualità. Evita i sacchetti di dimensioni economiche, che abbiamo scoperto contengono filetti più sottili che hanno un sapore più di pesce.

Altre ricette con il salmone

Ti piace cucinare con questo pesce versatile? Prova questi gustosi ricette con salmone :

• Scegli il gustoso Salmone ripieno O Salmone al miso
• Fai questo Salmone marinato per una cena facile
• Vai per Salmone rosso al limone O Trancio di salmone facile
• Optare per Miele Aglio Salmone O Insalata Di Salmone Greco

Salmone ripieno

Salmone marinato alla griglia

Salmone al miso

35 ricette facili al salmone

Questa ricetta della ciotola di riso al salmone è…

Senza glutine, senza latticini e pescatariano.

Ciotola per scricchiolio di riso al salmone

• Tempo di preparazione: 30 minuti
• Tempo di cottura: 20 minuti
• Tempo totale: 50 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Questa ricetta di ciotola di riso al salmone prevede salmone marinato, verdure fresche e la parte migliore: pezzetti croccanti di cipolla fritta! È irresistibile.

come faccio a bollire la barbabietola rossa?

Ingredienti

• 1ricetta Salmone marinato (o la tua ricetta preferita con il salmone*)
• 1 tazzariso bianco a grani lunghi
• 2avocado maturi, tagliati a dadini
• 1/2 Cetriolo inglese , a dadini
• 2carote grandi, tagliate a julienne o tritate
• 4ravanelli, affettati
• ½ tazzamaionese
• 1 cucchiaio e mezzoSriracha
• Cipolle fritte croccanti, per guarnire (obbligatorio!)
• Sale marino grosso, per guarnire (o salsa di soia)

Istruzioni

1. Sciacquare il riso. Portare a ebollizione 1 tazza e ½ d'acqua in una pentola media. Aggiungere il riso e ¼ di cucchiaino sale kosher . Portare a ebollizione, ridurre la fiamma al minimo e coprire. Cuocere a fuoco lento per 12-15 minuti o finché l'acqua non sarà completamente assorbita (controllare tirando indietro con una forchetta). Togliere dal fuoco, coprire e lasciare cuocere a vapore per 5 minuti. Quindi sgranare con una forchetta e servire.
2. Fai il Salmone marinato (scottato in padella, alla griglia o alla griglia). Una volta terminato, tritare il salmone in grossi pezzi con una forchetta.
3. Tritare gli avocado . Taglia il cetriolo a cubetti. Tagliare le carote a julienne o a pezzi. Affettare i ravanelli.
4. Fai il maionese piccante : mescolare insieme la maionese e la Sriracha.
5. Per servire, mettere il riso in una ciotola e guarnire con il salmone e le verdure. Cospargere di sale le verdure o un po' di salsa di soia attorno all'intera ciotola. Completare con la maionese piccante e una generosa spolverata di cipolle fritte croccanti.

Note

*Per preparare una ciotola di salmone ancora più veloce, usa il salmone affumicato o salmone in scatola (scolate e condite con un filo d'olio, sale e pepe).

• Categoria: Cena
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: Frutti di mare
• Dieta: Senza glutine