10 ricette geniali con gli avanzi di salmone

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Cosa fare con il salmone avanzato? Prova queste geniali ricette con gli avanzi di salmone che danno nuova vita a questo pesce sano.

Hai del salmone avanzato e non sai come usarlo? I frutti di mare possono essere complicati e lo ammettiamo: spesso non sono i più appetitosi come avanzi. Ma ci sono alcune idee che usiamo quando cerchiamo di rivitalizzare questo pesce sano in un nuovo pasto divertente! Ecco tutti i nostri top ricette con avanzi di salmone per scoprire i modi migliori per dare nuova vita agli avanzi. Trasformalo in un panino con insalata di salmone, friggilo in tortine al salmone o addirittura aggiungilo a frittate e salse cremose.

E ora… le migliori ricette con gli avanzi di salmone!

Insalata Di Salmone

La migliore ricetta con il salmone avanzato? Insalata di salmone! È un mix cremoso e croccante di sapori piccanti: proprio così Insalata Di Tonno ma usando il samon avanzato! Il sapore è saporito e soddisfacente e questa ricetta ha un tocco salutare con meno maionese. Puoi anche metterlo in classe e servirlo con erbe fresche su un cornetto. Ci vogliono solo 5 minuti e funziona con i cracker, negli involtini di lattuga, in un panino e altro ancora. Il pranzo è diventato ancora più gustoso!

Torte facili al salmone

Ecco una deliziosa ricetta di salmone avanzato che è entrata nella nostra rotazione regolare: Torte di salmone! Questi bambini sono proprio come le torte di granchio, ma usano invece il salmone avanzato. Abbinateli a salsa tartara O salsa rimodellata e il contrasto tra le polpette croccanti e profumate alle erbe e la salsa cremosa è irreale.

Ciotola di salmone semplice

Tutto è più accogliente in una ciotola, vero? Ecco l'epitome di un pasto sano in una ciotola: questa semplice ciotola di salmone! Getta il salmone avanzato in una ciotola con riso, broccoli teneri e croccanti e ricoprilo con una salsa facile e cremosa. Prova il Condimento Tahin O Condimento al miso e preparati a esserlo stupito .

Hamburger classici di salmone

Ecco un'idea impressionante per la cena che chiama il tuo nome: irresistibile Hamburger Di Salmone ricetta! Questi hamburger sono così deliziosamente soddisfacenti che ci stiamo prendendo a calci, fino ad ora non faceva parte del nostro repertorio per la cena. Ogni boccone è abbondante e succoso, condito con un cremoso salsa rimodellata che lo porta allo status di rockstar. Questa ricetta è per il salmone crudo, ma puoi usarlo cotto e in scaglie: 1 libbra di salmone = 2 tazze di salmone cotto in scaglie. (Riduci leggermente il tempo di cottura poiché il salmone è già cotto.)

Insalata di salmone nizzarda

Il tonno è tradizionalmente presente nella classica insalata nizzarda: ma perché non utilizzare il salmone avanzato? La parola insalata non si avvicina nemmeno lontanamente a descrivere la delizia del gusto che è la tradizionale insalata francese Nicoise. Uova sode , fagiolini, olive Kalamata, pomodori e patate piccanti siedono su una lattuga croccante con un sapore piccante vinaigrette al limone che ti fa venire voglia di continuare a mangiarlo per giorni. (Sostituisci il salmone avanzato con il tonno nella ricetta collegata.)

2 tazze di riso quanta acqua

Poke Bowl di salmone

Un'altra idea per un pasto in ciotola: prova questa Salmon Poke Bowl! Poke bowl classiche tradizionalmente contengono tonno ahi crudo, ma puoi usare il salmone cotto come un tocco divertente. Riempi la tua ciotola con croccanti noodles al cetriolo e nastri di carote al sesamo, cavolo sott'aceto, riso e una salsa saporita.

ricetta semplice per lo sciroppo

Insalata Caesar di salmone

Ecco una ricetta di salmone avanzato che è semplice ma soddisfa ogni volta: Salmon Caesar Salad! Immagina: pezzi di salmone teneri e perfettamente conditi immersi in un'esplosione di lattuga romana croccante, pomodorini succosi e crostini di pane croccanti. È tutto ricoperto da una cremosa fatta in casa Condimento di Cesare questo rende ogni boccone assolutamente sublime .

Frittata Di Salmone

Il salmone avanzato funziona per colazione O brunch , pure! Ecco un'idea divertente che richiede pochi minuti per essere realizzata ma che sembra elegante: la frittata di salmone! Il sapore è irreale: salmone condito contro uova tenere, un'esplosione di feta salata ed erba cipollina fresca. Sembra stupendo ma ci vogliono solo pochi minuti per realizzarlo. (Sostituisci il salmone avanzato condito con il salmone affumicato nella ricetta collegata.)

Pane tostato al salmone

Ecco una ricetta di salmone avanzato che funziona colazione , pranzo , o brunch: toast al salmone affumicato! Da queste parti siamo tutti semplici, in particolare le ricette che richiedono poco sforzo e un alto impatto. Questa ricetta è un semplice toast di pane artigianale caricato con soffice ricotta montata, salmone, capperi e aneto fresco. Il salmone rosa sembra sbalorditivo contro le delicate fronde verdi dell'aneto. (Sostituisci il salmone avanzato condito con il salmone affumicato nella ricetta collegata.)

Salsa al salmone

Ultimo nelle nostre ricette con il salmone avanzato: Salmon Dip! Questa salsa cremosa ha un'atmosfera un po' retrò, che la rende ancora più accattivante. La nostra ricetta utilizza un po' di yogurt greco per un tocco più sano. Ma è ancora pieno zeppo di sapori ricchi: abbondante crema di formaggio e incisiva Digione. Si mescola in 5 minuti ed è buono per giorni in frigorifero. (Sostituisci il salmone stagionato avanzato con il salmone affumicato nella ricetta collegata, quindi aggiungi ulteriore sale a piacere fino a quando il sapore non risalta.)

Altri modi per cucinare il salmone

Naturalmente, non potevamo lasciarvi senza alcuni dei nostri modi preferiti per cucinare questo pesce tenero e friabile! Al di fuori di queste ricette con il salmone avanzato, eccone alcune preferite modi per cucinare il salmone :

• Tentativo 25 ricette facili al salmone
• Scegli il meglio Ricette Salmone Affumicato
• Fare Salmone al miso O Salmone scottato in padella
• Vai per Salmone annerito O Salmone Cajun
• Tentativo Pesto Di Salmone , Salmone Con Capperi O Salmone all'aneto e limone
• Optare per Salmone in crosta di pistacchi O Salmone in crosta di noci pecan

Hai del salmone in scatola? Vai a 10 gustose ricette con salmone in scatola .

Salmone annerito

Salmone in crosta di pistacchi

Pesto Di Salmone

Come Cucinare Il Salmone

10 ricette geniali con gli avanzi di salmone: insalata di salmone e altro!

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 2porzioni1X

Descrizione

Questa ricetta di insalata di salmone è veloce e sana: un pranzo o una cena facile! Preparalo con salmone in scatola o come modo per utilizzare il salmone avanzato.

Ingredienti

• 1costola di sedano, tritata finemente
• 2 cucchiaicipolla rossa tritata finemente
• 1sottaceto all'aneto, tritato finemente (¼ di tazza)
• 1Lattina da 5 once di salmone (2/3 tazzasalmone in scaglie cotto)
• 1 cucchiaiocapperi, scolati
• ¼ di tazzaYogurt greco o yogurt bianco*
• 1 cucchiaiomaionese
• 1 cucchiaioSenape di Digione
• ¼ cucchiaino sale kosher
• Pepe nero macinato fresco

Istruzioni

1. Preparare il sedano, la cipolla rossa e il sottaceto all'aneto come indicato sopra.
2. Scolare il salmone e metterlo in una ciotola media: schiacciarlo leggermente con una forchetta. Aggiungere le verdure tritate, i capperi, lo yogurt greco, la maionese, la senape di Digione e il sale kosher e mescolare per unire. Assaggia e aggiungi altro sale se lo desideri. Conserva fino a 3 giorni in frigorifero.

Note

*Per quelli senza latticini, salta lo yogurt e usa 3 cucchiai totali di maionese: aggiungine altra a piacere se lo desideri.

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Nessun cuoco
• Cucina: Frutti di mare
• Dieta: Senza glutine