Insalata Caesar di salmone

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L'insalata Caesar di salmone è un abbondante piatto principale per cena che piace a tutti! È irresistibile condito con un condimento cremoso fatto in casa.

Ecco una cena semplice, semplice ma che soddisfa ogni volta: Insalata Caesar di salmone ! Immagina: pezzi di salmone teneri e perfettamente conditi immersi in un'esplosione di lattuga romana croccante, pomodorini succosi e crostini di pane croccanti. È tutto ricoperto da una cremosa fatta in casa Condimento di Cesare questo rende ogni boccone assolutamente sublime . Questo è un successo strepitoso ogni volta che lo serviamo (e i nostri bambini adorano una versione decostruita con il Caesar come salsa!).

Elementi di questa insalata Caesar al salmone

Hai appena bisogno di una ricetta per l'insalata Caesar al salmone! Basta cuocere il salmone e aggiungerlo a un letto di lattuga romana Condimento di Cesare . È un pasto abbondante che è un ottimo concetto per intrattenere (lo usiamo spesso quando abbiamo gente a cena). Ovviamente è meglio con il condimento fatto in casa e ci piacciono alcuni additivi che lo portano al livello successivo. Ecco cosa ti servirà per l'insalata Caesar al salmone:

• Salmone fresco, salmone in scatola , O salmone affumicato
• Crostini, acquistati o fatto in casa
• Pomodorini (facoltativi)
• Cuori romani
• Scaglie di parmigiano
• Condimento di Cesare : maionese, yogurt greco, aglio, parmigiano, succo di limone, senape di Digione, salsa Worcestershire o pasta di acciughe, sale e pepe
• Capperi e rametti di aneto, per servire

Modi per cucinare il salmone per l'insalata

Questa insalata Caesar al salmone funziona con una varietà di diversi tipi e metodi di cottura del salmone. In effetti, ci sono alcuni modi senza cottura per preparare questa insalata, perfetti per pasti veloci. È anche un ottimo modo per usarlo salmone avanzato . Ecco i nostri migliori metodi per cucinare il salmone:

• Scottato in padella : Prendete una padella e fatela cuocere sul fuoco, poi tagliatela a pezzetti.
• Al forno : Il salmone al forno è un metodo semplice e imperdibile.
• Alla griglia : Cuocere il salmone alla griglia è uno dei nostri modi preferiti per cucinarlo; è ancora più veloce di quello cotto al forno e altrettanto buono!
• Alla griglia : Se è stagione, il salmone grigliato è l'ideale per questa cena semplice.
• In camicia :Il bracconaggio è uno dei modi più veloci per cucinare il salmone e quello che hai visto nelle foto qui. Viene fuori tenero e si scioglie in bocca.
• Bocconcini Di Salmone : Questi bocconcini di salmone vengono tagliati prima della cottura, il che rende un modo semplice e divertente per aggiungerli alle insalate.
• In scatola: Non hai tempo per cucinare? Usa il salmone in scatola e mescolalo con olio d'oliva, sale e pepe prima di aggiungerlo all'insalata.
• Affumicato : Strappare pezzi di salmone affumicato per un'insalata veloce. È meglio con il salmone affumicato a caldo che puoi acquistare in un filetto affumicato, rispetto al salmone affumicato a freddo che può essere eccessivamente salato e sopraffare questo piatto.

Salmone in camicia è un modo semplice e veloce per cucinarlo per questa insalata

Per il condimento Caesar

La stella di questa insalata Caesar di salmone è il fresco e cremoso fatto in casa Condimento di Cesare . È un punto di riferimento che facciamo da anni. L'uso dello yogurt greco lo alleggerisce rispetto a un Caesar standard. (Per quelli senza latticini, prova questo Cesare Vegano .) Naturalmente, puoi anche farlo con il condimento Caesar acquistato per un'idea davvero veloce per una cena. Ecco cosa ti servirà:

• Yogurt greco: lo yogurt sostituisce parte della maionese standard in questo condimento: riduce le calorie pur rimanendo irresistibilmente cremoso.
• Maionese: la maionese aggiunge ricchezza e aiuta il condimento ad aderire alle verdure.
• Succo di limone: il limone fresco apporta un tocco di acidità.
• Parmigiano: il formaggio aggiunge una gustosa nota salina.
• Pasta di acciughe o salsa Worcestershire: le acciughe sono tradizionali o sostituiscono la salsa Worcestershire per i vegetariani.
• Senape all'aglio e di Digione: completano i sapori saporiti e piccanti.

Consigli per servire l'insalata Caesar di salmone

Questa insalata Caesar al salmone è l'idea migliore cene facili ! Adoriamo servirlo con salmone in scatola o affumicato o con salmone avanzato dalla sera prima. Mescolate il condimento cremoso, componete l'insalata e bagnate il tutto con il Caesar. Alcune altre note sul servizio:

• I capperi aggiungono un bel tocco salato. Una manciata di capperi scolati fa magia in un'insalata Caesar.
• Aggiungi altre verdure se preferisci. Una tradizionale insalata Caesar non contiene pomodori, ma li abbiamo aggiunti per renderla più semplice piatto principale insalata per cena . Sentiti libero di aggiungere altre verdure a tua scelta!
• Servire come insalata scomposta se lo si desidera. Nostro figlio lo adora separato con salmone, patatine di lattuga, pomodorini, crostini e una piccola tazza di salsa Caesar.

Altre ricette con il salmone

Il salmone è uno standby per la cena qui! Eccone alcuni altri ricette facili con il salmone per lavorare nel tuo repertorio:

• Tentativo Tacos al salmone con salsa di avocado O Sandwich al salmone con salsa all'aneto
• Preda Insalata Caesar di salmone , Panino Con Insalata Di Salmone O Insalata di salmone nizzarda
• Vai per Pasto in padella con salmone e asparagi
• Optare per Hamburger classici di salmone o a Ciotola di salmone semplice
• Preparati con Pasta Al Salmone O Miele Aglio Salmone

Tacos al salmone con salsa di avocado

Insalata di salmone nizzarda

Sandwich al salmone con salsa all'aneto

Miele Aglio Salmone

Questa ricetta dell'insalata Caesar al salmone è...

Pescatario. Per il senza glutine utilizzare crostini senza glutine. Per senza latticini, usa la Caesar Salad vegana.

Insalata Caesar di salmone

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 15 minuti
• Tempo totale: 25 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

L'insalata Caesar di salmone è un abbondante piatto principale per cena che piace a tutti! È irresistibile condito con un condimento cremoso fatto in casa.

Ingredienti

Per l'insalata

• 1libbra di salmone (o 2 lattine di salmone o12 oncesalmone affumicato)
• 1 tazzacrostini
• 1 tazzapomodorini, tagliati a metà
• 3cuori romani (o1romana a testa larga)
• ½ tazzaScaglie di parmigiano
• Guarnizione facoltativa: capperi, aneto fresco

Per il condimento Caesar (per 1 tazza)

• 1spicchio d'aglio medio, tritato o grattugiato
• ¼ di tazzaparmigiano grattugiato
• 2 cucchiaisucco di limone (½ limone)
• ¼ di tazzamaionese
• ½ tazzaYogurt greco
• ½ cucchiaioSenape di Digione
• 1 cucchiainopasta d'acciughe o salsa Worcestershire (o omettere)
• ¼ cucchiaino ogni sale kosher e pepe nero

Istruzioni

1. Cuocere il salmone utilizzando uno dei seguenti metodi: Scottato in padella , Alla griglia , Al forno , Annerito , Alla griglia , O In camicia (nella foto). Se usate il salmone in scatola, mescolatelo con un filo di olio d'oliva e sale e pepe a piacere.
2. Sbattere insieme gli ingredienti del condimento Caesar in una ciotola. Conserva gli avanzi refrigerati in un barattolo coperto per un massimo di 1 settimana.
3. Tagliare a pezzetti (o tritare) le foglie di lattuga romana. Completare ogni insalata con crostini di pane, pomodorini, scaglie di parmigiano e condimento. Se lo si desidera, aggiungere una spolverata di capperi sgocciolati o rametti di aneto.

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Insalata
• Cucina: Insalata
• Dieta: Senza glutine