25 Snack Dieta Mediterranea

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Sconfiggi la fame alla maniera mediterranea! Ecco una guida per piatti deliziosi e nutrienti Snack della dieta mediterranea ricco di proteine, grassi sani e fibre per mantenerti soddisfatto tra un pasto e l'altro.

La dieta mediterranea è stata definita una delle più sane al mondo, incentrata su cereali integrali, olio d’oliva e molta frutta e verdura. Per fortuna è anche un modo di mangiare deliziosamente soddisfacente: lo sappiamo per esperienza!

Siamo sposati autori di libri di cucina ed esperti in Dieta mediterranea stile di mangiare e di vivere. Cosa prendere tra un pasto e l'altro quando la fame si fa sentire? Ecco alcune delle nostre migliori idee per spuntini che si adattano a questa filosofia.

Cos’è la dieta mediterranea?

La dieta mediterranea è stata definita una delle migliori diete al mondo secondo US News e World Report. Questo modo di mangiare e di vivere deriva dai paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo, come l'Italia e la Grecia. Non è una dieta rigorosa, ma più un insieme di linee guida. Mangiamo così da oltre un decennio e possiamo confermare: non ci siamo mai sentiti meglio! Ecco come Clinica Mayo definisce la dieta mediterranea:

• Consumo quotidiano di verdura, frutta, cereali integrali e grassi sani (come l'olio d'oliva)
• Consumo settimanale di pesce, pollame, legumi (fagioli e lenticchie) e uova
• Porzioni moderate di latticini
• Consumo limitato di carne rossa e zuccheri aggiunti

Perché mangiare in questo modo? Secondo uno studio dell’American Journal of Medicine, la dieta mediterranea è probabilmente la dieta più studiata e maggiormente basata sull’evidenza per prevenire non solo le malattie cardiovascolari, ma anche altre malattie croniche, poiché è diventata lo standard per un’alimentazione sana. Se questo non è un motivo per provarlo, non siamo sicuri di cosa lo sia!

come fare i toast all'aglio

Vediamo come sono gli snack della dieta mediterranea

Gli snack in stile americano sono spesso incentrati su barrette di cereali confezionate, cracker e patatine: alimenti trasformati con zuccheri e farine raffinati. Invece, gli snack della dieta mediterranea danno priorità a cereali integrali, frutta e verdura, noci e semi. Secondo il Clinica di Cleveland , ecco come dovrebbero essere gli snack della dieta mediterranea:

• Cereali integrali come avena, quinoa, orzo e così via. Dai la priorità al pane integrale o integrale.
• Frutta e verdura
• Noci e semi
• Yogurt con moderazione
• Latte e formaggi naturali o leggeri con moderazione , come la ricotta, la ricotta e il formaggio caprino (secondo la Clinica di Cleveland E Clinica Mayo )
• Uova con moderazione (1 uovo al giorno)
• Olio d'oliva (al posto del burro)

Secondo il New York Times , il cioccolato fondente consumato con moderazione fa bene alla dieta mediterranea! Tieni presente che uova e latticini dovrebbero essere consumati al minimo, così come gli zuccheri aggiunti. Assicurati di bilanciarli con ciò che mangi nel resto della giornata.

È tutta una questione di stile di vita

La dieta mediterranea prevede il consumo di questi tipi di snack in combinazione con uno stile di vita attivo e connesso. La filosofia è nata basandosi sulla longevità delle popolazioni del Mediterraneo e i ricercatori hanno osservato qualcosa di più delle semplici abitudini alimentari. Ecco cosa è importante oltre al cibo:

• Rimani attivo e fai esercizio regolarmente.
• Evitare di fumare.
• Riduci la quantità di stress nel tuo stile di vita.
• Partecipa attivamente alla comunità: sii investito e coinvolto nelle persone intorno a te.

Integra la comunità, l'attività fisica e questi ingredienti salutari per spuntini nella tua vita, ed è una formula per vivere la dieta mediterranea. E ora passiamo alle ricette!

25 snack della dieta mediterranea

Salsa di hummus caricata

L'hummus dip è uno spuntino facile e veloce della dieta mediterranea! Ricoprire un piatto con cetrioli, pomodori, olive e formaggio feta, quindi immergere con patatine di pita integrale.

Nachos di mele

I nachos alle mele sono un modo per rendere il consumo di mele più saziante e divertente, ed è lo spuntino perfetto per la dieta mediterranea! Completa le fette di mela con un filo di yogurt greco zuccherato con miele, cannella e mandorle a fette per un trattamento deliziosamente gustoso.

Hummus di fagioli neri

Ecco una gustosa salsa che ti sorprenderà con il suo sapore irresistibilmente cremoso: l'hummus di fagioli neri! Questa interpretazione della tradizionale salsa mediterranea di ceci potrebbe sembrare divertente, ma il punto è questo. Ha un sapore uniforme Meglio di quanto sembri! Per la dieta mediterranea, immergere con patatine di pita di grano o verdure.

Palle energetiche facili

Questa ricetta di palline energetiche al burro di arachidi è uno spuntino gustoso e facile! Proteine ​​e fibre sono racchiuse in gustosi bocconcini di avena integrale, burro di arachidi e miele.

Salsa di frutta allo yogurt greco

Uno dei nostri migliori snack della dieta mediterranea è questa salsa di frutta e yogurt! Realizzato semplicemente con yogurt greco, miele e vaniglia, è super soddisfacente, ricco di proteine ​​e un modo semplice per rendere divertente mangiare la frutta.

Ceci Arrostiti Croccanti

I ceci croccanti sono lo snack salato e croccante perfetto per la dieta mediterranea! Sono soddisfacenti quanto le patatine e i pretzel, ma sono legumi ricchi di proteine. Ne esistono diversi tipi confezionati oppure potete farli in casa con questa ricetta.

Pane tostato alla ricotta

La dieta mediterranea suggerisce un consumo moderato di latticini, concentrandosi su formaggi leggeri come ricotta, ricotta e formaggio di capra. Spalma la ricotta sul pane tostato integrale, quindi riempilo con condimenti dolci o salati. Scegli un piatto semplice con succosi pomodori maturi e un filo di olio d'oliva o un piatto abbondante con tenero salmone affumicato, capperi e aneto fresco.

Salsa di avocado

Questa salsa cremosa all'avocado contiene avocado maturo e yogurt greco per creare una salsa magica lussuosamente cremosa e dal sapore intenso. La combinazione di avocado, lime, coriandolo e cumino è come una versione potenziata del tuo guacamole preferito. Spalmare su pane tostato integrale o intingere con verdure come cetrioli o indivia .

Corteccia di yogurt congelato

Ecco uno spuntino facile e divertente per la dieta mediterranea che nessuno può rifiutare: la corteccia di yogurt! Continua a giocare corteccia di cioccolato utilizza lo yogurt gelato come base. Mescola lo yogurt greco con un po' di miele e vaniglia, quindi cospargilo con i condimenti che preferisci: frutta, muesli, gocce di cioccolato e noci.

Frullato di banane e burro di arachidi

Questo frullato ha il sapore di un frappè ma è fatto con ingredienti genuini come banana, burro di arachidi e avena! Scatenati con banane congelate e produce una purea densa, cremosa e dolce che ti farà professare il tuo amore eterno!

Vai al mix di tracce

Trail mix è semplicemente un nome di fantasia per noci, semi e frutta secca, che sono lo spuntino ideale della dieta mediterranea! È divertente, semplice e infinitamente personalizzabile in base ai tuoi gusti. Mescola la tua miscela preferita di frutta, noci, semi e miscele ed otterrai una rapida dose di energia per un momento di depressione o uno spuntino portatile per viaggiare.

Insalata Di Tonno

Se hai voglia di uno spuntino più sostanzioso e saporito della dieta mediterranea, prova questa insalata di tonno! Unisci il tonno in scatola con verdure croccanti, un pizzico di formaggio feta, olio d'oliva e un pugno di senape di Digione per un'insalata più saporita che colpirà il tuo piatto! Servitelo così com'è o su pane tostato integrale.

Olive Marinate

Questo snack della dieta mediterranea è l'ideale per quando hai voglia di salato. Utilizzando le olive giuste qui si ottiene un sapore morbido e ricco: non salato o eccessivamente salato. L'aglio, il limone e le erbe aromatiche creano una sinfonia di sapori!

Barrette energetiche alle noci pecan

Queste barrette energetiche salutari fatte in casa sono simili a un Larabar, ma completamente fatte in casa! Presentano ingredienti approvati dalla dieta mediterranea come noci pecan, datteri Medjool, avena e semi di chia.

Ciotola per frullato facile

Ecco una colazione che funge anche da spuntino della dieta mediterranea: invece di sorseggiare la purea fruttata con una cannuccia, prendi un cucchiaio e mangiala in una ciotola piena di condimenti. È una miscela soddisfacente di consistenze e sapori che onestamente ha più il sapore di una sorpresa.

Fagioli neri tostati croccanti

I fagioli neri croccanti racchiudono lo stesso concetto dei ceci croccanti: uno snack salato e croccante della dieta mediterranea che sazia quanto le patatine! Arrostiteli in forno caldo con sale e spezie, quindi fateli raffreddare finché non saranno croccanti e appetitosi.

Spiedini Di Frutta

Ecco un concetto semplice che rende la frutta più divertente da mangiare (perché la mangiamo prima con gli occhi!). Farà impazzire tutti per la frutta pura e fresca. Usa la frutta che preferisci e servila con la nostra preferita Salsa di frutta con 3 ingredienti O hummus al cioccolato .

Barrette di farina d'avena al burro di arachidi

Questo è tutto ciò che desideri in una sorpresa: irresistibile sapore dolce di arachidi, consistenza gommosa e un filo di cioccolato fondente sopra (che è la dieta mediterranea approvata secondo la dieta mediterranea). New York Times ). Queste barrette di farina d'avena senza cottura sono fatte di ingredienti ricchi di nutrienti come avena, burro di arachidi e miele.

Toast Al Salmone Affumicato

Il pesce è un elemento fondamentale della dieta mediterranea, ed ecco come mangiarlo come spuntino: toast al salmone affumicato! Questo semplice toast di pane artigianale carico di soffice ricotta montata, salmone affumicato, capperi e aneto fresco. Ogni boccone è un'esplosione di affumicato, cremoso, ricco, salato, salato e fresco!

Frullato di fragole

Sorseggiare un frullato è un ottimo modo per gustare i cibi della dieta mediterranea come fragole, banane e yogurt greco ricco di proteine! Questa ricetta è meravigliosamente semplice e ha un sapore brillante e fruttato.

Toast di avocado con uovo

L'avocado toast è lo spuntino semplice ideale per la dieta mediterranea! Un avocado maturo apporta grassi sani insieme al suo sapore cremoso e saporito. Spalmatelo su pane tostato integrale e, se lo desiderate, aggiungete un uovo. Una buona regola pratica per le uova nella dieta mediterranea è un uovo al giorno.

Perfezioni dello yogurt

Un semifreddo allo yogurt è un modo divertente per vestire lo yogurt e renderlo più divertente da mangiare! Non solo ottieni il proteine ​​dello yogurt greco , ci sono anche probiotici che possono aiutare la salute dell’intestino. Completare con frutta fresca e muesli fatto in casa .

Muffin alla banana con il frullatore

Questi muffin alla banana sono una ricetta preferita dai fan che unisce avena, banane e uova in un frullatore: non è necessaria la farina! Rimarrai stupito di come si cuoce in un soffice muffin. Come spuntino della dieta mediterranea, provalo con una noce di burro.

Budino Di Yogurt Al Cioccolato Fondente

Questo snack al budino al cioccolato prende yogurt greco semplice e lo mescola con cioccolato fondente, cacao in polvere e sciroppo d'acero per uno spuntino soddisfacente! Sono tutte le proteine ​​e i probiotici dello yogurt, con un tocco cioccolatoso.

Datteri ripieni facili

Infine, i datteri ripieni sono un ottimo spuntino facile per la dieta mediterranea! Sono incredibilmente facili da preparare e la dolce gommosità del caramello dei datteri Medjool con il formaggio di capra piccante e soffice crea una combinazione dolce-salata soddisfacente.

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25 Snack Dieta Mediterranea

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 15 minuti
• Prodotto: 4a 61X

Descrizione

L'hummus dip è uno spuntino facile e veloce della dieta mediterranea! Ricoprire un piatto con cetrioli, pomodori, olive e formaggio feta, quindi immergere con le patatine di pita.

Ingredienti

• 1A1 1/2tazze di hummus (10A15once)
• ½ tazzacetriolo inglese tritato
• ¼ di tazzacipolla rossa tritata finemente
• ½ tazzapomodorini, tagliati in quarti
• ½ tazzacuori di carciofi in scatola, tritati
• ¼ di tazzaOlive Kalamata, tritate
• ⅓ tazzaformaggio feta sbriciolato
• 1manciata di prezzemolo fresco o aneto, tritato
• Olio d'oliva, per condire
• patatine fritte fatto con pita integrale, per servire

Istruzioni

1. Preparare le verdure come indicato sopra.
2. Distribuire l'hummus su un piatto grande, una ciotola o un vassoio. Completare con cetriolo, cipolla, pomodori, carciofi, olive, formaggio feta ed erbe tritate. Condire con olio d'oliva, se lo si desidera. Servire con patatine fritte . Conservare gli avanzi coperti in frigorifero per 3 giorni.

• Categoria: Spuntino
• Metodo: Nessun cuoco
• Cucina: Dieta Mediterranea
• Dieta: Vegetariano