VAI AL MIX DI TRACCE

Questo post può includere link di affiliazione; per i dettagli, consultare la nostra politica di divulgazione.

Quando non sei sicuro di cosa fare uno spuntino... prova Trail Mix! Questa sana ricetta fatta in casa è facile da preparare e infinitamente personalizzabile.

Hai bisogno di uno spuntino veloce, portatile ed energetico? Prova fatto in casa Miscela di tracce ! È facile da trovare al supermercato, ma lo facciamo sempre da soli. Perché? È divertente, semplice e infinitamente personalizzabile in base ai tuoi gusti. Mescola la tua miscela preferita di frutta, noci, semi e miscele ed otterrai una rapida dose di energia per un momento di depressione o uno spuntino portatile per viaggiare. Nostro figlio è un grande fan di questa ricetta (ovviamente adora scegliere le gocce di cioccolato... figuratevi!).

Rapporto di miscelazione della traccia

Il mix di tracce potrebbe sembrare un'invenzione moderna, ma in realtà risale agli anni '10! È stato sviluppato come spuntino portatile per gli escursionisti ed è diventato popolare quando lo scrittore di viaggi Horace Kephart lo ha consigliato in una guida di campeggio. Il Trail Mix non richiede realmente una ricetta: tutto ciò di cui hai bisogno è la sezione aurea degli ingredienti! Ecco il nostro rapporto ideale:

1 tazza di frutta secca: uvetta, ciliegie secche, mirtilli rossi o mirtilli, chips di banana
½ tazza di noci tostate e salate: arachidi, mandorle, anacardi, noci pecan, noci. Preferiamo arrostiti e salati perché aggiungono un po' più di croccantezza e sapore.
½ tazza di semi: pepitas o semi di girasole, oppure usa più noci.
¾ tazza di cereali: come i Cheerios, i cereali con riso soffiato o altri cereali salutari. Questo ingrediente riempitivo ha meno calorie rispetto a noci e semi e aiuta a renderlo un mix salutare.
Caramelle da ¼ di tazza: come gocce di cioccolato, M&Ms o altri pezzetti di cioccolato (facoltativi)

Idee creative per il mix-in

La parte divertente del trail mix sono tutti i divertenti mix-in! Sopra abbiamo fornito alcune idee standard su ciò che ci piace utilizzare quotidianamente per il nostro mix di tracce. Ma ecco alcune altre idee divertenti che potrebbero non essere le principali della nostra mente:

Ananas essiccato, albicocche, mele, pesche o mango
Scaglie di cocco
Noci di macadamia
Fragole o lamponi liofilizzati (anche se possono tendere a sfaldarsi durante il trasporto)
Piccoli pretzel
Granola grossa pezzi
Semi di girasole ricoperti di caramelle
Scaglie di cioccolato bianco, scaglie di burro di arachidi o scaglie di caramello al burro

Il mix di tracce è salutare?

Il mix di tracce può essere salutare, ma dipende dagli ingredienti. Sebbene sia ricco di proteine e grassi sani, è anche un alimento ipercalorico. Ecco alcuni suggerimenti per creare un mix di tracce salutare:

Limita la dimensione della porzione a ¼ di tazza. È facile da sgranocchiare senza pensarci, ma è ricco di calorie, quindi tieni a mente la dimensione della porzione.
Valuta di omettere lo zucchero aggiunto. Rimuovere la componente di cioccolato o dolciumi per creare un mix salutare.
Evita le miscele acquistate con zuccheri aggiunti e sodio o ingredienti di bassa qualità. Prepara invece una ricetta di mix di tracce fatta in casa!

Conservazione del mix di tracce fatto in casa

Quanto dura il mix di tracce fatto in casa? Prepara una miscela e dovresti poterla conservare per 1 mese in un barattolo sigillato. A seconda del cereale utilizzato, potrebbe iniziare a diventare stantio dopo alcune settimane. Evita di usare ingredienti come i popcorn che possono invecchiare rapidamente.

Ricette di spuntini più salutari

Ti piacciono gli spuntini sani fatti in casa? Ecco qualche altra idea per farcire e deliziose ricette di snack:

Tentativo Barrette di muesli fatte in casa
Vai per Nachos di mele
Optare per Morsi energetici senza cottura O Palle energetiche facili
Preda Muffin salutari alla banana

Barrette di muesli fatte in casa

Morsi energetici senza cottura

Muffin salutari alla banana

Nachos di mele

Questa ricetta del mix di tracce è...

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Stampaorologioicona orologioicona posateicona bandiera bandieraicona cartellacartellaicona instagramicona pinteresticona pinteresticona facebook facebookstampa icona stampaicona quadrati quadratiicona cuore cuorecuore solido icona cuore solido

Miscela di tracce

Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo totale: 5 minuti
Prodotto: 3 tazze 1X

Descrizione

Quando non sei sicuro di cosa fare uno spuntino... prova Trail Mix! Questa sana ricetta fatta in casa è facile da preparare e infinitamente personalizzabile.