Salsa di hummus caricata

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L'hummus dip è un antipasto facile e veloce! Ricoprire un piatto con cetrioli, pomodori, olive e formaggio feta, quindi immergere con le patatine di pita.

Ecco una ricetta ideale per feste e intrattenimenti in ogni stagione: Salsa di hummus ! Questo funge anche da spuntino gustoso o da cena leggera con qualche altro antipasto abbondante. Distribuire l'hummus su un piatto o in una ciotola, quindi guarnire con cetriolo fresco, pomodori, olive, carciofi e formaggio feta. Ogni boccone è un'esplosione di sapore piccante, brillante e cremoso! È meglio con il croccante patatine fritte , ma qui va bene tutto. Una volta che inizi a immergerti... è difficile fermarsi.

Ingredienti nella salsa di hummus

Questa salsa di hummus è un gioco di salsa a strati: è come salsa di tacos dai sapori mediterranei. Prepararlo è molto semplice: metti l'hummus su un piatto o in una ciotola e ricoprilo con i condimenti. Tieni presente: qui vorrai un hummus della migliore qualità: oppure puoi crearne uno tuo! Ecco alcune note sugli ingredienti di cui avrai bisogno:

• Hummus: usa il marchio della migliore qualità che riesci a trovare. Suggeriamo di evitare il marchio Sabra poiché il sapore è troppo aggressivo. Ci piace Hope Hummus, ma può essere costoso. È facile da realizzare Hummus fatto in casa per il miglior sapore.
• Cetriolo inglese: usa un Cetriolo inglese per il miglior sapore. Questa varietà è lunga e sottile e viene venduta avvolta nella plastica al supermercato. Il sapore è più dolce e delicato di quello di un cetriolo standard e la buccia non è così dura.
• Cipolla rossa
• Pomodorini
• Cuori di carciofo: cerca qualsiasi tipo di cuore di carciofo in scatola che riesci a trovare; funziona anche quello marinato!
• Olive Kalamata
• Formaggio feta
• Prezzemolo fresco o aneto

Servire con patatine pita o crearne una tua

La cosa migliore da intingere nell'hummus? Patatine pita! Sono croccanti e salati e rappresentano il recipiente migliore per portare in bocca questo gustoso spuntino da festa. Le patatine pita sono facili da trovare nel negozio, ma adoriamo crearle da noi. Perché? Hanno un sapore molto più fresco di quelli acquistati in negozio, che possono avere un retrogusto artificiale.

Tutto quello che devi fare? Dividere le tasche della pita, spennellare con olio d'oliva e condire con sale, tagliare a spicchi e infornare per circa 8-10 minuti a 400 gradi. Vai a questa ricetta: Patatine Pita Fatte In Casa .

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Patatine pita fatte in casa sono ideali per la salsa di hummus

Cosa inzuppare nell'hummus

I tipi di cibi che puoi intingere nell'hummus sono infiniti! Qui funzionano sia il pane che le verdure. Puoi essere creativo e uscire dagli schemi con le idee, ma riteniamo che i gusti classici funzionino meglio. Ecco le nostre migliori idee per cosa inzuppare nell'hummus :

• Pane pita
• patatine fritte
• Focaccia
• Patatine pretzel
• Patatine di bagel
• Cracker
• Crostini
• Carote o carote arcobaleno
• Sedano
• Fette di cetriolo
• Fette di peperone
• Piselli a schiocco o taccole
• Broccoli

Informazioni sull'archiviazione

Questa salsa di hummus è migliore il giorno in cui viene preparata, che è ciò che suggeriamo se la servi per intrattenere. Ma si conserva bene in frigorifero! Ci piace preparare un grande piatto per il pranzo e mangiarlo tutta la settimana. Conservare coperto in frigorifero per 3 giorni, ma noi lo abbiamo allungato a 5 giorni.

Come servire la salsa di hummus

La salsa di hummus è l'ideale antipasto estivo , ottimo per barbecue, grigliate e potlucks. Ma funziona in qualsiasi periodo dell'anno: è particolarmente bello per docce come baby shower o addio al nubilato, o funziona per qualsiasi tipo di presentazione.

Puoi mangiarlo anche come spuntino salutare o come parte di un aperitivo! Prepara questa salsa di hummus e un tagliere di salumi, prendi un bicchiere di vino e hai un cena facile .

Altre ricette di salse

Le salse fatte in casa sono ideali per feste, spuntini e in qualsiasi momento! Eccone alcuni più facili ricette per intingoli :

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• Tentativo Salsa di cipolle francese
• Vai per Salsa di frutta facile
• Preda Salsa di mais di ispirazione messicana
• Optare per Salsa vegetariana veloce O Salsa facile al ranch
• Vai per Salsa di tacos O Incredibile salsa di avocado

Salsa di cipolle francese

Salsa di frutta facile

Salsa vegetariana veloce

Incredibile salsa di avocado

Questa ricetta per la salsa di hummus è...

Vegetariano e senza glutine (senza patatine fritte ).

Salsa di hummus caricata

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 15 minuti
• Prodotto: 4a 61X

Descrizione

L'hummus dip è un antipasto facile e veloce! Ricoprire un piatto con cetrioli, pomodori, olive e formaggio feta, quindi immergere con le patatine di pita.

Ingredienti

• 1A1 1/2tazze di hummus (da 10 a 15 once)
• ½ tazzacetriolo inglese tritato
• ¼ di tazzacipolla rossa tritata finemente
• ½ tazzapomodorini, tagliati in quarti
• ½ tazzacuori di carciofi in scatola, tritati
• ¼ di tazzaOlive Kalamata, tritate
• ⅓ tazzaformaggio feta sbriciolato
• 1manciata di prezzemolo fresco o aneto, tritato
• Olio d'oliva, per condire
• patatine fritte , per servire

Istruzioni

1. Preparare le verdure come indicato sopra.
2. Distribuire l'hummus su un piatto grande, una ciotola o un vassoio. Completare con cetriolo, cipolla, pomodori, carciofi, olive, formaggio feta ed erbe tritate. Condire con olio d'oliva, se lo si desidera. Servire con patatine fritte . Conservare gli avanzi coperti in frigorifero per 3 giorni.

• Categoria: Antipasto
• Metodo: Nessun cuoco
• Cucina: Ispirazione mediterranea
• Dieta: Vegetariano