Salsa vegetariana veloce

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Questa ricetta di salsa vegetariana è semplice e piena di sapore! Servire con verdure croccanti per uno spuntino salutare.

A questo punto, una buona salsa vegetariana è americana quanto la torta di mele, giusto? I piatti vegetariani hanno abbellito le riunioni di famiglia della nostra infanzia e, davvero: non esiste un modo più semplice per convincere le persone a mangiare le loro verdure. Ecco il nostro obiettivo che vorrai fare ancora e ancora: questo Ricetta salsa vegetariana ! È ultra cremoso e saporito e semplice da preparare con la giusta combinazione di spezie. Non c'è bisogno di condimenti ranch preconfezionati qui! Questa salsa vegetariana relativamente salutare è uno spuntino che piacerà a tutti e si prepara in soli 5 minuti.

Ingredienti di questa ricetta di salsa vegetariana

Questa ricetta di salsa vegetariana ha lo stesso sapore che ti aspetteresti da un piatto vegetariano: solo meglio! Qualcosa nella combinazione di condimenti qui lo rende assolutamente irresistibile: e probabilmente sono spezie che hai già a portata di mano. L'altro trucco? Combinando yogurt greco e maionese si ottiene una salsa cremosa ma non troppo ricca. (Usiamo questa idea nel nostro Condimento di Cesare , salsa di carciofi e spinaci , e altro ancora.) Ecco cosa ti servirà per questa salsa di verdure:

• Yogurt greco
• Maionese
• Polvere di cipolla
• Aglio in polvere
• Aneto essiccato
• Sale kosher
• Erba cipollina fresca tritata o cime di cipolla verde
• Pepe nero macinato fresco

Tutto quello che devi fare? Mescolarli insieme e servire. È così facile! Non hai l'erba cipollina o le cime di cipolla verde? È altrettanto delizioso senza: ma consigliamo vivamente l’elemento fresco per le sfumature di sapore.

Variazioni: aggiungi peperoncino in polvere e altro

Vuoi aggiungere ancora più sfumature di sapore a questa salsa vegetariana? L'aggiunta di ¼ di cucchiaino di peperoncino in polvere aggiunge complessità senza ulteriori sforzi. Tieni presente: vira un po' di più il colore della salsa verso il lato arancione! Ecco alcune altre aggiunte per variare questa salsa di verdure:

• Peperoncino in polvere (da ¼ a ½ cucchiaino)
• Paprika affumicata (da ¼ a ½ cucchiaino)
• Peperoncino Ancho in polvere (un pizzico o due)
• Dragoncello secco (½ cucchiaino)

Quali altri sapori aggiungeresti a questa salsa vegetariana? Fatecelo sapere nei commenti qui sotto.

Le migliori verdure da intingere

Quali sono le migliori verdure da immergere in questa ricetta di salsa vegetariana? Naturalmente, il cielo è il limite! Ma scopriamo che ci sono alcune verdure che amiamo più di altre. Ecco le verdure nella nostra breve lista:

• Carote o carote arcobaleno (a noi piace l'arcobaleno per l'aspetto del piatto)
• Sedano
• Strisce di peperoni
• Broccoli (ma non cavolfiore, che può essere duro e più difficile da digerire se mangiato crudo!)
• Piselli a spezzatino
• Pomodorini
• Cavolo rapa bastoni (sorprendentemente delizioso)

Spuntini e salse più salutari

Ami gli spuntini salutari? Questa salsa di verdure relativamente salutare è un ottimo modo per mangiare un sacco di verdure e gustarle! Adoriamo servirlo alle feste e soprattutto agli incontri per bambini: piace sempre a tutti! Eccone alcuni altri ricette di snack salutari da provare:

• Prova questo Incredibile salsa di avocado che rimane verde per giorni
• Scegli il preferito di tutti Nachos di mele
• Rendilo facile e divertente Corteccia di yogurt facile
• Prendi gustoso Barrette di muesli al burro di arachidi

Incredibile salsa di avocado

Corteccia di yogurt facile

Barrette di muesli al burro di arachidi

Nachos di mele

Questa ricetta di salsa di verdure è…

Vegetariano e senza glutine.

Salsa vegetariana veloce

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 2 tazze 1X

Descrizione

Questa ricetta di salsa vegetariana è semplice e piena di sapore! Servire con verdure croccanti per uno spuntino salutare.

Ingredienti

• 1 tazza e ½Yogurt greco
• ½ tazzamaionese
• 1 cucchiainopolvere di cipolla
• 1 cucchiainoaglio in polvere
• 2 cucchiainianeto essiccato
• ½ cucchiaino sale kosher
• 2 cucchiaierba cipollina fresca tritata (o cipolline verdi tritate)
• Pepe nero macinato fresco
• Variante: ¼ di cucchiaino di peperoncino in polvere

Istruzioni

1. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola media. Servire immediatamente con bastoncini di verdure o conservare in frigorifero fino a 1 settimana.

• Categoria: Immersione
• Metodo: Nessun cuoco
• Cucina: Spuntino
• Dieta: Vegetariano