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La corteccia di yogurt è uno snack surgelato facile e divertente! Carica il frozen yogurt con muesli, frutta e condimenti a tua scelta.
Ecco uno spuntino facile e divertente che nessuno può rifiutare: Corteccia di yogurt ! Continua a giocare corteccia di cioccolato utilizza lo yogurt gelato come base. Mescola lo yogurt greco con un po' di miele e vaniglia, quindi cospargilo con i condimenti che preferisci: frutta, muesli, gocce di cioccolato e noci. Congelalo e spezzettalo e ogni boccone sarà cremoso e rinfrescante: perfetto per grandi e piccini. Nostro figlio Larson adora questo dolcetto e, onestamente, non posso resistergli neanche io!
Come fare la corteccia dello yogurt: alcuni consigli
Cos'è la corteccia dello yogurt gelato? È essenzialmente corteccia di cioccolato che utilizza lo yogurt gelato come base per condimenti salutari come frutta, muesli e noci. Mescolare lo yogurt greco con miele e vaniglia gli conferisce un sapore leggermente dolce. Congelalo con i condimenti e danno un tocco di brillantezza dolce e fruttata a cui è difficile resistere a questo trattamento. Ecco il concetto di base e alcuni suggerimenti:
- Utilizzare una teglia per gelatina (mezza teglia), dimensioni 10 'x 15'. In questo modo potrete stendere lo yogurt su tutta la teglia. Se non ne avete una, usate semplicemente una teglia e stendetela fino allo spessore desiderato.
- Mescolare yogurt greco, miele e vaniglia. Se hai solo yogurt alla vaniglia, puoi usare anche quello: basta omettere il dolcificante e la vaniglia. Puoi anche usare lo yogurt bianco.
- Foderare la teglia con carta da forno o pellicola! Questa è la chiave: altrimenti la corteccia si congelerà nella padella. Distribuire lo yogurt sulla carta da forno in uno strato uniforme.
- Coprire e congelare per 3 ore. Questo lo fa bene e lo congela prima di scavarlo.
- Spezzettatelo e servitelo! Si scioglie dopo pochi minuti, quindi mangiatelo velocemente.
Guarnizioni di corteccia di yogurt congelato
La corteccia dello yogurt gelato è divertente perché funziona praticamente con qualsiasi condimento tu possa immaginare! Ecco cosa abbiamo scelto (e perché) e alcune altre idee:
- Fragole a fette: te ne servono poche: affettale molto sottili così saranno facili da mangiare una volta congelate.
- Granola: noi abbiamo utilizzato una granola al cioccolato acquistata: usate quello che avete a portata di mano
- Pistacchi tritati: la polvere sottile di pistacchi sembra tutta glitter naturale!
- Gocce di cioccolato: aggiungi un tocco di ricchezza con alcune mini gocce di cioccolato
- Mandorle o arachidi tritate: aggiungono anche un sapore gradevole
- Burro di arachidi: aggiungi un po' di burro di arachidi sopra per un tocco creativo
- Altri frutti: I mirtilli sono piuttosto ghiacciati quando congelati, quindi tendiamo ad evitarli. Le banane a fette sono fantastiche
- Spruzza: perché no?
Informazioni sull'archiviazione
Una volta che la corteccia dello yogurt si è congelata per 3 ore, puoi tagliarla o spezzettarla. Quindi conservarlo in un contenitore sigillato per un massimo di 2 settimane. Dopodiché diventa piuttosto ghiacciato e sembra un po' logoro. Tieni presente che si scioglie immediatamente non appena lo tiri fuori dal congelatore, quindi ti consigliamo di mangiarlo velocemente (o incoraggiare i bambini a farlo).
Altre ricette con lo yogurt
C’è così tanto che puoi fare con lo yogurt! Ecco tutto il nostro meglio ricette con lo yogurt per utilizzare il contenitore dello yogurt:
- Inizia la giornata con Perfezioni dello yogurt
- Immergi le verdure Salsa al ranch o frutta in Salsa al burro di arachidi
- Provalo Pancake allo yogurt greco
- Fare Salsa per tacos allo yogurt
- Mescola a Frullato di yogurt
01Perfezioni dello yogurt
02Salsa facile al ranch
03Pancake allo yogurt greco
04Frullato di yogurt greco
Questa ricetta con la corteccia di yogurt è...
Vegetariano e senza glutine.
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Corteccia di yogurt facile
- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 15 minuti
- Prodotto: 161X
Descrizione
La corteccia di yogurt è uno snack surgelato facile e divertente! Carica il frozen yogurt con muesli, frutta e condimenti a tua scelta.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 3 tazzeyogurt greco intero semplice
- ⅓ tazzatesoro (o½ tazzaper una corteccia più dolce)
- 1 cucchiainoestratto di vaniglia
- 4fragole, affettate sottilmente
- ¾ tazzamuesli
- 2 cucchiaipistacchi, tritati
- Altre idee per la decorazione: gocce di cioccolato, burro di arachidi, mandorle o arachidi tritate, banane a fette, ecc.
Istruzioni
- Foderare una teglia per gelatina (nota anche come teglia da mezza sfoglia, 10 x 15″)* con carta pergamena o foglio di alluminio.
- In una ciotola media, mescolare insieme lo yogurt, il miele e l'estratto di vaniglia. Versatelo sulla teglia e stendetelo in uno strato uniforme.
- Cospargere la superficie con le fragole affettate sottilmente, il muesli e i pistacchi tritati (o con le guarnizioni che preferite).
- Congelare per 3 ore. Spezzare o tagliare a pezzi e servire. Conservare i pezzi in un contenitore sigillato per un massimo di 2 settimane.
Note
*Se avete una teglia più grande, versate lo yogurt fino allo spessore desiderato.
- Categoria: Spuntino
- Metodo: Congelato
- Cucina: Spuntino
- Dieta: Vegetariano