Fagioli neri tostati croccanti

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I fagioli neri arrostiti sono il miglior spuntino sano e facile! Croccanti e speziati con cumino e aglio, sono a base vegetale... ed è difficile smettere di mangiarli .

Sai ceci arrostiti croccanti ? Questi croccanti pezzetti salati sono diventati popolari come spuntino salutare e ora vengono venduti confezionati sia nei negozi che negli aeroporti. Allora perché non provare la stessa idea con i fagioli neri? Ti presentiamo il nostro nuovo snack preferito: fagioli neri tostati! Prepara una grande quantità e ti innamorerai di questo irresistibile snack croccante a base vegetale. Io e Alex non riusciamo a smettere di mangiarli... e nemmeno il nostro Larson di 3 anni. Potrebbe non essere lo snack più fotogenico (esattamente cosa Sono quelli?), ma sono assolutamente deliziosi.

Fagioli neri tostati croccanti: uno spuntino facile e sano!

Perché preparare i fagioli neri tostati croccanti? Tanti motivi. Non è difficile da trovare facile e spuntini salutari ? Io e Alex optiamo spesso per noci tostate e salate e frutta secca, ma a volte diventa un po' noioso. (Verità.) Qui siamo grandi amanti degli snack salati, quindi anche gli snack salati sono salutari? Perfezione. Ecco perché dovresti aggiungerli al tuo repertorio:

• Sono sani, vegani e senza glutine. Preparati semplicemente con olio d'oliva, fagioli neri e spezie, questo snack è sano e contiene alimenti integrali a base vegetale ( WFPB ).
• Sono pieni di proteine ​​vegetali. I fagioli sono un ottimo modo per rimanere sazi vegano o dieta a base vegetale perché sono ricchi di proteine ​​vegetali.
• Sono facili da realizzare. Il processo avviene per la maggior parte senza interventi manuali: sono necessari solo circa 5 minuti di intervento manuale! Allora avrai un grande barattolo da cui mangiare. Parlando di…

Come preparare i fagioli neri tostati

Preparare questi croccanti fagioli neri tostati è davvero facile: bastano pochi minuti di lavoro manuale! Detto questo: ci vuole 1 ora per arrostirli, quindi assicurati di pianificare in anticipo. Ti consigliamo di arrostire una partita la sera o durante un fine settimana. Preparali in anticipo e poi potrai sgranocchiare un barattolo per una settimana! Ecco i passaggi principali (o vai direttamente alla ricetta):

• Sciacquateli e asciugateli. Scolate i barattoli di fagioli e sciacquateli con un colino. Scuoti via quanta più acqua puoi. Asciugateli poi delicatamente con un canovaccio: ma non troppo perché non vorrete romperli!
• Mescolare con olio d'oliva e spezie. Qui utilizzerai cumino, peperoncino in polvere, aglio in polvere e cannella.
• Arrostire per 1 ora! Metteteli su teglie rivestite di pergamena (per una facile pulizia) e arrostiteli per 1 ora finché non saranno asciutti e croccanti. È così facile! Lasciateli poi raffreddare per circa 10 minuti: diventeranno ancora più croccanti.

Informazioni sull'archiviazione

Come conservare i fagioli neri tostati una volta cotti? Metteteli in un contenitore sigillato: a noi piace usare un barattolo di vetro con coperchio. Quindi conserveranno per circa 1 settimana. Ancora meglio: rimangono croccanti per tutta la durata di conservazione! Alcune ricette per ceci croccanti diventare molliccio: questo rimane perfettamente croccante.

Spuntini sani più facili

Questi fagioli neri arrostiti in stile messicano sono fantastici perché sono uno spuntino facile che puoi preparare in anticipo e mangiare per giorni! Ecco alcune altre delle nostre ricette di snack salutari preferiti:

• Barrette di muesli fatte in casa Pieni di sapore enorme e facili da preparare a casa!
• Vai al mix di tracce Divertente, facile e totalmente personalizzabile.
• Datteri ripieni facili Lo spuntino sano perfetto e non hanno bisogno di essere cucinati! Farcire con formaggio caprino o altro burro di noci (come il nostro burro di arachidi , burro di mandorle o burro di anacardi).
• Mele secche Questo spuntino salutare è croccante e speziato alla cannella... e fa profumare la tua cucina come un paradiso.
• Hummus fatto in casa Il numero 1 delle ricette di spuntini salutari, questo hummus fatto in casa con 5 ingredienti è così semplice. Oppure prova il nostro Hummus verde O Hummus al cioccolato .
• Barrette energetiche alle noci pecan Fai il pieno di barrette energetiche fatte in casa! Perfetto per uno spuntino in movimento.

Questa ricetta di fagioli neri arrostiti è...

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Fagioli neri tostati croccanti

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 60 minuti
• Tempo totale: 1 ora e 10 minuti
• Prodotto: 8 1X

Descrizione

I fagioli neri arrostiti sono il miglior spuntino sano e facile! Croccanti e speziati con cumino e aglio, sono a base vegetale... ed è difficile smettere di mangiarli.

Ingredienti

• 2Lattine da 15 once di fagioli neri (o3 tazze cotto O Pentola istantanea fagioli neri)
• 2 cucchiaiolio d'oliva
• 1 cucchiainopeperoncino in polvere
• 1 cucchiainocumino
• 1 cucchiainoaglio in polvere
• ⅛ cucchiainocannella
• ¾ cucchiaino sale kosher

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Sciacquate e scolate i fagioli neri, eliminando quanta più acqua possibile. Adagiateli su un canovaccio e asciugateli delicatamente (fate attenzione perché si rompono facilmente).
3. In una ciotola media, mescolare insieme i fagioli neri con l'olio, il peperoncino in polvere, il cumino, l'aglio in polvere e sale kosher .
4. Versare i fagioli neri su una teglia rivestita di carta da forno e distribuirli in un unico strato. Cuocere per circa 45-60 minuti fino a quando diventano croccanti e asciutti, mescolando ogni 30 minuti.
5. Il tempo esatto di cottura dipende dalla marca dei fagioli, quindi osserva attentamente gli ultimi minuti, assaggia e rimuovi quando i fagioli neri saranno dorati ma prima che diventino molto scuri e duri. Lasciare raffreddare per circa 10 minuti prima di riporlo; i fagioli neri diventeranno ancora più croccanti raffreddandosi. Conservare in un contenitore ermetico in un armadio asciutto per un massimo di 1 settimana.

• Categoria: Spuntino
• Metodo: Arrostito
• Cucina: Vegano

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