Zuppa di fagioli neri facile

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Questa ricetta cremosa di zuppa di fagioli neri è facile da preparare con fagioli in scatola! È un'idea deliziosamente veloce per un pranzo o una cena.

Ricetta Martini con gocce di limone

Vuoi preparare la zuppa di fagioli neri e non hai tempo di cucinare i fagioli secchi? Prova questo Zuppa veloce di fagioli neri ricetta! Utilizzando i fagioli in scatola è possibile preparare questa gustosa zuppa in 30 minuti. È cremoso, agliato e sostanzioso, e una grande ciotola sembra decisamente rigenerante. Completalo con il pico de gallo per un contrasto luminoso e piccante di sapori. Quindi ricoprilo con tortilla chips tritate e peperoni sottaceto o servirlo con a quesadilla al forno .

Ingredienti della ricetta della zuppa di fagioli neri

Molte ricette di zuppa di fagioli neri utilizzano fagioli secchi: e sono incredibilmente deliziosi. Se hai tempo, ti consigliamo vivamente una ricetta a base di fagioli secchi. Ma se sei di fretta, dai fagioli in scatola puoi preparare una zuppa deliziosamente cremosa. Infatti, potete utilizzare il liquido della lattina per rendere la zuppa deliziosamente cremosa. Ecco tutto ciò che serve per la ricetta base della zuppa:

• Olio d'oliva
• Verdure: cipolla, peperone, aglio e peperoncino jalapeño (facoltativo)
• Fagioli neri in scatola
• Cumino, origano, semi di finocchio, sale
• Brodo vegetale
• Burro
• Scorza di lime

Consigli per renderlo cremoso

Questa ricetta della zuppa di fagioli neri è ultra cremosa perché si avvale di pochi trucchetti! Ecco cosa sapere sui segreti del corpo cremoso:

• Usa il liquido in lattina da 3 lattine di fagioli neri. Per questa ricetta, infatti, consigliamo i fagioli in scatola! Il liquido della lattina è molto denso, il che lo rende l'addensante perfetto per una zuppa.
• Frullare alcune volte con un frullatore ad immersione (o un frullatore normale). È facoltativo, ma potete frullarlo con un frullatore ad immersione per renderlo ancora più denso. Frullare fino a ottenere una purea di fagioli, ma la maggior parte sono ancora interi. Potete anche usare un frullatore standard: fate solo attenzione a non frullare troppo.

Condimenti per zuppa di fagioli neri

Questa ricetta per la zuppa di fagioli neri sembra piuttosto monocromatica così com'è. Quindi assicurati di intensificarlo con guarnizioni e condimenti quando lo servi! Il pico de gallo o salsa fresca secondo noi è obbligatorio: aggiunge la giusta carica al sapore. Abbiamo qualche altra idea per decorarlo con i condimenti. Ecco i condimenti che consigliamo:

• Pico de gallo, alias salsa fresca: questo è obbligatorio. Lo trovi nella sezione refrigerata della maggior parte dei negozi di alimentari oppure puoi crearne uno tuo pico fatto in casa . (Oppure per una versione imbroglione, tritare i pomodori e un po' di cipolla e aggiungere il coriandolo e una spruzzata di lime.)
• Coriandolo: le foglie fresche strappate aggiungono il giusto sapore fresco
• Tortilla chips o strisce tritate:Prepara Strisce Di Tortilla per un po' di croccantezza
• Peperoni sottaceto: utilizzare Jalapenos sott'aceto per piccante o Peperoni Di Banana In Salamoia per il dolce (avevamo un barattolo di peperoni banana a portata di mano ed era perfetto)

È una zuppa piccante di fagioli neri?

Questa ricetta della zuppa di fagioli neri non è piccante, ma può esserlo! La ricetta base è molto delicata, anche se richiede ¼ di peperoncino jalapeno (è appena sufficiente per aggiungere sapore ma non riscaldare). Se desideri una zuppa piccante di fagioli neri, ecco alcune cose che puoi fare per portare il calore:

• Usa un peperoncino jalapeño intero con i semi, invece di 1/4
• Aggiungi 2 cucchiai di salsa adobo da una lattina di peperoni chipotle in adobo (questo aggiunge anche più sfumature di sapore)
• Caricare la salsa piccante, che è il modo più semplice per personalizzare il livello di calore

Preparalo per un pasto! Lati da servire

Questa zuppa di fagioli neri è piuttosto abbondante, ma suggeriamo di aggiungere qualche contorno per renderla un pasto completo.

• Quesadillas: prova Quesadilla facili , Quesadillas al forno , o a Quesadilla vegetariana superfood . Oppure semplicemente prepara una quesadilla al formaggio veloce e tagliala a strisce per immergerla.
• Insalata: questa Insalata Tritata Messicana si accoppierebbe bene, o a Insalata Di Avocado Semplice
• Patatine e salsa: provatelo Tortilla Chips Fatte In Casa caldo dal forno se hai voglia

Altre ricette di zuppa di fagioli

Alcune lattine di fagioli semplificano la cena! Eccone alcuni altri ricette di zuppe adoriamo presentare altri tipi di fagioli:

• Tentativo Zuppa di fagioli bianchi accogliente O Zuppa di cavolo cappuccio con fagioli bianchi
• Optare per lo stile italiano Pasta e Ceci (Zuppa Di Ceci)
• Scegli i fagioli neri con Zuppa Di Tortilla Vegetariana
• Tentativo Peperoncino facile con fagioli neri
• Sfoglia stagionale zuppa invernale O zuppa autunnale ricette

Zuppa di fagioli bianchi accogliente

Pasta e Ceci (Zuppa Di Ceci)

Zuppa Di Tortilla Vegetariana

Peperoncino facile con fagioli neri

Questa ricetta della zuppa di fagioli neri è…

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Zuppa di fagioli neri facile

condimento di frutti di mare

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 25 minuti
• Tempo totale: 30 minuti
• Prodotto: 4a 61X

Descrizione

Questa ricetta cremosa di zuppa di fagioli neri è facile da preparare con fagioli in scatola! È un'idea deliziosamente veloce per un pranzo o una cena.

Ingredienti

• 2 cucchiaiolio d'oliva
• 1cipolla dolce grande
• 1/2peperone verde
• 6spicchi d'aglio
• 1/4peperoncino jalapeño* (facoltativo)
• 3Lattine da 15 once di fagioli neri (non scolare)
• 1 cucchiaiocumino
• 1 cucchiaioorigano
• ¼ cucchiainosemi di finocchio schiacciati con le dita
• 1 cucchiaino sale kosher
• 1 litro brodo vegetale
• 2 cucchiaiburro salato (o burro vegano o olio di cocco raffinato per vegani)
• 1/2lime, scorza
• Pico de gallo (salsa fresca)*, per servire
• Coriandolo fresco (facoltativo)
• Altri condimenti: tortilla chips tritate, strisce di tortilla , panna acida, jalapenos sott'aceto O peperoni alla banana , ecc

Istruzioni

1. Finemente tagliare a dadini la cipolla e peperone verde. Tritare l'aglio . Tritare finemente ¼ di peperoncino jalapeño (fare attenzione a lavarsi le mani dopo).
2. In una pentola capiente o in un forno olandese, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla, il peperone, l'aglio e il jalapeño e cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché non si ammorbidiscono, per circa 5-7 minuti.
3. Una volta ammorbiditi, aggiungere i fagioli neri con il loro liquido, il cumino, l'origano, i semi di finocchio, sale kosher e brodo. Portare a ebollizione e cuocere per circa 20-25 minuti fino a quando i fagioli iniziano a rompersi. Incorporate il burro e la scorza di lime. Se lo desideri, frulla alcune volte con un frullatore a immersione per addensare la zuppa, fino a quando una parte dei fagioli diventa una purea ma la maggior parte è ancora intera (fai attenzione a non frullare eccessivamente; puoi anche frullare 1 o 2 volte con un frullatore standard) .
4. Versare la zuppa nelle ciotole (si addensa di più una volta nelle ciotole). Guarnire con pico de gallo, foglie di coriandolo spezzettate e qualsiasi condimento opzionale. Servire immediatamente. Gli avanzi durano 3 o 4 giorni refrigerati.

Note

*Questa zuppa è delicata con ¼ di jalapeno. Vuoi una zuppa piccante di fagioli neri? Usa un peperoncino jalapeno intero con i semi. Oppure aggiungi circa 2 cucchiai di salsa adobo da una lattina di peperoni chipotle.

**Il pico de gallo, noto anche come salsa fresca, viene venduto nel reparto refrigerato della maggior parte dei negozi di alimentari. Se non riesci a trovarlo, crealo Pico de Gallo fatto in casa oppure una versione imbroglione: guarnire con pomodoro tritato. cipolla bianca e coriandolo, irrorati con un po' di succo di lime.

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: Ispirazione messicana
• Dieta: Vegano