Hummus facile di fagioli neri

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Questa ricetta dell'hummus di fagioli neri è una versione divertente della classica salsa! È piccante con un tocco di lime e irresistibilmente cremoso.

Ecco una gustosa salsa che ci ha sorpreso con il suo sapore irresistibilmente cremoso: Hummus di fagioli neri ! Questa interpretazione della tradizionale salsa mediterranea di ceci potrebbe sembrare divertente, ma il punto è questo. Ha un sapore uniforme Meglio di quanto sembri! Sì, l'abbiamo perfezionato molto rapidamente perché è proprio bello. Fagioli neri, lime, tahini e un po' di paprika affumicata rendono magica la salsa cremosa. Nel momento in cui l'abbiamo assaggiato, sapevamo che dovevamo condividerlo con voi.

Ingredienti per l'hummus di fagioli neri

L'hummus di fagioli neri è una versione fusion che sostituisce i ceci con i fagioli neri nel classico Tuffo mediterraneo . Puoi prepararlo in vari modi e utilizzare sapori in stile latinoamericano per renderlo un incrocio tra hummus e salsa. Qui abbiamo preso il nostro Hummus classico ricetta e ho fatto due scambi: fagioli neri con ceci e lime con limone. Questo è tutto! Ecco cosa ti servirà per l'hummus di fagioli neri fatto in casa:

• Aglio
• Fagioli neri
• Succo di lime
• Tahini
• Olio d'oliva
• Paprica affumicata
• Sale kosher

Come farlo? Frullare essenzialmente tutti gli ingredienti in un robot da cucina fino a formare una salsa cremosa. Guardate la ricetta qui sotto per tutti i dettagli! È un fantastico senza glutine e ricetta antipasto vegano per intrattenere gli ospiti di tutte le diete diverse.

Componenti aggiuntivi di sapore

Questo hummus di fagioli neri risulta così cremoso e delizioso, con un sapore estremamente versatile. Non esagera con i sapori messicani o latinoamericani, quindi se lo desideri puoi personalizzarlo in questo modo. Ecco alcune idee per aggiungere il tuo stile (o sentiti libero di essere creativo):

• 1 manciata di coriandolo
• Cumino o peperoncino in polvere (inizia con ¼ di cucchiaino)
• Pepe jalapeno per un po' di calore

Come servire l'hummus di fagioli neri

Dopo aver preparato quella salsa paradisiaca, passiamo ai condimenti e ai mestoli! L'unico requisito: aggiungere pico de gallo o salsa fresca in cima! È facile da trovare nel reparto refrigerato della maggior parte dei negozi di alimentari e non solo ha un bell'aspetto, ma aggiunge un tocco di acidità. Ecco alcune idee per cosa inzuppare nell'hummus :

• Tortilla chips fatte in casa , caldo di fornello (o patatine acquistate!)
• Chips di piantaggine
• Carote, sedano, peperoni, cavolo rapa o strisce di jicama
• Pane pita
• patatine fritte
• Cracker

Cosa hai intenzione di intingere nel tuo hummus di fagioli neri? Fatecelo sapere nei commenti qui sotto! Siamo ossessionati da questo ricetta antipasto facile , e speriamo che lo sarai anche tu.

Conservare gli avanzi

L'hummus di fagioli neri avanzato può essere conservato in frigorifero fino a 4 giorni.

Altre ricette con fagioli neri

I fagioli neri sono uno degli alimenti base della nostra dispensa! Ecco alcuni altri modi gustosi per usarli in piatti deliziosi:

• Prova questo Zuppa di fagioli neri facile
• Prendi una pentola di Peperoncino con fagioli neri
• Cuocere Enchiladas di fagioli neri e patate dolci
• Prova a schiarire velocemente Insalata veloce di fagioli neri e mais
• Preda Tacos facili ai fagioli neri

Zuppa di fagioli neri facile

Peperoncino facile con fagioli neri

Enchiladas di fagioli neri e patate dolci

Insalata di fagioli neri e mais

Note dietetiche

Questa ricetta di hummus di fagioli neri è vegetariana, vegana, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Hummus facile di fagioli neri

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 10 minuti
• Prodotto: 1 tazza e ½ 1X

Descrizione

Questa ricetta dell'hummus di fagioli neri è una versione divertente della classica salsa! È piccante con un tocco di lime e irresistibilmente cremoso.

Ingredienti

• 1piccolo spicchio d'aglio
• 1Lattina da 15 once di fagioli neri
• 2 cucchiaisucco di lime fresco
• ¼ di tazzatahini
• 1 cucchiaioolio d'oliva
• ¼ cucchiainopaprika affumicata
• ½ cucchiaino sale kosher

Istruzioni

1. Sbucciare l'aglio. Scolate i fagioli neri, ma non sciacquateli. Succo il lime.
2. Aggiungi l'aglio nella ciotola di un robot da cucina e lavoralo fino a tritarlo finemente. Aggiungere fagioli neri, succo di lime, tahina, paprika affumicata e sale kosher . Frullare per 15 secondi, quindi raschiare la ciotola. Assaggiate e se dovesse risultare troppo densa aggiungete un altro filo d’olio d’oliva. Frullare per un altro minuto fino a ottenere una crema. Si conserva refrigerato per un massimo di 4 giorni.

• Categoria: Antipasto
• Metodo: Robot da cucina
• Cucina: mediterraneo
• Dieta: Vegano