25 Gustosi Antipasti Vegani

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Vuoi fare festa? Ecco tutti i nostri migliori antipasti vegani, ottimi per intrattenimenti e feste... o anche per uno spuntino a tarda notte!

Cerchi antipasti vegani? Si scopre che alcuni degli antipasti più conosciuti sono già vegani. Hummus? Salsa? Guacamole? Bruschetta? Tutto vegano! Carne e latticini non sono necessari per i finger food ricchi di sapore. Tenendo presente questo: ecco tutti i nostri top ricette di antipasti vegani da provare! Inizia con Cowboy Caviar, quella salsa per le feste incredibilmente deliziosa con piselli dall'occhio, verdure e jalapenos, ricca di proteine ​​e sapore di origine vegetale. Allora scegli tra molto altro: ali vegane, patatine fritte, queso vegano... abbiamo già fame!

pasti a base di lenticchie

E ora…i nostri antipasti vegani preferiti!

Caviale da cowboy vegano

In testa ai nostri antipasti vegani: Cowboy Caviar! Il caviale del Texas, come è anche noto, è stato inventato in Texas e ora si è diffuso in tutti gli Stati Uniti. La combinazione di piselli dall'occhio neri, verdure e una salsa vinaigrette è in parti uguali piccante e confortante: e puoi usarla come salsa o contorno sano. Questa ricetta contiene un sacco di verdure colorate, coriandolo e jalapenos e un semplice condimento piccante. Ancora meglio: questa salsa vegana per le feste è ricca di proteine ​​vegetali. Servire con tortilla chips .

Salsa vegana di carciofi e spinaci

Ti presentiamo la salsa vegana di carciofi e spinaci, lo snack a cui nessuno crederà che sia a base vegetale! È facile da preparare e non richiede sostituti speciali del latte, solo pochi ingredienti normali. Cremoso e pieno di sapore, farà colpo al tuo prossimo incontro (lo è stato in molti dei nostri). È perfetto per intrattenere poiché è un antipasto vegano e senza glutine. Preparatevi a stupire tutti!

Bruschetta facile

Hai bisogno di un aperitivo o uno spuntino gradito al pubblico? Facciamo la classica bruschetta! Questo antipasto italiano è diventato onnipresente in tutto il mondo grazie ai suoi sapori facili da amare. Chi può dire di no al pane croccante e tostato, ricoperto di gustosi condimenti? Il modo più popolare di servire la bruschetta in America è con pomodori tritati, aglio e basilico.

Tapenade alle olive

Quando si tratta di antipasti semplici e soddisfacenti, questo è in cima alla nostra lista. Questa ricetta di tapenade alle olive richiede solo 5 minuti ed esplode di puro sapore mediterraneo! Questa tradizionale crema francese è fatta con olive e capperi e il sapore salato e salato è ultraterreno. Spalmatene una spalmata sul pane o su un croccante crostini , e il pop saporito ti trasporta direttamente nel sud della Francia. (Utilizzare la variante vegana nella ricetta.)

Ali di cavolfiore di bufalo

Questa ricetta di antipasto vegano è una vera delizia: tanto che potresti voler salvarla tutta per te. Ali di cavolfiore di bufala! Questi gustosi bocconcini sono croccanti all'esterno, teneri all'interno e conditi con salsa di bufala piccante e piccante. Li vedrai nei ristoranti qui negli Stati Uniti in questi giorni... e questa ricetta? Il sapore è buono come quello del ristorante. Meglio, in effetti! Questo richiede un po' di tempo e impegno: quindi preferiamo mangiarli tutti da soli piuttosto che prepararli per una festa. Se hai voglia di ali vegane: questa è la tua ricetta!

Hummus fatto in casa

Qual è un antipasto vegano migliore dell'hummus? Ci sono molte deliziose marche di hummus acquistate in negozio là fuori. Ma perché non preparare questo spuntino salutare in casa? È molto più economico e MOLTO più gustoso. Questa è la nostra migliore ricetta di hummus fatto in casa che prepariamo regolarmente. Ci vogliono solo 5 minuti per realizzarlo! Servire con patatine fritte , focaccia o pane pita.

Prova anche: Hummus di fagioli neri , Hummus di barbabietola , Hummus verde , O Hummus allo zenzero e lime

Spiedini Di Frutta

Cerchi un'idea divertente per un antipasto vegano o uno spuntino salutare? Prova gli spiedini di frutta! Tutto ha un sapore migliore su uno stecco, giusto? È un concetto semplice, più un’idea che una ricetta: ma fa impazzire tutti per la frutta pura e fresca. Gli spiedini sono perfetti per un antipasto estivo, idee per spuntini o anche per un dessert salutare.

Eggplant Caponata

Ecco un antipasto vegano che ci fa impazzire: la caponata! Questa specialità siciliana è un antipasto e un contorno, essenzialmente una ratatouille in agrodolce con melanzane cotte, pomodorini e cipolla. Viene spesso spalmata sulla crosta di pane come antipasto o antipasto (come direbbero gli italiani). È così pieno di sapore piccante e aglio che, una volta mangiato un boccone, probabilmente vorrai divorare l'intero piatto da portata.

Patatine fritte di avocado al forno

Sai che adori le patatine fritte, ma hai provato... quelle con avocado? Sono croccanti e croccanti, un po' piccanti e pieni del ricco sapore di avocado. Ideale per mescolare la tua routine di antipasti vegani! Questi numeri croccanti sono assolutamente irresistibili. Sono ricchi di grassi buoni e rappresentano un'alternativa sana alla frittura standard.

Guacamole semplice

Guacamole è come insalata di patate E insalata di cavolo : ognuno ha la sua ricetta preferita in famiglia. E questo semplice guacamole è nostro. È un fuoricampo ogni volta! Quando lo serviamo, un coro di Wow riempie la stanza. (Davvero. Non un'iperbole!) Cosa lo rende così eccezionale? È classico e ha il sapore perfettamente bilanciato: perfettamente saporito, cremoso e piccante. Servilo con tortilla chips e i tuoi ospiti - e tu - non riuscirete a smettere di mangiarlo.

Torte Di Granchio Vegane

Ecco uno dei nostri esperimenti vegani più deliziosamente divertenti: le torte di granchio vegane! Essenzialmente un tortino a base vegetale che sa di torta di granchio, questi bocconcini croccanti e golosi stupiranno i mangiatori di qualsiasi dieta. Ricco di cuori di palma, carciofi e ceci, serviteli salsa tartara per un antipasto abbondante (o anche a cena ).

Focaccia Fatta In Casa

Vi presentiamo la ricetta perfetta della focaccia! Prepara questo semplice pane vegano una volta e ti garantiamo che scoprirai che è la migliore focaccia che hai fatto in casa. È denso e arioso, croccante all'esterno con bellissime sacche d'aria morbide all'interno. Il sapore è sviluppato e perfettamente condito, con le classiche note di sale, rosmarino e note di olio d'oliva.

sub per peperoncino in polvere

Olive Marinate

Ecco uno dei nostri trucchetti preferiti per preparare un antipasto vegano gustoso e versatile in soli 5 minuti con le mani in mano. Sono olive marinate! Questo piatto farà di chiunque un amante delle olive. Utilizzando le olive giuste qui si ottiene un sapore morbido e ricco: non salato o eccessivamente salato. L'aglio, il limone e le erbe aromatiche creano una sinfonia di sapori! Ogni volta che li prepariamo e li mettiamo in tavola, la gente ne va matta! Sono ottimi anche per un aperitivo a casa: pane, formaggio, olive marinate e vino.

Salsa di ananas

Hai bisogno di un antipasto vegano per stupire? Prova questa salsa all'ananas! La salsa è un antipasto semplice che potresti non pensare immediatamente come a base vegetale. Il piccante del lime e il calore del jalapeno sono l'abbinamento ideale per questo frutto dolce. Prendi un ananas succoso e maturo per questo: raccoglilo con le patatine e ogni boccone è un'esplosione di dolce, salato, salato e piccante!

Ceci Arrostiti Croccanti

Sai di essere una persona da snack salati quando la tua ultima pazzia è un sacchetto di patatine sale e aceto. Oppure un morbido pretzel con formaggio nachos . O forse patate fritte . OK, hai capito! Naturalmente, nessuno di questi è uno spuntino abbastanza salutare. Ecco perché abbiamo creato questa ricetta di ceci arrostiti. Sono croccanti, croccanti, perfettamente speziati e rimangono croccanti nella dispensa per giorni. Pronti per fare un batch?

Formaggio Vegano

Un'altra ottima ricetta per l'antipasto vegano: il queso! Questa salsa queso ha un sapore così cremoso e delizioso che nessuno crederà che non contenga vero formaggio. Ti farà giurare di rinunciare per sempre al queso elaborato (chissà cosa c'è dentro quella roba!). Pensiamo che tu debba aggiungere questo al tuo repertorio... ci ringrazierai più tardi.

Prova anche: Nachos vegani

Funghi Marinati

Ecco un facile antipasto vegano italiano che stupirà tutti con il minimo sforzo: i Funghi Marinati! Conosci quei funghi stagionati che trovi al banco della gastronomia italiana o al bar degli antipasti al supermercato? Sono facili da preparare a casa e pieni di sapore audace e piccante.

Patatine fritte al forno

Forse il non plus ultra degli antipasti vegani sono... le patatine fritte! E sapevi che puoi preparare le migliori patatine fritte della tua vita... fatte in casa? Sì, siamo abbastanza sicuri che queste patatine fritte ti lasceranno a bocca aperta! Ora, ci vuole un po' di tempo. Ma se devi lavorare per il tuo cibo, questo lo rende ancora più speciale: giusto? Questi vengono cotti in forno fino a renderli croccanti e ricoperti con la perfetta miscela di condimenti. Servirli con Maionese Aioli (con maionese vegana) o Aioli al basilico .

Salsa di piselli verdi

È green, è salutare, ma non è uno scherzo: lo abbiamo servito semplicemente a tutti rave a proposito! Tanto che sentiamo il ritornello: puoi rifare quella salsa di piselli?' È uno dei nostri preferiti ricette di salse per le feste perché è facile, sano e delizioso. Anche gli odiatori dichiarati di piselli lo adorano! Unisci piselli e coriandolo con un po' di salsa verde ed è pura magia come spuntino per le feste. Servirlo con tortilla chips o patatine fritte e i tuoi ospiti si parcheggieranno davanti alla ciotola.

Falafel al forno

Questo falafel al forno con ceci in scatola è una variante falafel classici che distilla i sapori tradizionali in una scorciatoia semplice da preparare come antipasto vegano! Cuoci queste gustose palline di bontà saporita ed erbacea e immergile in salse simili hummus O salsa al coriandolo .

Sushi vegano

Prova questo sushi vegano fresco e delizioso! Questi panini hanno tutto, dimostrando che questo piatto giapponese (o meglio, forma d'arte!) è perfettamente adattabile, qualunque sia il ripieno. Il tofu marinato saporito e saporito si unisce a verdure croccanti e tenero riso per sushi per creare un appetitoso ripieno di panini. Completalo con la salsa barbecue giapponese e avrà un sapore da sogno!

Baba Ganoush classico

Baba ganoush è una tradizionale salsa di melanzane libanese a base di melanzane arrostite o grigliate, tahini, olio d'oliva e limone. Tradizionalmente il baba ganoush è fatto con melanzane arrostite sul fuoco o grigliate, che infondono un leggero sapore affumicato. Il modo più semplice per farlo in casa è arrostito, quindi qui abbiamo aggiunto la paprika affumicata per un accenno di fumo che ci aspettiamo da una ricetta di baba ganoush!

Pomodori Marinati

Vuoi un segreto per far sì che i pomodori abbiano un sapore incredibile in pochi minuti? Prova i pomodori marinati! Mescola questi succosi prodotti di stagione con olio d'oliva, aceto balsamico, aglio e basilico, quindi lasciali riposare per 30 minuti mentre svolgi i tuoi affari. Il sapore infuso è irreale: piccante, agliato, dolce e salato, con un pizzico di calore nel finale.

Edamame piccante

Ecco uno degli antipasti vegani preferiti con una marcia in più: edamame piccante! Mangiare i fagioli di soia con il baccello è uno dei piaceri della vita, tirarli fuori con i denti con quella soddisfazione pop . Per portare questa verdura sana al livello successivo: rendila piccante. Sì, aggiungere solo un po' di calore lo rende totalmente irresistibile!

Salsa di fagioli fritti facile

Chi ama la salsa vegana? Vuoi una salsa di fagioli senza latticini? Inserisci questa salsa di fagioli fritti. È davvero delizioso ma non ha formaggio. È così pieno di sapore e perfetto per immergere le tortilla chips. Per ottenere i migliori risultati, provalo con Tortilla Chips Fatte In Casa caldo dalla padella.

La migliore ricetta dell'hummus al cioccolato

Hummus al cioccolato fondente? È un po’ inaspettato, ma davvero delizioso e un perfetto antipasto vegano per feste e riunioni. Invece delle verdure come un tradizionale hummus, lo trattiamo come una salsa di frutta e lo serviamo con fragole, ananas, fette di mela verde e il nostro preferito: pretzel salati.

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25 Gustosi Antipasti Vegani

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 15 minuti
• Tempo totale: 30 minuti
• Prodotto: 8 1X

Descrizione

Questo caviale del Texas (caviale da cowboy) farà sì che tutti si accalchino attorno alla ciotola! È pieno di sapore intenso e piccante ed è perfetto per feste e grigliate.

Ingredienti

Per le verdure

• 2Lattine da 15 once di piselli dall'occhio neri (o3 tazze cotto )
• 15un'oncia di fagioli neri (o1 tazza e ½ cotto )
• 1Lattina di mais da 15 once (o1 tazza e ½congelati e scongelati)
• 1peperone rosso
• 1 tazzapomodorini
• 3cipolle verdi
• 1jalapeno medio, senza semi (opzionale)
• ½ tazza coriandolo tritato
• 2 cucchiaini sale kosher

Per il condimento

• 2 cucchiaisucco di lime
• 4 cucchiaiaceto di mele
• 2 cucchiaizucchero
• ½ cucchiainoaglio in polvere
• ½ cucchiainocumino
• 1 cucchiainoorigano
• 4 cucchiaiolio d'oliva

Istruzioni

1. Scolare e sciacquare i fagioli e il mais.
2. Tagliare il peperone a dadini . Tritare i pomodorini. Sottilmente affettare le cipolle verdi . Semina e taglia a cubetti il ​​peperoncino jalapeno. Tritare il coriandolo .
3. Aggiungi tutte le verdure e i fagioli in una ciotola. Mescolare con il sale kosher .
4. In una ciotola media, sbatti insieme l'aceto, lo zucchero, l'aglio in polvere e il cumino. Sbattere gradualmente l'olio d'oliva. Versare il condimento sulle verdure e mescolare per amalgamare.
5. Consumare immediatamente o conservare in frigorifero fino al momento di servire (ha un sapore ancora migliore dopo averlo lasciato marinare per 30 minuti o più). Servire con patatine per immersione.

• Categoria: Antipasto
• Metodo: Crudo
• Cucina: Tex Mex
• Dieta: Vegano

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