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Maionese all'aglio

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Vuoi la scorciatoia per ottenere una salsa aioli? Prepara questa maionese all'aglio facile e veloce, fatta con aglio e maionese acquistata.



Maionese all'aglio

Amore aioli E scorciatoie? Ecco come preparare l'aioli nel modo più rapido: maionese all'aglio ! Questa gustosa salsa piccante e a base di aglio è perfetta per l'immersione patate fritte o spalmarsi su un panino. Probabilmente l'hai già mangiato in un ristorante e ci sono molti aiolis gourmet venduti nei negozi. Ma vuoi crearne uno tuo? È semplice e veloce: soprattutto con questo metodo rapido! UN aioli tradizionale ha tuorlo d'uovo crudo, ma questa maionese all'aglio imbroglione lo salta a favore della maionese acquistata. Ecco come farlo!

Maionese all'aglio contro aioli

Aioli è una salsa originaria del sud della Francia e della Spagna. La versione tradizionale è a base di aglio frullato in un mortaio e pestello con tuorlo d'uovo, succo di limone o aceto e olio d'oliva. La maionese è prodotta con un metodo simile, ma con olio di canola e senza aglio. Dagli anni ’90, negli Stati Uniti è diventato comune chiamare aioli qualsiasi maionese aromatizzata. Quindi ci sono molti crossover!

vinaigrette al miele

Questa maionese all'aglio è una scorciatoia per preparare l'aioli... usando la maionese! È semplice e veloce e il risultato è una salsa gustosa che ha un sapore simile a quello reale.



Maionese all'aglio

Come preparare la maionese all'aglio

Questa ricetta di maionese all'aglio è semplicissima e richiede solo 5 minuti per essere preparata. Non c’è molto da sapere su questa semplice ricetta, ma ecco alcuni suggerimenti:

caffè freddo in una stampa francese
  • Tritare l'aglio il più finemente possibile. Quindi puoi usare il lato della lama del coltello per schiacciarlo e macinarlo fino a ottenere una pasta. Non vuoi grossi pezzi di aglio crudo: cerca di renderlo il più liscio possibile.
  • Utilizzare maionese della massima qualità. Puoi assaporare la differenza! Utilizzare un'ottima maionese renderà il sapore ancora più ricco e saporito.
  • Mescolare aceto e senape gialla. La senape gialla aggiunge un po' di sapore saporito e, cosa più importante, colora per assomigliare di più a una salsa aioli tradizionale.
Agliomaggio

Modi di usare la maionese all'aglio

Probabilmente hai già qualche idea su come utilizzare questa maionese all'aglio. Ma ecco alcuni altri modi per utilizzare questa gustosa salsa:

Variazioni di sapore di maionese all'aglio

Puoi anche mescolare il sapore della maionese all'aglio a seconda della tua ricetta! Questi gusti di maionese all'aglio sono perfetti per patatine fritte o hamburger. Ecco alcune idee:



  • Aioli al limone: utilizzare 2 cucchiaini di succo di limone al posto dell'aceto e aggiungere ¼ di cucchiaino di scorza di limone tritata finemente per preparare Limone N Aioli .
  • Aioli al basilico: aggiungere 2 cucchiai di basilico tritato molto finemente Aioli al basilico .
  • Sriracha aioli: aggiungi la salsa piccante da preparare Sriracha Aioli .
  • Aioli al tartufo: aggiungere 1 cucchiaino di olio al tartufo per preparare Aioli al tartufo .
  • Chipotle aioli: oppure frulla i peperoncini piccanti Chipotle Aioli .
  • Pesto aioli: Mi piace pesto e maionese all'aglio allo stesso tempo! Vai a Pesto Aioli .
Il pesto stava andando01

Pesto Aioli

Chipotle Aioli02

Chipotle Aioli

Aioli al limone03

Aioli al limone

Sriracha aioli04

Aioli piccante di Sriracha

Facile da preparare vegano

Un’altra nota su questa maionese all’aglio è che è facile renderla vegana! La maionese vegana è abbastanza facile da trovare al supermercato o online. Prendi una bottiglia della tua maionese vegana preferita per preparare una maionese all'aglio a base vegetale. Un marchio che ci piace è la maionese vegana di Sir Kensington, fatta con aquafaba (il liquido di una lattina di ceci).

Agliomaggio

Questa ricetta di maionese all'aglio è...

Vegetariano e senza glutine. Per vegani, vegetali e senza latticini, usa la maionese vegana.

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Maionese all'aglio


  • Tempo di preparazione: 5 minuti
  • Tempo di cottura: 0 minuti
  • Tempo totale: 5 minuti
  • Prodotto: ⅓ tazza 1X

Descrizione

Vuoi la scorciatoia per ottenere una salsa aioli? Prepara questa maionese all'aglio facile e veloce, fatta con aglio e maionese acquistata.


Ingredienti

Scala1x2x3x
  • ⅓ tazzamaionese di alta qualità (vegana a piacere)
  • 1piccolo spicchio d'aglio
  • ½ cucchiainoaceto di vino bianco o succo di limone
  • ½ cucchiainosenape gialla
Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

  1. Tritare l'aglio il più finemente possibile. Quindi usa il lato della lama del coltello per schiacciarlo e macinarlo fino a ottenere una pasta.
  2. Sbattere insieme tutti gli ingredienti. Si conserva in frigorifero per 2 settimane.
  • Categoria: Elementi essenziali
  • Metodo: Sbattuto
  • Cucina: mediterraneo
  • Dieta: Vegetariano

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