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Questa salsa di panna acida ed erba cipollina è facile e veloce: mescolatela in soli 5 minuti! Usalo come salsa per le patate o per condire il pesce.
Hai bisogno di un salsa di panna acida …veloce? Questo richiede solo 5 minuti per essere assemblato: e ha un sapore incredibile ! Questa salsa rinfrescante utilizza aglio, cipolla ed erba cipollina per preparare una salsa veloce dal sapore saporito. È ottimo con patate arrosto o come salsa da condire su pollo o pesce. Potresti anche usarlo per tacos O falafel . Ecco come è fatto!
Ingredienti in questa salsa di panna acida
Esistono molti modi per preparare una salsa di panna acida. Fedeli alla forma, abbiamo pensato di scegliere la soluzione più semplice: aggiungere alcune spezie, erba cipollina e sale e mescolare. Non c'è bisogno di preparare un roux sul fornello: è facile e veloce come una salsa o una pioggerellina. Ecco cosa ti servirà:
- Panna acida
- Polvere di cipolla
- Aglio in polvere
- Sale kosher
- Latte
- Erba cipollina
Preparazione della salsa: qualche nota
Tutto quello che devi fare? Mescolare gli ingredienti insieme! Per le quantità andate alla ricetta qui sotto. Ecco alcune brevi note:
- Usa il latte quanto basta per amalgamare la salsa. Aggiungine quanto basta affinché abbia una consistenza versabile. La quantità esatta dipenderà dalla marca di panna acida e dallo scopo per cui stai utilizzando la salsa. Se lo desideri più spesso o più sottile, sentiti libero di improvvisare. Abbiamo specificato il latte intero, ma puoi usarne il 2% se preferisci.
- Utilizzare l'erba cipollina fresca o secca. Usiamo spesso l'erba cipollina, perché la coltiviamo proprio fuori dalla nostra porta. Ma se non hai un accesso facile, puoi usare anche l’erba cipollina secca! Non ha un sapore così fresco, ma funziona.
Usi per salsa di panna acida
Una volta mescolata, ci sono molti modi per utilizzare questa salsa di panna acida! Lo adoriamo di più con queste patate rosse arrosto: il nostro bambino di 4 anni non ne ha mai abbastanza! Ma ovviamente questa è solo un’idea. Ecco come utilizzare la salsa di panna acida:
- Salsa per patate arrosto o patate fritte
- Continua a piovigginare broccoli arrostiti
- Piovigginare salmone al forno , salmone scottato O salmone alla griglia
- Immergi per gamberi saltati O spiedini di gamberi alla griglia
- Salsa per tacos di gamberetti O tacos di pesce
- Piovigginare per a panino con falafel o s hamburger alle mandorle
Naturalmente, le possibilità sono infinite! Come pensi di utilizzare questa salsa di panna acida? Fatecelo sapere nei commenti qui sotto.
Altre ricette con panna acida
Esistono molti modi per utilizzare la panna acida in cucina e al forno, dai biscotti alle salse. In effetti, puoi persino farlo panna acida fatta in casa ! Eccone alcuni fantastici ricette con panna acida per utilizzare questo ingrediente versatile:
- Prova soffice Pancake Alla Panna Acida
- Aggiungilo al croccante e fresco Insalata di cetrioli con panna acida
- Usalo per creare Crema di avocado , Crema al coriandolo e lime , Crema Di Lime O Salsa di sottaceti all'aneto
01Pancake Alla Panna Acida
02Panna Acida Fatta In Casa
03Crema al coriandolo e lime
04Insalata cremosa di cetrioli con panna acida
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Salsa facile alla panna acida
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: 1 tazza 1X
Descrizione
Questa salsa di panna acida ed erba cipollina è facile e veloce: mescolatela in soli 5 minuti! Usalo come salsa per le patate o per condire il pesce.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 1 tazzapanna acida
- ¼ cucchiainopolvere di cipolla
- ¼ cucchiainoaglio in polvere
- ¼ cucchiaino sale kosher
- 2A3cucchiai di latte intero
- 1 cucchiaioerba cipollina secca o fresca tritata
Istruzioni
- Mescolare insieme tutti gli ingredienti, utilizzando il latte quanto basta per portare la salsa a una consistenza colabile*. Conservare in frigorifero per un massimo di 1 settimana.
Note
*La quantità esatta dipenderà dalla marca di panna acida e dallo scopo per cui utilizzerai la salsa. Se lo desideri più spesso o più sottile, regolalo secondo necessità. Abbiamo specificato il latte intero, ma se preferisci puoi usarne il 2%.
- Categoria: Salsa
- Metodo: Mescolato
- Cucina: americano
- Dieta: Vegetariano