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Salsa di sottaceti all'aneto

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Questa salsa di sottaceti e aneto è tutto ciò che desideri in una salsa! Cremoso e piccante, il sapore è come mordere una lancia di aneto sottaceto.



Salsa di sottaceti all'aneto

Ti piacciono i sottaceti all'aneto? Ti piace la salsa? Bene. Perché abbiamo la salsa perfetta per te: salsa di sottaceti all'aneto ! Io e Alex abbiamo una grande pianta di aneto nel nostro giardino e adoriamo la scusa per farne un sacco ricette con aneto . Abbiamo fatto tutto da soli sottaceti all'aneto A salmone all'aneto al limone . Ma uno dei piatti preferiti dalla cucina era questa salsa. Cremoso e piccante, il sapore è come mordere una lancia di aneto sottaceto. È assolutamente perfetto con patatine o fette di cetriolo.

Ingredienti nella salsa di sottaceti all'aneto

Questa salsa di sottaceti e aneto ha un tocco salutare: anche se non lo chiameremmo cibo salutare! È fatto sia con panna acida che con yogurt greco: lo yogurt greco riduce le calorie e aggiunge probiotici per la salute dell'intestino. Molte salse di sottaceti all'aneto sono fatte con crema di formaggio, ma la combinazione di panna acida e yogurt greco è imbattibile. Ecco esattamente cosa ti servirà per preparare questa salsa:

  • Sottaceti all'aneto
  • Aneto fresco
  • Cipolle verdi
  • Panna acida
  • Yogurt greco
  • Succo di sottaceti: ​​il creatore segreto del sapore!
  • Aglio in polvere
  • Sale e pepe
Sottaceti all'aneto

Ecco come preparare i tuoi sottaceti all'aneto!



Il creatore di sapori: il succo di sottaceti!

La parte divertente di questa salsa di sottaceti e aneto? Succo di sottaceti! Questa è solo la salamoia salata e piccante all'interno del barattolo di sottaceti. Alza la posta in questa salsa e rende l'intera salsa più, beh, sottaceto. Il succo di sottaceti è anche un componente chiave che aggiunge sapore salato e sfumato in altre ricette. Provalo nel nostro Salsa speciale per hamburger , perfetto per hamburger o hamburger di portobello . Oppure provalo nel nostro Vergine Margherita per aggiungere la giusta essenza alcolica mantenendolo come un mocktail!

Conservare in frigorifero per 30 minuti per fondere i sapori

È davvero necessario conservare in frigorifero per 30 minuti? Non posso mangiarlo subito? Ebbene sì e no. Apprezziamo la tua esigenza di velocità (ce l'abbiamo anche noi!). Ma i 30 minuti di relax fanno davvero qualcosa. A cosa serve?

  • Il raffreddamento permette ai sapori di fondersi. Rimarrai sorpreso: il succo dei sottaceti non si sprigiona subito il sapore! È solo dopo 30 minuti di raffreddamento che si fonde completamente con la panna acida e lo yogurt greco.
  • Diventa anche più salato. Se lo assaggi prima di raffreddarlo, fai attenzione: avrà un sapore più salato dopo il tempo di raffreddamento! Quindi assaggia e aggiungi il sale finale dopo il tempo di raffreddamento.

Ti piace la panna acida? Prova questi Le migliori ricette con panna acida .



Salsa di sottaceti all'aneto

Cosa servire con la salsa di sottaceti e aneto

Ottima domanda! O in realtà la domanda dovrebbe essere: cosa non servire? Questa salsa è così piena di sapore salato e piccante di aneto che è difficile trovare qualcosa che non sia complementare. Ecco alcuni dei nostri preferiti da servire:

  • Patatine fritte. Questi sono un alimento delizioso per noi, ma sono davvero buoni con questa salsa.
  • Pretzel. Anche i pretzel sono una coppia naturale.
  • Crostini. Prova il nostro fatto in casa crostini .
  • Patatine Pita.Queste patatine pita fatte in casa lavorare bene.
  • Crackers.Prova una versione semplice di questi cracker fatti in casa .
  • Cetrioli a fette sottili. Naturalmente...giusto?

Cos'altro serviresti con questa salsa? Raccontacelo nei commenti qui sotto.

Salsa di sottaceti all'aneto

Alcune altre ricette di salse preferite

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Questa ricetta per la salsa di sottaceti all'aneto è...

Vegetariano e senza glutine.

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Salsa di sottaceti all'aneto


  • Tempo di preparazione: 10 minuti
  • Tempo di cottura: 0 minuti
  • Tempo totale: 10 minuti
  • Prodotto: 8 1X

Descrizione

Questa salsa di sottaceti e aneto è tutto ciò che desideri in una salsa! Cremoso e piccante, il sapore è come mordere una lancia di aneto sottaceto.


Ingredienti

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  • ¾ tazzasottaceti all'aneto tritati
  • 1 cucchiaioaneto fresco tritato
  • 2cipolle verdi
  • 1 tazzapanna acida
  • 1 tazzaYogurt greco
  • ¼ di tazzasucco di sottaceti
  • ¼ cucchiainoaglio in polvere
  • ½ cucchiaino sale kosher , più altro da gustare
  • Pepe nero macinato fresco, a piacere
Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

  1. Tritare finemente i sottaceti all'aneto. Tritare l'aneto. Sottilmente affettare le cipolle verdi .
  2. Mescolare tutti gli ingredienti insieme in un contenitore sigillabile. Coprire e conservare in frigorifero per 30 minuti. Assaggia e aggiungi altro sale, se necessario. Dura fino a 1 settimana refrigerato.
  • Categoria: Antipasto
  • Metodo: Mescolato
  • Cucina: Immersione
  • Dieta: Vegetariano

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