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Questa salsa di sottaceti e aneto è tutto ciò che desideri in una salsa! Cremoso e piccante, il sapore è come mordere una lancia di aneto sottaceto.
Ti piacciono i sottaceti all'aneto? Ti piace la salsa? Bene. Perché abbiamo la salsa perfetta per te: salsa di sottaceti all'aneto ! Io e Alex abbiamo una grande pianta di aneto nel nostro giardino e adoriamo la scusa per farne un sacco ricette con aneto . Abbiamo fatto tutto da soli sottaceti all'aneto A salmone all'aneto al limone . Ma uno dei piatti preferiti dalla cucina era questa salsa. Cremoso e piccante, il sapore è come mordere una lancia di aneto sottaceto. È assolutamente perfetto con patatine o fette di cetriolo.
Ingredienti nella salsa di sottaceti all'aneto
Questa salsa di sottaceti e aneto ha un tocco salutare: anche se non lo chiameremmo cibo salutare! È fatto sia con panna acida che con yogurt greco: lo yogurt greco riduce le calorie e aggiunge probiotici per la salute dell'intestino. Molte salse di sottaceti all'aneto sono fatte con crema di formaggio, ma la combinazione di panna acida e yogurt greco è imbattibile. Ecco esattamente cosa ti servirà per preparare questa salsa:
- Sottaceti all'aneto
- Aneto fresco
- Cipolle verdi
- Panna acida
- Yogurt greco
- Succo di sottaceti: il creatore segreto del sapore!
- Aglio in polvere
- Sale e pepe

Ecco come preparare i tuoi sottaceti all'aneto!
Il creatore di sapori: il succo di sottaceti!
La parte divertente di questa salsa di sottaceti e aneto? Succo di sottaceti! Questa è solo la salamoia salata e piccante all'interno del barattolo di sottaceti. Alza la posta in questa salsa e rende l'intera salsa più, beh, sottaceto. Il succo di sottaceti è anche un componente chiave che aggiunge sapore salato e sfumato in altre ricette. Provalo nel nostro Salsa speciale per hamburger , perfetto per hamburger o hamburger di portobello . Oppure provalo nel nostro Vergine Margherita per aggiungere la giusta essenza alcolica mantenendolo come un mocktail!
Conservare in frigorifero per 30 minuti per fondere i sapori
È davvero necessario conservare in frigorifero per 30 minuti? Non posso mangiarlo subito? Ebbene sì e no. Apprezziamo la tua esigenza di velocità (ce l'abbiamo anche noi!). Ma i 30 minuti di relax fanno davvero qualcosa. A cosa serve?
- Il raffreddamento permette ai sapori di fondersi. Rimarrai sorpreso: il succo dei sottaceti non si sprigiona subito il sapore! È solo dopo 30 minuti di raffreddamento che si fonde completamente con la panna acida e lo yogurt greco.
- Diventa anche più salato. Se lo assaggi prima di raffreddarlo, fai attenzione: avrà un sapore più salato dopo il tempo di raffreddamento! Quindi assaggia e aggiungi il sale finale dopo il tempo di raffreddamento.
Ti piace la panna acida? Prova questi Le migliori ricette con panna acida .
Cosa servire con la salsa di sottaceti e aneto
Ottima domanda! O in realtà la domanda dovrebbe essere: cosa non servire? Questa salsa è così piena di sapore salato e piccante di aneto che è difficile trovare qualcosa che non sia complementare. Ecco alcuni dei nostri preferiti da servire:
- Patatine fritte. Questi sono un alimento delizioso per noi, ma sono davvero buoni con questa salsa.
- Pretzel. Anche i pretzel sono una coppia naturale.
- Crostini. Prova il nostro fatto in casa crostini .
- Patatine Pita.Queste patatine pita fatte in casa lavorare bene.
- Crackers.Prova una versione semplice di questi cracker fatti in casa .
- Cetrioli a fette sottili. Naturalmente...giusto?
Cos'altro serviresti con questa salsa? Raccontacelo nei commenti qui sotto.
Alcune altre ricette di salse preferite
Ti piace ogni tipo di salsa? Giusto. Ecco alcuni dei nostri preferiti ricette di salse con patatine perfetti per intrattenere:
- Salsa di carciofi e spinaci Il migliore! Questa salsa ha il sapore giusto (e anche un po' di yogurt greco). Oppure prova la variante servita fredda, Salsa di spinaci .
- Salsa di tacos Cremoso e gradito al pubblico: nessuno può rifiutarlo!
- Salsa al burro di arachidi Solo 4 ingredienti e sa di glassa! Perfetto per intingere mele, pretzel o frutta.
- Salsa facile al ranch Perfetto per intingere verdure crude e pieno di sapore.
- Salsa di fagioli fritti facile O Salsa di fagioli in 5 minuti Prova queste salse soddisfacenti con fagioli, spezie e una salsa fresca.
- Salsa di feta montata Un antipasto davvero facile per le riunioni: in soli 5 minuti la feta friabile si trasforma in una salsa cremosa.
01Salsa di carciofi e spinaci
02Salsa di tacos
03Salsa di fagioli fritti facile
04Salsa facile al ranch
Questa ricetta per la salsa di sottaceti all'aneto è...
Vegetariano e senza glutine.
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Salsa di sottaceti all'aneto
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 10 minuti
- Prodotto: 8 1X
Descrizione
Questa salsa di sottaceti e aneto è tutto ciò che desideri in una salsa! Cremoso e piccante, il sapore è come mordere una lancia di aneto sottaceto.
Ingredienti
Scala1x2x3x- ¾ tazzasottaceti all'aneto tritati
- 1 cucchiaioaneto fresco tritato
- 2cipolle verdi
- 1 tazzapanna acida
- 1 tazzaYogurt greco
- ¼ di tazzasucco di sottaceti
- ¼ cucchiainoaglio in polvere
- ½ cucchiaino sale kosher , più altro da gustare
- Pepe nero macinato fresco, a piacere
Istruzioni
- Tritare finemente i sottaceti all'aneto. Tritare l'aneto. Sottilmente affettare le cipolle verdi .
- Mescolare tutti gli ingredienti insieme in un contenitore sigillabile. Coprire e conservare in frigorifero per 30 minuti. Assaggia e aggiungi altro sale, se necessario. Dura fino a 1 settimana refrigerato.
- Categoria: Antipasto
- Metodo: Mescolato
- Cucina: Immersione
- Dieta: Vegetariano
Altre ricette con aneto
Ti piace l'aneto? Anche noi. Ecco alcune altre delle nostre migliori ricette con l'aneto:
- Pizza ai sottaceti Prova questo condimento unico per pizza con sottaceti e salsa all'aglio e aneto!
- Salmone all'aneto e limone Questo veloce salmone all'aneto e limone si cuoce in soli 10 minuti! Mescola la salsa piccante all'aneto mentre il salmone cuoce.
- Insalata di patate all'aneto Proprio come quello della nonna: ricco di erbe fresche e aromatizzato con olio d'oliva e aceto.
- Panini all'aneto e cetriolo Questi classici panini al tè sono perfetti per feste e picnic , caratterizzato da una crema di formaggio spalmata su crostini croccanti.