SALSA DI FETA MONTATA (IN 5 MINUTI!) | YUMPULSE

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Questa salsa di feta montata è un antipasto davvero semplice per le riunioni: in soli 5 minuti il formaggio feta friabile si trasforma in una salsa cremosa.

Pronti a conoscere il vostro nuovo antipasto preferito? Perché è nostro! Scopri la salsa di feta montata, la più semplice e veloce antipasto sembra fantasioso ma ci vogliono solo 5 minuti per realizzarlo. SÌ, 5 minuti ! Alex e io abbiamo mangiato per la prima volta feta montata in un ristorante qui in città (Upland College Ave per tutti i locali). Servirono la feta cremosa condita con miele e con focaccia calda. WHOA! Ne siamo rimasti subito affascinati e abbiamo voluto cimentarci con una versione. Non sono sicuro che sia così che lo fanno, ma questa versione ha proprio lo stesso sapore. Continua a leggere per la ricetta della feta montata.

Cos'è la feta montata?

Allora, cos'è la feta montata? Il formaggio feta ha una consistenza molto friabile. Si scopre che se lo monti in un robot da cucina, diventa meravigliosamente cremoso. Poiché la feta da sola è troppo secca, è necessario aggiungere anche un altro latticino cremoso. La maggior parte delle ricette di feta montata utilizzano crema di formaggio. Tuttavia, poiché io e Alex non lo compriamo molto e abbiamo sempre lo yogurt a portata di mano, abbiamo deciso di provarlo con lo yogurt greco. Con un po’ di ecco quello che vi consigliamo.

toast all'aglio nel forno

Altre ricette con formaggio feta

C'è così tanto da fare con un blocco di feta! Ecco alcuni dei nostri preferiti ricette con formaggio feta :

sostituto di Digione

Cotto al forno con pomodori per Feta al forno
Aggiungilo a Gamberetti Al Forno per un pasto in stile mediterraneo
Buttalo dentro Insalata di lenticchie
Cospargilo su una padella di Shakshuka facile
Abbinalo a frutta dolce per a Insalata di anguria e feta

Questa ricetta di salsa di feta montata è...

Vegetariano, senza glutine (con cracker senza glutine).

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Salsa di feta montata

Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo totale: 5 minuti
Prodotto: 6 1X

Descrizione

Questa salsa di feta montata è un antipasto davvero semplice per le riunioni: in soli 5 minuti il formaggio feta friabile si trasforma in una salsa cremosa.

Ingredienti

Scala1x2x3x

8 onceformaggio feta
½ tazzayogurt greco intero semplice
1 cucchiaio olio neutro (noi abbiamo usato olio di semi di girasole)
Miele, per guarnire (se possibile locale)
Pepe nero, per guarnire
Origano secco, per guarnire (facoltativo)
Focaccia o pane grigliato , per servire (come il pane pita fatto in casa)

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Rompi il blocco di feta in pezzi in un robot da cucina. Aggiungere lo yogurt greco e olio neutro e lavorare per 2 o 3 minuti fino a quando diventa chiaro e cremoso.
Servire immediatamente. Per servire, disporre su un piatto o in una ciotola e guarnire con miele, pepe nero e origano secco. (È meglio consumarlo immediatamente; la consistenza si indurisce un po' quando viene refrigerata.)

Categoria: Spuntino
Metodo: Miscelato
Cucina: mediterraneo