10 fantastiche ricette di formaggio feta

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Queste ricette di formaggio feta sono i modi migliori per utilizzare questo formaggio greco! Cuocilo al forno, montalo o sbriciolalo su verdure o pasta per un sapore eccezionale.

Non c'è niente di più versatile come aroma di un blocco di formaggio feta! Questo formaggio a pasta dura è così intensamente saporito che aggiungere solo poche briciole al cibo gli conferisce un tocco saporito. Hai un blocco di feta tra le mani? È puro oro . Gli usi sono infiniti: cuocerlo al forno come antipasto con pomodori e olive Kalamata, frullarlo in una purea liscia da immergere o cospargerlo su insalate e verdure arrostite. Non c'è niente che non sia meglio con un po' di feta!

Cos'è esattamente il formaggio feta? La feta è un formaggio greco prodotto con latte di pecora e immerso in salamoia. Il suo sapore è piccante e salato e può variare da abbastanza delicato a molto forte. Ecco tutti i modi migliori per utilizzare questo magico ingrediente nella tua cucina!

sbollentare gli asparagi

E ora... le migliori ricette con formaggio feta che vale la pena provare!

Feta al forno con pomodorini

In cima a tutte le ricette con formaggio feta: feta al forno! Questo antipasto in stile greco è sorprendente e pieno di sapore irresistibile. Cuocere la feta al forno con pomodorini, olive Kalamata ed erbe aromatiche la rende perfetta per intingere la pita o il pane croccante. Porta con te il sapore mediterraneo!

Salsa di feta montata

Pronto a conoscere la tua nuova ricetta preferita di formaggio feta? Perché è nostro! Scopri la salsa di feta montata, l'antipasto più semplice e veloce che sembra sofisticato ma richiede solo 5 minuti per essere preparato. Sì, 5 minuti! Completa questa salsa soffice e cremosa al formaggio feta con il miele e mangiala con una focaccia calda. Sicuramente stupirà tutti coloro che lo assaggeranno!

Gamberetti al forno con feta e pomodorini

Ecco una ricetta per la feta semplice, diretta e saporita: gamberi al forno con feta! Presenta la perfetta combinazione di pomodori, feta, aglio e prezzemolo con succulenti gamberetti. Fai bollire una semplice salsa di pomodoro con cipolla e aglio, quindi aggiungi i gamberi e cuoci fino a quando diventano rosa e teneri. Decorare con una spruzzata di limone e una spolverata di prezzemolo fresco.

Insalata di lenticchie con feta

Le lenticchie potrebbero essere il cibo perfetto. Sono economici, fanno bene e sono ricchi di proteine ​​vegetali. Ecco una ricetta di lenticchie di prim'ordine da aggiungere al tuo arsenale, e cavolo, è gustosa. Questa insalata di lenticchie fresca e salutare lo è In stile mediterraneo , mescolato con verdure fresche, formaggio feta e pistacchi. È un modo delizioso per aggiungere proteine ​​a un pasto vegetariano come contorno o da portare al lavoro come pranzo per tutta la settimana.

Shakshuka facile con feta

Cosa c'è di meglio di una spolverata di feta? Quasi tutto... compreso shakshuka! La shakshuka è un piatto a base di uova in camicia con salsa di pomodoro originario del Nord Africa e del Medio Oriente. Solitamente la salsa di pomodoro comprende cipolle e peperoni, ed è aromatizzata con cumino e paprika. Oggi, la shakshuka viene consumata in paesi dalla Tunisia, a Israele, al Marocco, ed è diventata molto popolare nei ristoranti degli Stati Uniti! Provalo per uno straordinario brunch o una cena facile.

Insalata di asparagi con feta

Asparagi e feta sono l'abbinamento perfetto. Provateli in questa ricetta di insalata di asparagi! Ha degli asparagi saltati salati, cotti in una padella calda per qualche minuto e poi spruzzati con il limone. Aggiungilo a un letto di verdure e cospargilo con ravanelli pepati e formaggio feta salato. Completa il tutto un condimento alla senape di Digione, perfettamente bilanciato con note sapide e salate. Ancora meglio: potete servirlo come contorno, O aggiungere quinoa cotta e renderlo un piatto principale insalata .

Insalata di anguria e feta

Ecco un'ottima ricetta di formaggio feta perfetta per l'estate: insalata di feta e anguria! L'anguria dolce e succosa è l'abbinamento perfetto con il formaggio feta saporito e salato (davvero!). Altri giocatori? Raffreddare cetriolo, scorza di limone e basilico fresco. È una delle ricette più rinfrescanti che arrivi nel tuo piatto! Ci vogliono solo 10 minuti per assemblarlo ed è l'accessorio perfetto per qualsiasi barbecue o grigliata.

Polpette Di Spinaci E Feta

Ecco una ricetta unica con la feta... sapevi che puoi usare questo formaggio salato per preparare le polpette? Questa ricetta vegetariana di polpette è sbalorditiva, abbina gli spinaci con feta ed erbe aromatiche, quindi cuoce le polpette al forno. Vengono croccanti fuori e gommosi dentro, perfetti da abbinare agli spaghetti come pasto accogliente.

Farfalle Con Piselli E Feta

Per finire in queste ricette con formaggio feta... la pasta è sempre migliore con un po' di formaggio feta! Questa ricetta di pasta vede protagonista la pasta papillon (farfalle) abbinata a sapori in stile mediterraneo: aneto fresco, formaggio feta e limone. È una fantastica ricetta per il piatto principale che funziona bene per i pranzi o anche come insalata di pasta per i potluck.

Il formaggio feta è salutare?

Sì e no. Il formaggio non è tecnicamente considerato un alimento salutare. Ma quando si tratta di formaggi, la feta è una scelta un po’ più salutare. Ecco alcune note sui benefici nutrizionali del formaggio feta:

• Il formaggio feta ha meno calorie e grassi rispetto a formaggi come il cheddar e il parmigiano ( fonte ).
• La feta è una buona fonte di vitamina B e calcio.
• La feta contiene batteri buoni che aiutano a sostenere la salute( fonte ).
• Lo svantaggio del formaggio feta è che è relativamente ricco di sodio. Quindi assicurati di consumare feta con moderazione.

Un altro formaggio che è più salutare? Formaggio di capra! Vedi il nostro Le migliori ricette di formaggio di capra per di più.

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Formaggio Feta Al Forno (e Altre Ricette!)

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 18 minuti
• Tempo totale: 23 minuti
• Prodotto: 4come piccolo antipasto1X

Descrizione

Questo formaggio feta al forno è un semplice antipasto di ispirazione greca pronto in meno di 25 minuti. Servire con pita calda o pane croccante!

Ingredienti

• 8A10pomodorini*
• 1spicchio d'aglio
• 2 cucchiaiprezzemolo fresco
• 10Olive Kalamata
• 4A5blocco di oncia di formaggio feta
• 1 cucchiaioolio d'oliva
• ½ cucchiainoorigano secco
• Sale kosher

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 400ºF.
2. Tagliate a metà i pomodorini e aggiungetene qualche pizzicotto sale kosher . Finemente tritare l'aglio . Tritare il prezzemolo.
3. In una pirofila da forno, mettere i pomodori, l'aglio, il prezzemolo e le olive Kalamata, quindi guarnire con la feta. Irrorare con l'olio d'oliva e spolverare con l'origano secco.
4. Cuocere per circa 18 minuti, fino a quando la feta sarà calda e morbida. Servire immediatamente con cracker, pita o pane.

Note

*Si noti che la dimensione della porzione è un antipasto modesto per quattro persone. Per una porzione più sostanziosa la ricetta si raddoppia facilmente.

• Categoria: Antipasto
• Metodo: Al forno
• Cucina: Ispirazione greca
• Dieta: Vegetariano