Salsa di spinaci facile

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Questa semplice salsa agli spinaci si prepara in pochi minuti e ha un sapore incredibile! È perfetto per feste e intrattenimenti senza complicazioni.

Cosa c'è di meglio per le feste di una buona salsa di spinaci? Questo è facilissimo da preparare: è di quelli serviti freddi, perfetti da intingere patatine fritte o servire in una ciotola di pane. La ricetta è un po' più salutare rispetto alla maggior parte, poiché fa affidamento sullo yogurt greco per gran parte della cremosità. E poiché non è cotto al forno, è veloce da preparare: solo 10 minuti! Letteralmente il perfetto finger food per intrattenere facilmente. Alex e io siamo pazzi per questo... così come Larson, che al momento ha paura degli spinaci ma ama questa salsa cremosa (vai a capire!).

Come preparare la salsa di spinaci (servita fredda)

Questa ricetta della salsa di spinaci è arrivata come una sfida: da parte di mia sorella Lisa. Ha lavorato con noi in passato per assaggiare test e modellare (tipo in questa accogliente cena !). Quindi quando mi ha chiesto, hai una buona ricetta per la salsa di spinaci? abbiamo accettato la sfida. Questo è quello che viene servito freddo, quindi puoi montarlo velocemente: non c'è bisogno di cuocere! (Anche se abbiamo una versione al forno, se ne hai bisogno.) Ecco cosa devi fare per questa ricetta:

• Scongelare e strizzare gli spinaci. Poiché questa ricetta utilizza spinaci surgelati, non è necessario cucinarli. Basta scongelare gli spinaci e poi spremere quanta più acqua possibile. È più semplice farlo utilizzando un colino a maglia fine.
• Trita lo scalogno e il cipollotto. L'unico taglio che farai sarà tritare uno scalogno e affettare finemente un cipolla verde . L'uso della vera cipolla conferisce un grande sapore a questa salsa di spinaci (rispetto all'utilizzo di un pacchetto di aromi elaborati come fanno molte ricette).
• Mescolare con yogurt greco, maionese, parmigiano e condimenti. Quindi tutto ciò che fai è mescolare le verdure con lo yogurt greco, la maionese e i condimenti! Facile in questo. Potete servire subito oppure conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Una svolta salutare con questa salsa di spinaci

Cosa rende questa salsa di spinaci una svolta salutare rispetto alla tradizione? Bene, alcune cose.

• Sono 3 parti di yogurt greco e 1 parte di maionese. Lo yogurt greco riduce le calorie e la ricchezza pur mantenendo questa salsa ultra cremosa. Questa ricetta contiene un po' di maionese per sapore e ricchezza, ma non tanto quanto la maggior parte delle salse di spinaci.
• Sapori veri contro finti aromi ranch o zuppe da un pacchetto. Molti standard ricette per intingoli utilizzare zuppe istantanee o aromi ranch che includano aromi artificiali e conservanti. Invece, questa salsa è piena di ingredienti naturali, veri e propri alimenti: niente di elaborato!

Come servirlo!

Per preparare questa salsa di spinaci ci vogliono circa 10 minuti: e non è necessaria la cottura! Tutto ciò che devi determinare è come servirlo. Ecco cosa consigliamo:

• Patatine fritte. Questa salsa è ottima con patatine o patatine pita: provatela Patatine Pita Fatte In Casa ricetta.
• Pane. Anche il solo pane a fette funziona! Oppure potresti andare in stile retrò e servirlo in una ciotola per il pane.
• Crostini.Prepara una infornata dei ns Crostini facili !
• Verdure. Lo preferiamo con pane o patatine dal sapore più neutro, ma funziona anche con crudité come le carote.
• Cracker. Oppure prova con i tuoi cracker preferiti. Questi Cracker fatti in casa E Cracker alle mandorle e anacardi sono gustose opzioni fatte in casa.

Variazioni sulla salsa di spinaci

Ci sono alcune varianti di questa salsa di spinaci che potresti provare se desideri mescolarla un po':

• Carciofi agli spinaci. Vuoi aggiungere il sapore del carciofo? Mescolalo con carciofi tritati da una lattina di quarti di carciofo da 14 once (8,5 once di peso secco).
• Salsa al forno, servita calda!Vuoi invece una salsa al forno? Vai a Salsa piccante di carciofi e spinaci .
• Castagne d'acqua. Alcune ricette tradizionali di salsa di spinaci contengono castagne d'acqua che creano esplosioni dolci e croccanti. Se sei un fan delle castagne d'acqua, prendi una lattina da 8 once e aggiungile tritate.

Altre ricette per le feste!

Questa salsa di spinaci è perfetta per le feste; l'abbiamo servito per la prima volta quest'anno Festa del Super Bowl e ha ricevuto recensioni entusiastiche! Potremmo anche immaginare di servirlo per le vacanze come Ringraziamento O Natale . Ecco alcuni altri dei nostri finger food preferiti per intrattenere:

• Taquitos al forno Tutti adorano i taquitos! Sono cotti al forno e riempiti con un piccante ripieno di fagioli fritti e formaggio.
• Salsa al burro di arachidi Questa salsa è composta da soli 4 ingredienti e sa di glassa! Perfetto per intingere mele, pretzel o frutta.
• Salsa di sottaceti all'aneto Perfetto per le feste! Cremoso e piccante, è come addentare un sottaceto all'aneto.
• Datteri ripieni facili Sono veloci da preparare e la combinazione dolce e salata fa sì che tutti tornino per averne di più.

Questa ricetta di salsa di spinaci è…

Vegetariano e senza glutine (se servito con pane o cracker senza glutine).

Dip facile agli spinaci (10 minuti!)

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 10 minuti
• Prodotto: 6alle 81X

Descrizione

Questa semplice salsa agli spinaci si prepara in pochi minuti e ha un sapore incredibile! È perfetto per feste e intrattenimenti senza complicazioni.

Ingredienti

• 10 oncespinaci tritati surgelati*
• ¼ di tazzascalogno tritato
• 2cipolle verdi
• 1 tazza e ½Yogurt greco
• ½ tazzamaionese
• ¼ di tazzaparmigiano grattugiato
• ¼ cucchiainoaneto essiccato
• 1/4A1/2cucchiaino di aglio in polvere
• ½ cucchiaino sale kosher
• ¼ cucchiainopepe nero macinato
• Per servire: patatine fritte , crostini o ciotola di pane

Istruzioni

1. Scongelare gli spinaci. Quindi utilizzare un colino per eliminare quanta più umidità possibile.
2. Tritare lo scalogno. Sottilmente affettare le cipolle verdi .
3. In una ciotola media, mescolare insieme gli spinaci, lo scalogno e le cipolle verdi con yogurt greco, maionese, parmigiano, aneto essiccato, aglio in polvere (più o meno, a seconda del gusto dell'aglio), sale e pepe. Assaggia e aggiungi qualche pizzico sale kosher . Servire immediatamente con patatine fritte o raffreddare fino al momento di servire.

Note

*Variazione opzionale: prepara una salsa di carciofi e spinaci aggiungendo carciofi tritati da 1 14 once (8,5 once di peso secco) di quarti di carciofo

• Categoria: Antipasto
• Metodo: Crudo
• Cucina: Festa