Salsa di piselli verdi

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Tutti quelli a cui abbiamo servito questa salsa di piselli ne sono entusiasti! Con soli 3 ingredienti, è un antipasto facile da aggiungere alla tua lista di ricette per salse per le feste.

È green, è salutare, ma non è uno scherzo: lo abbiamo servito semplicemente a tutti rave a proposito! Tanto che sentiamo il ritornello: puoi rifare quella salsa di piselli? È uno dei nostri preferiti ricette di salse per le feste perché è facile, sano e delizioso. Anche gli odiatori dichiarati di piselli lo adorano! Unisci piselli e coriandolo con un po' di salsa verde ed è pura magia come spuntino per le feste. Servirlo con tortilla chips o patatine fritte e i tuoi ospiti si parcheggieranno davanti alla ciotola.

ricette per cene senza glutine

Come preparare la salsa di piselli

Il merito di questa gustosissima salsa di piselli va alla suocera di mia sorella (o alla madre di mio cognato?). In ogni caso, Laury vive in Alaska ed è una persona fantastica a tutto tondo. Durante un viaggio in Alaska (dove ho pescato il mio primo pesce), ci ha servito questa salsa di piselli. E tutta la famiglia ne è rimasta affascinata!

Ecco Alex e la mia opinione su quella ricetta. La premessa è così semplice che non ha quasi bisogno di essere spiegata:

• Scongelare un sacchetto di piselli surgelati.
• Metti quei piselli in un frullatore o in un robot da cucina con qualche manciata di coriandolo e un barattolo di salsa verde.
• Frullalo insieme in una bellissima purea verde!

Il risultato è una salsa fresca di piselli a cui persino chi odia il coriandolo e i piselli dichiara il suo amore! Prometto, è successo a casa nostra più volte. Questa ricetta è una delle nostre preferite per intrattenere e una delle nostre preferite ricette con piselli verdi . Funziona anche per un'ampia varietà di diete: vegetariana, vegana, senza glutine e senza latticini. Lo abbiamo trattenuto troppo a lungo per non condividerlo!

Il modo migliore per conservare il coriandolo?

Il coriandolo è l'ingrediente principale di questa salsa di piselli, quindi abbiamo pensato di condividere il nostro consiglio preferito sul coriandolo. Forse ti è successo: compri il coriandolo, lo metti in un sacchetto di plastica al supermercato e poi lo getti nel cassetto della frutta e verdura in frigorifero. Apri il cassetto il giorno dopo e il coriandolo ha già iniziato a trasformarsi in una sorta di versione nerastra di se stesso. (Ci senti?)

frullato energetico di frutta

Qual è il modo migliore per conservare il coriandolo? Un salva erbe! Adoriamo questo salva erbe che mantiene le erbe fresche per alcune settimane! Metti semplicemente i mazzi di erbe fresche in acqua e chiudi la parte superiore. Ecco il risparmiatore di erbe che usiamo.

Ami il coriandolo? Ecco i nostri Le migliori ricette di coriandolo .

Cerchi altre ricette di salse per le feste?

Questa salsa di piselli è in cima alla nostra lista di ricette di salse per le feste! Ecco alcuni dei nostri altri preferiti ricette di salse per le feste :

• Salsa di feta montata
• Crema spalmabile di formaggio di capra alla paprika
• Piatto dell'happy hour con salsa di cipolle caramellate
• Salsa salutare allo yogurt greco
• Hummus classico fatto in casa con 5 ingredienti
• Salsa allo yogurt con olio d'oliva e melograno
• Ricetta Hummus Al Cioccolato Fondente
• Formaggio di capra al forno con pomodori arrostiti al fuoco
• Salsa di fagioli bianchi all'aglio e rosmarino
• Salsa di mandorle e pomodori arrostiti con pane grigliato
• Salsa di mango facile & Tortilla Chips Fatte In Casa
• Deliziose ricette di snack salutari

Questa ricetta di piselli verdi è…

Vegetariano, vegano, senza glutine, senza latticini, naturalmente dolce e senza zucchero raffinato.

sopra uova medie

Salsa di piselli verdi (la preferita dalle feste!)

• Autore: una coppia di cuochi
• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 2 tazze e ½ 1X

Descrizione

Tutti quelli a cui abbiamo servito questa salsa di piselli ne sono entusiasti! Con soli 3 ingredienti, è un antipasto facile da aggiungere alla tua lista di ricette per salse per le feste.

Ingredienti

• 1libbra di piselli surgelati
• 1coriandolo a mazzetto grosso (circa3 tazzefoglie e steli impaccati)
• 1 tazzasalsa verde delicata
• ¾ cucchiaino sale kosher
• Per immersione: Patatine di tortilla , patatine fritte , cracker fatti in casa , O crostini

Istruzioni

1. Scongelare i piselli.
2. Unisci tutti gli ingredienti in un robot da cucina e lavora per unire; raschiare la ciotola e lavorarla nuovamente fino a ottenere un composto omogeneo. Assaggia e regola i sapori secondo necessità, aggiungendo ulteriore coriandolo e salsa a tuo piacimento. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

• Categoria: Antipasto
• Metodo: Miscelato
• Cucina: americano

Cerchi ricette con il coriandolo?

Il coriandolo è un altro ingrediente principale di questa salsa di piselli! Ecco alcune delle nostre ricette preferite con il coriandolo che potrebbero piacerti:

• Nachos greci con gocce di coriandolo
• Tacos di carote e ceci con yogurt al coriandolo
• Insalata di mango e gamberetti con salsa al coriandolo e lime
• Salsa cremosa al coriandolo
• Carote Grigliate Con Lime E Coriandolo

Ultimo aggiornamento: settembre 2024