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Queste idee per il cibo da picnic saranno il discorso della festa! Scegli tra irresistibili insalate, panini, snack, salse, biscotti e altro ancora.
Stai andando a fare un picnic e hai bisogno di idee per ricette? Ecco tutti quelli più divertenti e deliziosi idee per il cibo da picnic ! I cibi migliori per un picnic non sono solo gustosi: sono cibi facili da preparare, conservare e trasportare sul posto. Avrai bisogno di insalate fresche che stiano bene in frigorifero e di panini che siano portatili e non si inzuppino. Accessorizza con salse e dolci e tutti canteranno le tue lodi. Ognuna di queste ricette è stata assaggiata e approvata da persone reali (noi!) per essere utilizzata durante un picnic.
E ora... le migliori idee per il cibo da picnic da provare!
Insalata Di Tortellini Facile
Ecco una ricetta di insalata di pasta ultra versatile per cibo da picnic, barbecue e un pranzo facile: questa insalata di tortellini! Il sapore piccante del carciofo, la pasta morbida e gommosa, i pomodori scattanti e il basilico pepato si uniscono in una sinfonia di sapori! Ancora meglio, si conserva fino a 4 giorni in frigorifero, rendendolo un'idea perfetta per il futuro.
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Panini all'aneto e cetriolo
Cosa c'è di meglio del cibo da picnic della classica combinazione di cetriolo, aneto e crema di formaggio? Si scopre che sono uno spuntino un po' retrò, servito su quei piccoli panini di segale da cocktail. Ma le origini vanno ancora oltre: i panini al cetriolo provengono dalla Gran Bretagna e venivano serviti come panini per il tè! Sono il finger food ideale.
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Insalata Di Pasta Classica Al Tonno
Questa nostalgica insalata di pasta al tonno è il cibo ideale per un picnic! È cremoso ma non troppo ricco, con una spruzzata di aceto di vino bianco e una spolverata di aneto essiccato. È un pasto da dispensa davvero semplice che ci regala piacevoli vibrazioni nostalgiche... e funziona anche come pranzo anticipato.
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Insalata classica ai tre fagioli
Ecco una nuova versione della classica insalata di fagioli! Sai, il tipo che partecipa ai picnic e ai potluck fino a tarda estate? Questo classico americano adorna le tavole da generazioni e ognuno ha la propria interpretazione. Questo è un nuovo giro facilissimo scaricare e mescolare . È bello anticipare: i sapori migliorano ancora con il tempo.
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Insalata di patate all'aneto
Questa insalata di patate all'aneto è strepitosa. Pensa: patate piccanti, inzuppate in una salsa naturalmente cremosa a base di olio d'oliva e aceto, erbe fresche e saporite capperi per completarlo. Come l'insalata di patate tedesca, non contiene latticini, il che la rende anche un'opzione vegana e vegetale.
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Panino con insalata di uova definitivo
Ecco un classico cibo da picnic: il perfetto sandwich con insalata di uova! È il miglior tipo di base. Questo è un panino in cui puoi affondare i denti, che ha il sapore di una versione elevata di quello a cui sei abituato. È fresco e sano, non del tipo carico di maionese che puoi trovare nel negozio. Un altro segreto? È ripieno di erbe fresche, per darti un bel tocco di sapore.
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Insalata Di Carote Semplice
L’insalata di carote potrebbe sembrare semplice, ma è tutt’altro. Servilo ai tuoi amici e familiari e canteranno le tue lodi! Lo sappiamo perché dopo averlo realizzato a casa nostra, è scomparso in pochi minuti. È semplice e rinfrescante, con fili di carote immersi in una vinaigrette piccante in stile mediterraneo.
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Panino alle melanzane italiano
Questo panino da picnic è così irresistibile che con un morso diventerà parte del tuo repertorio abituale. Incontra questo panino italiano alle melanzane! Questo potente Sammie ha tutto il meglio Sapori mediterranei : tenere melanzane grigliate o arrostite, cremosa mozzarella fresca, pesto di basilico e un creatore di sapore unico: crema di olive. Metti tutto sulla focaccia ed è ciò che l'estate sogna.
cocktail con tequilaOttieni la ricetta
Insalata di broccoli
Ecco una nuova versione del classico slaw di broccoli! Questa ricetta puoi prepararla con i sacchetti di broccoli acquistati in negozio O broccoli freschi e carote. Ha un condimento cremoso che è in parti uguali salato, piccante e un po' dolce. Funziona come un'idea per il cibo da picnic o come contorno che funziona con... beh, qualsiasi cosa!
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Insalata di tonno e avocado
Ecco un'idea salutare per il picnic per rendere più piccante la tua routine: insalata di tonno e avocado! Questa svolta sostituisce la classica maionese con l'avocado ricco di sostanze nutritive. Il sapore è così fresco e delizioso! Ci vogliono solo una manciata di ingredienti e 10 minuti per assemblarli.
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Insalata Di Antipasti
Ecco un'idea per un picnic pieno di grandi sapori italiani: insalata di antipasti! Questa combinazione tra un'insalata di pasta e antipasti italiani è ricca di sapore piccante: olive salate, carciofi piccanti e peperoni arrostiti, in contrasto con verdure croccanti e pasta gommosa. Caricalo con basilico fresco e c'è così tanto da fare che potresti non riuscire a smettere di mangiarlo!
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Insalata di mais classica
Questa insalata di mais è tutta una questione di sapore fresco: dolci esplosioni di mais, pomodori succosi e basilico erbaceo si abbinano a una vinaigrette piccante e leggera. Se sei come noi…non potrai smettere di mangiarlo! Se preferisci, aggiungi del formaggio feta sbriciolato o conservalo come un'insalata vegetale: è altrettanto buono in entrambi i casi.
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Panino vegetale arcobaleno definitivo
Questo sandwich di verdure arcobaleno è uno straordinario sandwich da picnic anticipato! È pieno di sapore da un'incredibile erba formaggio di capra diffuso e piccante ravanelli sott'aceto . Aggiungi colorato alla griglia peperone Aiuta ad aggiungere una combinazione vivace con le altre verdure!
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Panino Con Insalata Di Ceci
Il cibo ideale per un picnic? Questo panino con insalata di ceci! Essenzialmente un panino vegetariano con insalata di pollo con ceci, contiene purè di ceci, sedano, cipolla verde, un po' di maionese e un pizzico di limone. Servitelo con hummus spalmato su entrambi i lati del pane per aggiungere una dimensione extra. Questo è uno dei preferiti dai fan!
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Insalata di quinoa e cavolo riccio
Ecco un'insalata da picnic preparata in anticipo che è meravigliosamente fresca e si conserva bene refrigerata: questa insalata di quinoa e cavolo riccio! È pieno di ingredienti sani: quinoa, cavolo riccio, peperoni, carote: e poi ricoperto da un condimento delizioso e ultra piccante. Suo COSÌ saporito e mantiene quel sapore 3-4 giorni in frigorifero.
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Insalata di lenticchie con feta
Le lenticchie potrebbero essere il cibo perfetto. Sono economici, fanno bene e sono ricchi di proteine vegetali. Questa insalata di lenticchie fresca e salutare lo è In stile mediterraneo , mescolato con verdure fresche, formaggio feta e pistacchi. È un modo delizioso per aggiungere proteine ai pasti senza carne ed è un alimento anticipato ideale per i picnic! Il sapore migliora con il tempo.
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Panino Pere E Formaggio
Il cibo sofisticato è bello, ma cosa c'è di meglio di una ricetta semplice e deliziosa per un panino? Qui il mix di gustosa crema di formaggio, pera dolce e noci croccanti è una combinazione di sapori unica ma deliziosa. Provalo come a salutare un'idea per il cibo da picnic o uno spuntino in fuga. In qualche modo tutti gli ingredienti si fondono perfettamente per creare un panino leggero ma abbondante con formaggio e frutta.
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Uova alla diavola facili
Le uova alla diavola sono un alimento da picnic assolutamente classico e ottimo da aggiungere ai pasti. Questa ricetta ha una svolta: aggiungere lo yogurt greco al ripieno insieme alla maionese. Insieme alla senape gialla e a quella di Digione, aggiunge il sapore perfetto a queste uova senza essere eccessivamente ricco! Guarnire con aneto essiccato o paprika affumicata.
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Insalata veloce di fagioli neri e mais
Ecco un'insalata da picnic che funge anche da salsa: questa insalata di fagioli neri e mais ultra veloce! Preparatelo in soli 5 minuti, senza bisogno di tagliarlo. Usa mais in scatola, fagioli e pico de gallo acquistato per la più semplice insalata da mescolare. Ha un sapore eccezionale: mangialo come insalata o con tortilla chips.
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Club sandwich all'avocado
Questo Avocado Club Sandwich è pieno di umami sapore e così soddisfacente. La combinazione di affumicato, ricco, sostanzioso, croccante e saporito è così irresistibile... vorrai mangiarlo di nuovo una volta finito. Consiglio per preparare il picnic: per evitare il pane fradicio, mantieni una barriera come formaggio o lattuga tra il pane e qualsiasi elemento umido come avocado e pomodoro.
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Insalata Di Ceci Semplice
Questa semplice insalata di ceci richiede 5 minuti per essere preparata ed è ricca di proteine vegetali: il componente ideale per compilare un menu da picnic! Questo abbina i ceci con peperoni freschi, cetrioli e un condimento di olio d'oliva, aceto di vino rosso e paprika affumicata.
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Salsa al ranch di ricotta
Le salse sono ideali per il cibo da picnic e questa è una delle preferite. Scopri questa salsa di ricotta a 5 ingredienti! Ha il sapore di quella buona vecchia salsa ranch (sai, panna acida e un pacchetto di condimenti?). Ma è fatto con questo formaggio sano, ipocalorico e ricco di proteine! Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcuni condimenti dalla tua dispensa per trasformarlo in un tuffo da picnic stellare.
margarita al sidro di meleOttieni la ricetta
Caviale del Texas (Caviale da cowboy)
Ecco un gustoso tuffo in atmosfera da picnic: il caviale del Texas! Il caviale cowboy, come è anche noto, è stato inventato in Texas e ora si è diffuso in tutti gli Stati Uniti. Questa combinazione di piselli dall'occhio, verdure e una vinaigrette è in parti uguali piccante e confortante: e puoi usarla come salsa di patatine o contorno sano. Questa ricetta contiene un sacco di verdure colorate, coriandolo e jalapenos e un semplice condimento piccante dal sapore perfetto.
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Insalata di cetrioli con aceto
Questa insalata di cetrioli con aceto è tutto estivo e ideale per i picnic. I cetrioli e le cipolle affettati sottilmente sono salati, piccanti e leggermente dolci allo stesso tempo e creano totale dipendenza. È facile da preparare in anticipo e il sapore migliora man mano che si siede.
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Hummus facile di fagioli neri
Ecco una gustosa salsa che ti sorprenderà con il suo sapore irresistibilmente cremoso: l'Hummus di fagioli neri! Questa interpretazione della tradizionale salsa mediterranea di ceci potrebbe sembrare divertente, ma il punto è questo. Ha un sapore uniforme Meglio di quanto sembri! Fagioli neri, lime, tahini e un po' di paprika affumicata rendono magica la salsa cremosa.
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Ceci Arrostiti Croccanti
Hai bisogno di uno spuntino da picnic? Prova i ceci arrosto! Sono croccanti, croccanti, perfettamente speziati e rimangono croccanti nella dispensa per giorni. Sono un alimento naturalmente vegetale e privo di glutine, quindi funzionano per molte diete diverse.
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Ricetta Girandola Facile
Queste girandole sono piene di sapori all'italiana: mozzarella, pomodori secchi, spinaci e una miscela di spezie. Sembrano assolutamente stupendi durante un picnic e sono facili da realizzare. Ecco tutti i trucchi per realizzare un bellissimo roll up!
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Insalata cremosa
Quando non sei sicuro di cosa abbinare ad altri cibi da picnic, prova questa cremosa insalata di cavolo! Ha la giusta quantità di sapore e ricchezza da salsa di insalata di cavolo , ma ha ancora una svolta sana. Questa ricetta è totalmente bilanciata nei sapori dolci e salati: con meno maionese rispetto alla maggior parte delle ricette di insalata di cavolo.
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Salsa al burro di arachidi
Vuoi un divertente e salutare snack da picnic? Questa salsa al burro di arachidi! Sono solo 4 ingredienti e sorprendentemente sa di glassa. Com'è possibile che sia così bello e allo stesso tempo così semplice? Funziona per ogni occasione: uno spuntino veloce per i bambini, una festa di famiglia o un grande picnic. Servire con fettine di mela (spruzzarle prima con succo di limone per evitare che anneriscano).
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Hummus al cioccolato
Hummus al cioccolato? È un po’ inaspettato, ma davvero delizioso e uno spuntino preferito per picnic e riunioni. Invece delle verdure come un tradizionale hummus, lo trattiamo come una salsa di frutta e lo serviamo con fragole, ananas, fette di mela verde e pretzel salati.
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Limonata all'anguria
Prova questa limonata all'anguria! Quando si tratta di bevande da picnic, non c'è niente di meglio di una grande brocca di spremuta fresca limonata . Prendi un melone maturo e succoso ed è assoluto perfezione abbinato ad agrumi freschi in questa bevanda dolce e piccante.
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Limonata alla lavanda
Ecco una fantastica ricetta per un drink da preparare con lavanda fresca o essiccata: la limonata alla lavanda. Questa bellissima bevanda ha un bel colore viola chiaro e un sapore dolce e aspro. Non preoccuparti: non ha il sapore della saponetta della nonna! Ha la giusta finitura floreale sottile per ogni sorso.
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Limonata alle fragole
Ecco una deliziosa bevanda da picnic... una brocca di limonata alle fragole fatta in casa! Questa bevanda è luminosa e bella, agrumata con un tocco di frutti di bosco nel finale. Ha un sapore infinitamente migliore se fatto in casa: i sapori sono straordinariamente freschi. Questo è diventato uno dei preferiti qui come bevanda estiva (se non stiamo prendendo la scorciatoia limonata rosa , Ovviamente!).
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Biscotti di farina d'avena al cioccolato senza cottura
Questi biscotti di farina d'avena al cioccolato senza cottura sono un gradino sopra gli altri! Sono ricchi e cioccolatosi, ricchi di sapore di burro di arachidi e cioccolato fondente e addolciti quanto basta con zucchero e sciroppo d'acero. Hanno una consistenza meravigliosamente lucida e il sapore? Quando li serviamo, se ne vanno veloce .
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Barrette di farina d'avena al burro di arachidi
Ecco un trucco preferito per salutari dolcetti da picnic: Barrette di farina d'avena al burro di arachidi! Questo è tutto ciò che desideri in un dessert portatile: irresistibile sapore dolce di arachidi, consistenza gommosa e un filo di cioccolato in cima!
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Brownies morbidi alle patate dolci
Sono morbidi, gommosi, cioccolatosi e fino ad oggi sono una delle cose preferite che escono dalla nostra cucina. Prova questi Brownies alle patate dolci! Questi brownies non potrebbero essere più entusiasti del loro interno di patate dolci. Produce la migliore consistenza gommosa e li carica di sostanze nutritive. Loro sono irresistibilmente delizioso , con una ricca sfumatura di sapore che li rende molto migliori di un brownie standard.
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Biscotti al burro di arachidi con 3 ingredienti
Questa geniale combinazione di tre ingredienti dà il massimo avrai biscotti senza farina al burro di arachidi, gommosi, dolci e salati. Veramente. Sembra incredibile, ma rende questa ricetta perfetta per essere preparata al momento giusto.
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Biscotti con gocce di cioccolato e farina d'avena
Questi classici biscotti di farina d'avena sono ricchi di consistenza e sapore. Sono appiccicosi e gommosi, ricchi di cioccolato fondente e conditi con sale marino. Sono abbastanza dolci e pieni della giusta quantità di avena. La parte migliore? Sono aromatizzati con un pizzico di melassa, che li rende assolutamente irresistibili.
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Torta semplice con salsa di mele
Questa purea di frutta rende la torta da picnic incredibilmente umida: profumata alla cannella e perfettamente soffice. Ha un tocco salutare con olio d'oliva e yogurt greco e al posto della glassa ricca di calorie c'è una spolverata di zucchero a velo. E la parte migliore? È semplicissimo: basta mescolare tutti gli ingredienti insieme nella teglia. Non sono necessarie ciotole!
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Torta ai mirtilli facile
Ultima delle nostre ricette per il picnic: questa torta ai mirtilli! È soffice, abbastanza dolce e con un pizzico di limone. È leggero e fresco, perfetto per un dessert estivo leggero, un brunch di mezzogiorno o, ovviamente, un picnic!
Ottieni la ricettaAltre idee per ricette
Hai bisogno di idee alimentari più divertenti e trasportabili? Ecco qualche altra ricetta dal sapore leggero ed estivo:
- Mescola alla grande Insalata di anguria con menta
- Porta dei vasetti di Gazpacho classico
- Assemblare Crostini Di Formaggio Di Capra con frutta o verdura estiva in loco
- Fai un non cuoco Insalata Di Salmone Affumicato
- Diventa classico con il preferito di tutti Insalata Di Broccoli
40 divertenti idee per il cibo da picnic: insalata di tortellini e altro!
- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 5 minuti
- Tempo totale: 0 ore
- Prodotto: 6A8come lato1X
Descrizione
Questa insalata di tortellini è piena di sapore piccante: deliziosa per picnic e grigliate! Gli avanzi durano giorni, quindi è ideale come pranzo facile.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 18 oncerefrigerated cheese tortelloni*
- 2 ½ once(2 tazze) spinaci novelli o spinaci tritati
- 1una manciata di foglie di basilico fresco, tritate grossolanamente (facoltativo ma consigliato)
- 14 oncePotere (8,5 oncepeso secco) carciofi in quarti, tagliati grossolanamente
- 1 pintapomodorini, tagliati a metà
- ¼ di tazzaaceto di vino bianco***
- 1 cucchiaiozucchero semolato
- ½ cucchiaino ogni aneto essiccato e aglio in polvere
- 1 cucchiaino sale kosher , più altro da gustare
- Pepe nero macinato fresco
- ¼ di tazzaolio d'oliva
- ¼ di tazza olio neutro (come verdura biologica o vinaccioli**)
- ¾ tazzaparmigiano grattugiato
Istruzioni
- Mettete a bollire una pentola capiente con acqua ben salata. Lessare la pasta al dente secondo le istruzioni sulla confezione (di solito circa 2 minuti). Scolare la pasta e farla scorrere sopra l'acqua fredda finché non sarà calda.
- Nel frattempo mentre la pasta cuoce, tritate gli spinaci, il basilico ed i cuori di carciofo, e affettare i pomodori . In una grande ciotola, sbatti insieme l'aceto, lo zucchero, l'aneto essiccato, l'aglio in polvere, sale kosher e pepe nero macinato fresco. Quindi sbattere l'olio d'oliva e olio neutro .
- Una volta cotta la pasta, aggiungetela nella ciotola capiente del condimento e conditela con le verdure tritate. Aggiungere il parmigiano e mescolare per unire. Assaggia e aggiungi sale o altro formaggio a piacere. Servire a temperatura ambiente o freddo. Conserva fino a 4 giorni in frigorifero (gli avanzi hanno un ottimo sapore e funzionano bene per i pranzi!).
Note
*I tortelloni sono tortellini grandi che puoi trovare nel reparto refrigerato. È meglio per questa insalata perché i tortellini standard sono troppo piccoli.
**Utilizzo olio neutro in questa insalata di pasta aiuta a conservare gli avanzi in frigo: se usate solo olio d'oliva, si accumula dopo circa 1 giorno di conservazione. Se non hai intenzione di avanzare, puoi utilizzare olio d'oliva al 100%, se preferisci.
***Di fretta? Sostituisci ¾ di tazza di condimento italiano o la tua vinaigrette acquistata preferita con il condimento fatto in casa.
- Categoria: Insalata
- Metodo: Piano cottura
- Cucina: americano
- Dieta: Vegetariano