Insalata di anguria con menta

Questo post può includere link di affiliazione; per i dettagli, consultare la nostra politica di divulgazione.

Questo insalata di anguria con menta e lime non potrebbe essere più semplice e rinfrescante! Il suo sapore piccante e succoso impressiona tutti.

Ecco l’insalata più deliziosamente rinfrescante dell’estate: l’insalata di anguria! Esistono molte varianti su questo concetto, ma questa è la nostra preferito . Perché? Si prepara in pochi minuti con soli 3 ingredienti: e trasforma davvero questo frutto succoso in un capolavoro.

Il lime piccante fa magia con il melone dolce e la menta fresca aggiunge un'essenza rinfrescante sul finale. L'abbiamo servito agli amici durante una cena estiva e loro hanno esclamato: 'Che cos'è?' In Questo?

Ingredienti in questo insalata di anguria

Spostati oltre, insalata di feta di anguria . Questa insalata di anguria e menta ti fa impazzire! Non fraintenderci: adoriamo l'abbinamento del formaggio salato e saporito con il melone dolce. Ma onestamente preferiamo questa ricetta. È ancora più semplice e rinfrescante. Ecco i tre ingredienti che ti servono:

• Anguria matura
• Succo di lime
• Menta fresca

Tutto quello che devi fare? Tritare il melone, tritare la menta e aggiungere il succo di lime. Semplice proprio così!

Il modo migliore per tagliare un'anguria

Quando ti trovi di fronte a un'enorme anguria e a un enorme coltello da chef, cosa fare? Ci siamo stati e sappiamo che è scoraggiante. Qual è il modo migliore per tagliare questo enorme frutto? Esistono molti metodi, ma ecco il modo migliore che abbiamo trovato tagliare un'anguria :

• Taglia l'anguria a metà attorno al centro. Non farlo nel senso della lunghezza!
• Appoggialo sul lato piatto e taglia le fette.
• Usa un coltello da cucina per tagliare la crosta. Un coltello più piccolo ti aiuta ad avere più controllo.
• Crea uno schema a griglia per tagliarlo a cubetti. Questo è tutto!

Variazioni sull'insalata di anguria

Un'insalata estiva di anguria ha molte varianti e aggiunte! Abbiamo realizzato alcune varianti diverse che amiamo. Ecco alcuni sommatori:

• Sale marino: guarnire con sale marino in scaglie.
• Formaggio feta: il classico Insalata Di Feta Di Anguria è una rivelazione
• Cetriolo: abbina questa verdura rinfrescante Insalata di cetrioli e anguria
• Cipolla rossa o scalogno: guarnire con la cipolla per un tocco piccante
• Basilico: usate il basilico al posto della menta
• Scorza di limone o lime: aggiungi un altro tocco di agrumi

Trovare un'anguria matura

Il miglior consiglio per qualsiasi ricetta di anguria? Prendi un'anguria matura! È essenziale per ottenere il sapore meravigliosamente dolce: nessuna quantità di zucchero aggiunto può salvarlo. Ecco come ottenere la migliore anguria matura:

• Acquista durante la stagione delle angurie. Se è fuori stagione, è molto più probabile che siano acerbe.
• Cerca un punto del campo giallo. La maggior parte delle angurie dovrebbe avere una zona sul fondo, ovvero il punto in cui riposavano a terra prima di essere raccolte. Se la macchia è gialla, l'anguria è matura (se è bianca, è acerba).

Conservare gli avanzi e dare suggerimenti in anticipo

Un'anguria intera dura fino a 10 giorni a temperatura ambiente. Ma tagliare l’anguria ne diminuisce la durata di conservazione. Una volta tagliata a cubetti, un'anguria dura circa 2 o 3 giorni in frigorifero. Inoltre emana molto liquido, quindi ti consigliamo di mangiarlo il più vicino possibile al momento del taglio.

Puoi conservare questa insalata di anguria per un massimo di 2 giorni in frigorifero, ma è meglio quando è fresca! Emette un bel po' di liquido mentre si raffredda, quindi cerca di mangiarlo il prima possibile.

Altre ricette di insalate estive

Le insalate sono le regine dell'estate e questa è una delle nostre migliori scelte! Ecco alcune delle nostre migliori insalate estive da preparare in questo periodo dell'anno:

• Mescolare è facile Insalata Di Tortellini Facile O Insalata Di Antipasti
• Usa il mais della stagione con Insalata di mais O Insalata di mais
• Diventa classico con Insalata Di Tre Fagioli
• Rendi il più semplice Insalata veloce di fagioli neri e mais
• Mescolare Insalata Di Broccoli O Insalata di broccoli

Note dietetiche

Questa ricetta di insalata di anguria è vegetariana, vegana, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Insalata di anguria con menta

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 10 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Questa insalata di anguria con menta e lime non potrebbe essere più semplice e rinfrescante! Il suo sapore piccante e succoso impressiona tutti.

Ingredienti

• 8 tazzeAnguria matura senza semi tagliata a cubetti (circa5libbre o1/2melone medio)
• ¼ di tazzasucco di lime
• 2 cucchiaimenta fresca tritata (1una manciata abbondante), più una quantità per guarnire

Istruzioni

1. Tritare l'anguria . Mettetelo in una ciotola capiente e cospargetelo con il succo di lime e la menta tritata. Mescolare finché non sarà ben ricoperto, quindi posizionarlo su un piatto.
2. Decorare con ulteriori foglioline di menta. Servire immediatamente o raffreddare per 1 o 2 ore fino al momento del servizio (meglio il più fresco possibile).

• Categoria: Insalata
• Metodo: Tritato
• Cucina: Vegano
• Dieta: Vegano