Uova alla diavola facili

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Queste semplici uova alla diavola sono semplicemente classiche e hanno un sapore incredibile! Usano sia yogurt greco che maionese per creare il sapore perfetto.

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Cerchi una ricetta per le uova alla diavola? Cerchiamo di essere i primi a suggerirlo! Queste semplici uova alla diavola sono assolutamente classiche e hanno un sapore straordinario. Hanno una svolta: yogurt greco nel ripieno insieme alla maionese. Insieme alla senape gialla e a quella di Digione, aggiunge il sapore perfetto a queste uova senza essere eccessivamente ricco! Guarnire con aneto essiccato o paprika affumicata, o un mix dei due per renderlo festoso. Alex e le mie famiglie li adorano assolutamente e sono perfetti per intrattenere. (Quando li prepara la tua famiglia?)

Come preparare semplici uova alla diavola: un tutorial

Le uova alla diavola sono facili da preparare, ma abbiamo alcuni suggerimenti per correggere gli errori del processo! Lascia che te lo assicuri, io e Alex siamo dei professionisti nel capire come rompere una ricetta! Ecco la nostra ricetta principale su come far bollire le uova e poi preparare le uova alla diavola.

Aspettare! Vai a Uova sode in pentola istantanea se ne hai uno.

Passaggio 1: portare a ebollizione, togliere dal fuoco e far riposare per 15 minuti.

Il primo passo per preparare delle semplici uova alla diavola: farle bollire a fuoco vivo! Alcuni consigli su come preparare le uova sode: le uova più vecchie sono più facili da sbucciare . Quindi, se puoi, è bello usare le uova che sono rimaste un po’ nel frigorifero.

Per far bollire le uova, mettile sul fondo di una pentola e coprile con 1 pollice di acqua. Porta l'acqua a ebollizione. Non appena bolle, togli la pentola dal fuoco, coprila e lascia riposare le uova per 15 minuti.

Un'altra opzione? Fare Uova Sode Al Vapore . Sono i più facili da sbucciare e il nostro nuovo metodo migliore!

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Passaggio 2: lasciare riposare le uova in un bagno di ghiaccio per 15 minuti.

Preparare una grande ciotola di acqua ghiacciata. Quando le uova sono pronte nella pentola, mettile direttamente nella ciotola con acqua ghiacciata. Lasciarli riposare per 15 minuti.

Passaggio 3: sbucciare le uova, tagliarle a metà e rimuovere il tuorlo.

Ecco un consiglio su come sbucciare le uova sode! Picchietta delicatamente l'estremità più grande dell'uovo in modo che il guscio si schiacci (ha una bolla d'aria che lo rende facile da sbucciare). Quindi inizia a staccare il guscio. Continua a sbucciare il guscio fino a rimuovere tutti i pezzi. Tagliate poi ogni uovo a metà ed eliminate il tuorlo con un cucchiaio. (Maggiori informazioni come sbucciare le uova .)

Passaggio 4: mescolare i tuorli con yogurt, maionese e senape.

Infine, ecco come preparare il ripieno per le facili uova alla diavola! Mescolare i tuorli con lo yogurt greco, la maionese, la senape di Digione, la senape gialla e il sale. (Vedi il ricetta qui sotto per tutte le quantità!) Esistono due metodi per impastare: potete schiacciare i tuorli in una ciotola con una forchetta e poi unirli agli altri ingredienti. Tuttavia, questo a volte può rendere la consistenza grumosa.

Se hai intenzione di riempire il ripieno utilizzando una sacca da pasticcere, è utile mescolare il ripieno in un robot da cucina o sbattitore elettrico. Questo lo aiuta a diventare totalmente cremoso senza grumi. Se ci sono dei grumi nella sac à poche, sarà molto difficile far fuoriuscire il ripieno. (Ecco la sacca da pasticcere che usiamo.)

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Passaggio 5: riempire le uova, guarnire e servire!

Usa una sacca da pasticcere per versare il ripieno nelle uova alla diavola o usa semplicemente un cucchiaio! La sac a poche è utile se vuoi che abbia un aspetto totalmente uniforme come quelli nella foto. Ma ovviamente non è necessario: puoi semplicemente raccoglierlo con un cucchiaio! Guarnire con aneto essiccato e paprika affumicata o una miscela di entrambi per un'atmosfera festosa. Puoi anche usare la paprika normale: ci piace proprio il tocco affumicato che aggiunge la paprika affumicata. È bello se riesci a trovarlo!

Servire le uova alla diavola

Queste semplici uova alla diavola sono assolutamente classiche e perfette per intrattenere! Adoriamo usarli per Pasqua E Ringraziamento . Nostro figlio Larson li adora assolutamente, quindi li realizziamo anche per la vita di tutti i giorni! Adora trovarli nel cestino del pranzo. La tua famiglia prepara uova alla diavola per le vacanze? Fatecelo sapere nei commenti qui sotto!

Di più con le uova

Ecco alcune altre risorse relative alle uova:

• 20 ricette a base di uova per ogni pasto
• Cosa fare con le uova sode
• Quante proteine ​​​​in un uovo sodo?
• Quanto durano le uova sode?
• Quante calorie ci sono in un uovo sodo?
• Come rendere le uova sode facili da sbucciare

Questa semplice ricetta per le uova alla diavola è…

Vegetariano e senza glutine.

Uova alla diavola facili

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• Tempo di preparazione: 30 minuti
• Tempo di cottura: 15 minuti
• Tempo totale: 45 minuti
• Prodotto: 241X

Descrizione

Queste semplici uova alla diavola sono semplicemente classiche e hanno un sapore incredibile! Usano sia yogurt greco che maionese per creare il sapore perfetto.

Ingredienti

• 12uova sode
• ¼ di tazzayogurt greco semplice
• ¼ di tazzamaionese
• 1 cucchiaioSenape di Digione
• 1 cucchiaiosenape gialla
• ¼ cucchiaino sale kosher
• Aneto essiccato, per guarnire
• Paprica affumicata, per guarnire

Istruzioni

1. Fai bollire le uova . (Ci vogliono circa 30 minuti.)
2. Tagliate le uova a metà ed eliminate i tuorli con un cucchiaio. Nell'a robot da cucina , mescolare insieme i tuorli con lo yogurt greco, la maionese, la senape di Digione, la senape gialla e sale kosher fino a che liscio (questo è consigliato se stai convogliando il ripieno, per renderlo molto liscio). Oppure in una ciotola, schiacciare il tuorlo d'uovo con una forchetta, quindi incorporare gli ingredienti rimanenti fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Usa una sac a poche per versare il ripieno nelle uova, oppure aggiungilo di nuovo usando un cucchiaio. Guarnire con aneto o paprika affumicata. Conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.

• Categoria: Antipasto
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: Uova