Salsa di fagioli in 5 minuti

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Questa ricetta di salsa di fagioli intensamente deliziosa richiede letteralmente 5 minuti. Non crederai a quanto sia facile rendere questa festa una delle preferite!

Questa ricetta è nata per caso. È da lì che nascono molte ottime ricette, giusto? Felici incidenti. Da questo incidente più recente è venuto il nostro famoso Salsa di fagioli in 5 minuti ricetta! Non è superlativo quando dico che potrebbe essere proprio quello più semplice ricetta che abbiamo mai creato. Fagioli, salsa e formaggio si uniscono per creare un pasticcio bollente cremoso e appiccicoso. Immergilo nel croccante patatine e ha un sapore straordinariamente simile al queso del tuo locale messicano preferito. UN Ricetta con 3 ingredienti , il sapore è più irresistibilmente complesso di quanto potresti immaginare. Ma per capire davvero la magia qui: devi assaggiarla.

Gli ingredienti della ricetta più semplice e veloce per la salsa di fagioli

Alex l'ha preparato per capriccio una sera per accompagnarlo con alcuni tacos, ed era così inaspettatamente delizioso che abbiamo deciso che doveva essere reso pubblico. L’abbiamo fatto così tante volte che abbiamo perso il conto. La grandezza sta nella sua semplicità, perché bastano 3 ingredienti (più il sale):

• Fagioli borlotti o borlotti in scatola
• Immersione
• Miscela messicana grattugiata o formaggio cheddar

Pinto beans vs borlotti beans

Stranamente, per prima cosa abbiamo preparato questa ricetta di salsa di fagioli con una varietà unica di fagioli: borlotti beans ! Alex li ha trovati per capriccio nel nostro negozio di alimentari locale e li abbiamo adorati per sbaglio. Questa salsa di fagioli ha un sapore straordinario grazie alla consistenza cremosa e carnosa dei fagioli borlotti, ma può essere difficile da trovare. I fagioli borlotti funzionano altrettanto bene come sostituti! Ecco alcune informazioni su entrambi:

• Cosa sono i fagioli borlotti? I fagioli borlotti sono un fagiolo imparentato con i fagioli borlotti. Sono comuni in Italia e in Messico e vengono anche chiamati fagioli di mirtillo rosso o fagioli di arachidi (in Messico). Allo stato essiccato sono di un bel colore bianco e rosa screziato, ma una volta cotti hanno lo stesso colore dei fagioli borlotti, una sorta di marrone rosato. Li abbiamo trovati in barattoli da 13 once nel nostro negozio di alimentari locale.
• I fagioli borlotti sono i migliori sostituti dei fagioli borlotti! Puoi preparare facilmente questa salsa con i fagioli borlotti ed è altrettanto buona!

Come preparare la salsa di fagioli: il modo veloce

Questo tuffo non potrebbe essere più facile o più veloce. (Lo abbiamo già sottolineato abbastanza?) In effetti, non è nemmeno necessario scolare o sciacquare quei fagioli. Sì, usali direttamente dalla lattina! Ecco una breve panoramica di come si riunisce questa ricetta di salsa di fagioli:

• Versare i fagioli, la salsa e il formaggio in una casseruola. Non scolare né sciacquare i fagioli: il liquido del barattolo è importante per ottenere la giusta consistenza.
• Riscalda fino a quando il formaggio si scioglie. Vedrai che passerà da quasi sciolto a diventare una sorta di formaggio liquido. È allora che è pronto! Servire quando è ben caldo.

Si possono sostituire i fagioli secchi cotti?

Di solito ci occupiamo di cucinare i fagioli secchi. Ma in questa ricetta della salsa di fagioli, si sconsiglia la sostituzione con fagioli secchi cotti . Perché? L'inscatolamento dei fagioli rende le loro membrane molto tenere, quasi mollicce. I fagioli in scatola contengono anche un liquido addensato, impossibile da ottenere a casa quando vengono cucinati a secco. Hai bisogno di entrambe queste cose affinché questa salsa di fagioli si unisca così rapidamente con la giusta consistenza. Conserva quei fagioli per uno di questi ricette con fagioli !

Aggiungi un contorno per un tocco di stile

Tipicamente serviamo questa salsa di fagioli senza guarnire. Ma se vuoi esagerare con le feste, aggiungi un contorno! Metti alcune verdure tritate al centro della salsa e il contrasto di colori sarà delizioso. Ecco qualche idea per la guarnizione:

• Pomodori privati ​​dei semi e tritati
• Cipolla rossa o cipolla verde, tritata finemente
• Coriandolo
• Jalapenos sott'aceto
• Salsa piccante (come Cholula)

Variazione vegana (e opzione salutare!)

Aspetta, non vuoi una salsa appiccicosa di fagioli e formaggio? Abbiamo un'opzione anche per te. Questo Salsa di fagioli fritti facile è vegano e pieno di sapore! Utilizzerai fagioli fritti in scatola acquistati in negozio invece di fagioli interi e li mescolerai con peperoncini verdi e condimenti. È terribilmente delizioso e leggermente più sano di questa ricetta di salsa di fagioli, se stai cercando qualcosa di più leggero.

Cosa abbinare alla salsa di fagioli

Questo è tutto! Hai ottenuto il tuo tuffo di fagioli più velocemente del tempo impiegato per leggere questo articolo. Infine, ecco alcune cose che abbineremmo alla salsa di fagioli. Probabilmente puoi pensarci tu stesso, ma volevamo indicarne alcuni specifici salse per patatine :

• Tortilla chips: certo, puoi comprarle. Ma ci hai mai provato Tortilla Chips Fatte In Casa ? Appena sfornati, sono semplicemente sublime .
• Guacamole: aggiungi una quantità di Guacamole semplice e sei a posto.
• Tacos: questo è il contorno perfetto per accompagnare i tacos. Alcuni preferiti da queste parti sono Tacos croccanti all'avocado , Tacos di pesce epici O Tacos veloci ai gamberetti .
• Margarita: prova il nostro Margherita perfetta , Margarita Triple Sec , Mezcal Margarita , O Margherita all'ananas o uno dei nostri migliori Ricette Margherita .

Altre fantastiche ricette di salse

Adoriamo immergerci, qui! Ecco alcuni dei nostri migliori ricette di salse preferite se stai cercando più ispirazione:

• Cuocere una padella del classico popolare Salsa di carciofi e spinaci
• Mescola i preferiti delle feste facili Salsa di tacos
• Oppure provalo freddo Salsa di spinaci facile (quello che metti nel pane!)
• Mescolane un po' Salsa di sottaceti all'aneto per soddisfare la tua voglia di sottaceti
• Goditi questo preferito Salsa al burro di arachidi con fette di mela verde
• Usa le pite per raccogliere Salsa di feta montata è condito con miele

Salsa di tacos

Salsa di carciofi e spinaci

Salsa al burro di arachidi

Salsa di sottaceti all'aneto

Questa ricetta della salsa di fagioli è...

Vegetariano e senza glutine . Per vegani, vegetali e senza latticini, vedere i sostituti sopra.

Salsa di fagioli in 5 minuti

• Tempo di preparazione: 0 minuti
• Tempo di cottura: 5 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 8porzioni1X

Descrizione

Questa ricetta di salsa di fagioli intensamente deliziosa richiede letteralmente 5 minuti. Non crederai a quanto sia facile rendere questa festa una delle preferite!

Ingredienti

• 2Lattine o barattoli da 15 once borlotti o fagioli borlotti*
• 2 tazze(8 once) cheddar grattugiato o formaggio misto messicano**
• 8 oncesalsa delicata o media
• ½ cucchiaino sale kosher
• Patatine di tortilla , per servire

Istruzioni

1. Scolare i fagioli e misurare 1 tazza del liquido della lattina.
2. Aggiungi i fagioli, il formaggio, la salsa, il sale e 1 tazza di liquido in una casseruola media. Scaldarlo a fuoco medio finché il formaggio non si scioglie, circa 5 minuti. Schiaccia delicatamente i fagioli con uno schiacciapatate se desideri una consistenza più liscia. Assaggiate e se necessario aggiungete un altro pizzico di sale.
3. Servire immediatamente con tortilla chips . Se lo si desidera, è possibile guarnire con verdure tritate: noi abbiamo utilizzato un po' di pomodoro tagliato finemente, cipolla rossa e cipolla verde con un filo di salsa piccante Cholula.

Note

*Abbiamo usato 2 barattoli da 13 once di fagioli borlotti che abbiamo trovato nel nostro negozio di alimentari locale, ma i fagioli borlotti funzionano altrettanto bene!

*Per un giro salutare, usa metà del formaggio o vai a Salsa di fagioli fritti (non formaggio).

• Categoria: Antipasto
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: Ispirazione messicana
• Dieta: Vegetariano