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Gombo arrosto

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Ecco come preparare il miglior gombo arrosto in circolazione! Cuocerlo in un forno caldo potrebbe essere il modo migliore per cucinare questa verdura verde.



Gombo arrosto

Se sei un amante del gombo, probabilmente hai già scoperto questo trucco. Ecco uno dei modi migliori per cucinare questa verdura verde: gombo arrosto ! Il gombo arrostito lo rende leggermente croccante ai bordi, tenero e pieno di sapore speziato. Ecco la parte migliore: non c'è melma. Alcuni metodi di cottura del gombo finiscono con un pasticcio viscido, ma questo gombo risulta semplicemente perfetto. È anche facile: bastano 15 minuti nel forno molto caldo e avrai un contorno fantastico o uno spuntino facile. Pronti per arrostire? Andiamo.

Ingredienti per l'okra arrosto

Non sono necessari molti ingredienti per questa ricetta di gombo arrosto: e puoi anche ridurli se lo desideri! Ecco cosa ti serve:

  • Gombo: assicurati che sia il più fresco possibile
  • Olio d'oliva e sale kosher
  • Aglio in polvere
  • Paprica affumicata o paprika (facoltativo)
Come arrostire il gombo

Come preparare l'okra arrosto: qualche consiglio!

Non c'è molto da fare per arrostire il gombo, quindi lo abbiamo condito con un modo interessante di tagliarlo e alcune spezie gustose. Ecco cosa sapere su come arrostire il gombo:



  • Tagliare l'okra a metà nel senso della lunghezza. Questo è un modo divertente per tagliare l'okra che rende il suo consumo un po' più gestibile! Li trasforma anche in forme meravigliosamente lunghe e adorabili: quasi come i fagiolini. È un modo unico di mangiare questa verdura!
  • Mescolare con olio d'oliva, aglio in polvere e paprika affumicata. Adoriamo aggiungere la paprika affumicata alle ricette per il sapore leggermente affumicato che conferisce. Se non ce l’avete potete usare anche la paprika dolce standard.
  • Arrosto a 450 gradi Fahrenheit. Come la maggior parte verdure arrostite , cuocerli a fuoco molto alto è la chiave! È ciò che li rende leggermente carbonizzati all'esterno e teneri all'interno. Questo gombo ha bisogno di soli 15 minuti per diventare tenero.
Gombo arrosto

Cosa rende il gombo viscido?

Curiosità: il gombo è in realtà un frutto! Ma in cucina viene trattato come una verdura, più o meno pomodori E avocado . Okra contiene un componente chiamato mucillagine , che è come un addensante naturale quando viene riscaldato. Questo è perfetto per gli stufati come il gumbo che necessitano di addensamento, ma non eccezionale se stai cercando di servire il gombo come contorno.

Il modo peggiore per cucinare il gombo? Bollito. Non bollire mai il gombo: diventa un pasticcio viscido! Prepara invece questo gombo arrostito. È pieno di grande sapore e nessuna roba appiccicosa.

Gombo arrosto

Alcuni ottimi piatti da abbinare

Il gombo è spesso utilizzato nella cucina del sud americano: ma ovviamente puoi servirlo con qualsiasi stile di cibo! Ecco alcuni piatti principali che costituirebbero un abbinamento naturale:



Altre ricette con l'okra

Ci sono tanti ottimi modi per cucinare il gombo! Ecco alcuni dei nostri preferiti ricette di gombo che fanno risplendere questo vegetale unico:

  • Gombo alla griglia Pieno di sapore affumicato alla griglia! È più che semplice con soli 4 ingredienti ed è un contorno ricco di sapore per qualsiasi pasto estivo.
  • Okra sott'aceto I grani di pepe, i peperoncini secchi e l'aneto fresco presenti in questa ricetta di gombo sott'aceto lo rendono delizioso da mangiare da solo o come antipasto.
  • Ricette facili per il gombo Scopri altri dei nostri preferiti!
Gombo alla griglia01

12 ricette facili per il gombo

Gombo alla griglia02

Gombo alla griglia

03

Ricetta gombo sott'aceto

Questa ricetta di gombo arrosto è...

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

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Ricetta semplice di gombo arrosto


  • Tempo di preparazione: 5 minuti
  • Tempo di cottura: 15 minuti
  • Tempo totale: 20 minuti
  • Prodotto: 3a 41X

Descrizione

Ecco come preparare il miglior gombo arrosto in circolazione! Cuocerlo in un forno caldo potrebbe essere il modo migliore per cucinare questa verdura verde.


Ingredienti

Scala1x2x3x
  • 12 oncegombo
  • 1 cucchiaio e mezzoolio d'oliva
  • ½ cucchiainoaglio in polvere
  • ½ cucchiainopaprika affumicata o paprika
  • ½ cucchiaino sale kosher
  • Spicchi di limone, per servire (facoltativo)
Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 450 gradi Fahrenheit.
  2. Taglia ciascun baccello di gombo a metà. Metti l'okra in una ciotola media e mescola con l'olio d'oliva, l'aglio in polvere, la paprika e sale kosher .
  3. Foderare una teglia con carta da forno. Posiziona i baccelli a faccia in giù sulla teglia in uno strato uniforme. Arrostire per circa 15 minuti fino a quando saranno teneri e leggermente croccanti ai bordi. Servire immediatamente (è meglio consumarlo appena sfornato, ma se lo si desidera è possibile conservare in frigorifero gli avanzi).
  • Categoria: Contorno
  • Metodo: Arrostito
  • Cucina: americano
  • Dieta: Vegano

Altre verdure arrostite

La torrefazione è il nostro modo migliore per cucinare le verdure! Potrebbe volerci un po' più tempo della cottura, ma il sapore che ne deriva è magnifico. Ecco alcune delle nostre altre ricette preferite di verdure arrosto: