Broccolini Arrostiti Semplici

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Questa ricetta di broccolini arrostiti è impressionante con poco sforzo! I broccoli piccoli escono teneri e dorati, conditi con aglio e limone.

cocktail nudo e famoso

Ecco un contorno facile preferito da queste parti: broccolini arrostiti ! Vale assolutamente la pena provare il cugino più fresco e sofisticato dei broccoli. In qualche modo è pari Di più delizioso di broccoli arrostiti (se possibile!), dal sapore dolce e tenera croccantezza. Ancora meglio: i suoi steli lunghi ed eleganti lo fanno sembrare più elaborato E ci vuole meno tempo per cucinare. Ecco come trasformare i broccolini in un contorno delizioso e di grande effetto!

Cosa sono i broccolini esattamente?

Con i suoi steli lunghi e sottili e i piccoli fiori, i broccolini potrebbero sembrare dei broccolini. In effetti, a volte è etichettato in questo modo nel negozio di alimentari. Ma in realtà non è una versione immatura dei broccoli standard!

• I broccolini sono un incrocio tra broccoli standard e broccoli cinesi. Ha i lunghi steli dei broccoli cinesi e le cimette dei broccoli. I broccolini hanno un sapore più delicato e dolce rispetto ai broccoli standard.
• I broccolini sono stati inventati nel 1993. Potrebbe sembrare un ingrediente italiano con centinaia di anni di storia, ma i broccolini sono il nuovo arrivato.
• Come trovarlo? I broccolini stanno diventando più facili da trovare nei normali negozi di alimentari. Di solito si trova proprio accanto ai broccoli standard, quindi cerca i mazzetti di broccoli con i gambi lunghi.

Come preparare i broccolini arrostiti (passaggi fondamentali)

I broccolini arrostiti sono facili e veloci, ma sembrano un contorno sfizioso! È così irresistibile che abbiamo finito per mangiarne la maggior parte direttamente dalla teglia. Qualcosa nel sapore dolce rende difficile smettere di mangiare. Non ha quel leggero retrogusto amaro come i broccoli e altri verdure crocifere Piace altro , cavolfiore E Cavolini di Bruxelles . Ecco come preparare i broccolini arrostiti:

• Tritare 2 pollici di distanza delle estremità. Le estremità possono essere dure, quindi tagliale prima della cottura. Quindi mescolare con olio d'oliva e sale e adagiare i gambi in un unico strato sulla teglia.
• Arrostire a 450 gradi per circa 15 minuti. Questi broccoli piccoli sono molto veloci, rispetto ai 20-25 minuti di tostatura dei broccoli standard. La cottura in forno molto caldo la rende croccante e dorata ai bordi!
• Spruzzare con il limone e aggiungere l'aglio grattugiato. Il nostro modo preferito per condire i broccoli: solo succo di limone fresco e un po' di aglio grattugiato. Lo porta dal buono al trascendentale!

Modi di servire i broccolini arrostiti

I broccolini arrosto si abbinano a tutti i tipi di piatti principali! È particolarmente perfetto per intrattenere e rende ogni antipasto della cena molto più elaborato. Ecco alcune idee su come servirlo:

• Salmone o gamberetti. Provalo con Gamberetti al burro all'aglio , Gamberetti Al Forno , Gamberetti Alla Griglia , Salmone Al Forno O Salmone Con Capperi .
• Pasta. Servire insieme Pasta Di Melanzane Arrosto , Lasagne Vegane , Fettuccine Alfredo , O Pasta Ai Funghi .
• In una ciotola pasto. È fantastico aggiungere a a ciotola di grano ! Sostituiscilo con i broccoli Cena facile in padella o prepara una ciotola con Quinoa e ceci e guarnire salsa tahina O salsa tahina al limone .
• In padella. Sostituiscilo con i broccoli in questo Frittura di verdure Teriyaki .

Altri modi per cucinare i broccolini

Esistono ovviamente altri modi per cucinare i broccolini: ma nessuno è così delizioso come arrostirli, a nostro avviso! Ecco i modi base per cucinarlo:

Tacos di pesce tilapia

• Arrosto in forno caldo. Vedi il ricetta qui sotto !
• Saltato. Vai a Broccoli Saltati .
• Alla griglia.Vai a Broccolini Alla Griglia .
• Saltato in padella!Prova il nostro Broccoli saltati in padella .
• Aggiungilo alla pasta! È buonissimo nel nostro Pasta Primavera Vegana .
• Raw.Oppure provalo crudo in a Insalata Di Broccoli .

Broccolini Alla Griglia

Insalata Di Broccoli

Pasta Primavera Vegana

Broccoli Saltati

Questa ricetta di broccolini arrostiti è...

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Broccolini Arrostiti Semplici

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 15 minuti
• Tempo totale: 20 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Questa ricetta di broccolini arrostiti è impressionante con poco sforzo! I broccoli piccoli risultano teneri e dorati, con aglio e limone.

Ingredienti

• 1 1/2libbre o3mazzetti di broccolini
• 2 cucchiaiolio d'oliva
• ½ cucchiaino sale kosher
• Pepe macinato fresco
• 1piccolo spicchio d'aglio
• 1 cucchiaiosucco di limone fresco

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 450 gradi Fahrenheit. Foderare una teglia con carta da forno.
2. Tagliare circa 2 pollici delle estremità dei broccolini. In una ciotola media, mescolarlo con l'olio d'oliva e sale kosher .
3. Disporre i broccolini sulla padella in un unico strato. Arrostire per circa 15 minuti, fino a quando saranno teneri e leggermente dorati (non è necessario mescolare!).
4. Togliere la teglia dal forno. Grattugiare l'aglio nella padella e spremere il succo di limone. Usa un cucchiaio per mescolare delicatamente il tutto (separando l'eventuale aglio grattugiato che si accumula). Servire immediatamente.

• Categoria: Contorno
• Metodo: Arrostito
• Cucina: americano
• Dieta: Vegano