5 bevande da preparare se ami la Piña Colada

La storia della Piña Colada risale alla zona tropicale di Porto Rico, dove sono radicate le origini di questo amato cocktail. La sua creazione è attribuita a un barista di nome Ramón 'Monchito' Marrero Pérez, che preparò la prima Piña Colada al Caribe Hilton Hotel di San Juan nel 1954. Ispirato dai dintorni lussureggianti e dagli abbondanti ingredienti locali, Monchito mirava a creare una bevanda rinfrescante e deliziosa cocktail che incarnava l'essenza dell'isola. La ricetta originale comprendeva rum, crema di cocco e succo di ananas appena spremuto, mescolati con ghiaccio per creare una bevanda liscia e schiumosa.

Foto di Antonis Achilleos / Styling del cibo di Margaret Monroe Dickey / Styling dell'oggetto di scena di Thom Driver

Nel corso degli anni, la popolarità della Piña Colada è aumentata vertiginosamente ed è diventata un simbolo iconico del tempo libero e del piacere delle vacanze. Nel 1978, il governo portoricano dichiarò la Piña Colada la sua bevanda nazionale ufficiale, consolidando ulteriormente il suo posto nell'identità culturale dell'isola. Oggi, questa bevanda tropicale è apprezzata in tutto il mondo, servita in numerose varianti, e ha consolidato il suo status di classico senza tempo per chi cerca un assaggio di paradiso in un bicchiere.

bevanda all'arancia rossa

Festeggia l'estate o una destinazione calda con questi cocktail che incanalano i sapori di una classica Piña Colada, che sia ananas, rum o cocco.

1. Colada Agua Fresca al mirtillo e melograno

Matt Taylor-Gross/Food Styling di Lucy Simon

Una bevanda per il brunch di All Day Baby a Los Angeles, questa fruttata colada agua fresca ha l'allettante livello di frizzante di una Piña Colada e un tocco aspro di melograno temperato dalla dolcezza dei mirtilli freschi. È rinfrescante, senza alcol e se aggiungi la crema di cocco potresti anche essere in vacanza.

2.Miami Vice

Foto di Caitlin Bensel / Food Styling di Chelsea Zimmer / Prop Styling di Christina Daley

L'ananas in scatola congelato e le fragole infuse con bitter portano questo mash-up daiquiri-piña colada al livello successivo.

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3. Punch al rum tropicale

Matt Taylor-Gross/Food Styling di Lucy Simon

Mantieni i sapori di cocco, ananas, rum bianco e succo di lime, aggiungendo frutto della passione e noce moscata grattugiata, con questo punch estivo preparabile senza schiuma.

4. Cocktail Halo-Halo

Foto di Antonis Achilleos / Styling del cibo di Margaret Monroe Dickey / Styling dell'oggetto di scena di Thom Driver

Sorseggia questo tocco tropicale sulla combinazione di rum argentato, succo di lime e succo di ananas, a cui si aggiunge latte ube viola e dolce Leblon Cachaça.

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5. Swizzle dell'Isola di Islay

TINA RUPP

Gli scotch single malt affumicati non vengono quasi mai usati nelle bevande tropicali, ma l'esperta di mixology Julie Reiner era sicura che sarebbe stato ottimo con il succo del frutto della passione, oltre al liquore al cocco e un rametto di salvia e ananas.