5 ricette di salsa falafel

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Ecco i migliori salsa di falafel ricette per il tuo panino con falafel! Prova la salsa di cetrioli, la salsa tahini, la salsa di coriandolo e altro ancora.

Fabbricazione falafel e non sai quale salsa usare? Questa frittella di ceci fritti alla mediterranea è roba da sogno. Puoi servirlo da solo con salsa o farcito in una focaccia panino con falafel . Oppure servilo come a insalata di falafel , su lattuga croccante condita con salsa.

ricetta tilapia

Il falafel viene servito con alcune salse tradizionali diverse. Ecco una ripartizione:

• Salsa a base di yogurt: spesso contiene cetriolo, aneto o entrambi
• Salsa Tahini, tipicamente al limone, a volte con erbe aromatiche
• Salsa al coriandolo, erbacea e verde, a volte con yogurt o olio d'oliva (come lo zhoug, usato in Israele)

Con questo in mente, ecco alcune delle migliori ricette da utilizzare come salsa per i falafel: che tu stia preparando un panino, un hamburger, un'insalata o servindoli come antipasto.

E ora… le migliori ricette con salsa di falafel!

Salsa veloce di cetrioli

Questa salsa per falafel fresca e rinfrescante che vorrai spalmare praticamente su tutto: salsa di cetrioli ! Mescola insieme il cetriolo sminuzzato con yogurt greco, limone, aglio e aneto ed è a dir poco una rivelazione. È perfetto per gli autentici panini con falafel, ma funziona su qualsiasi panino, hamburger o anche altro verdure alla griglia piatto. Usalo come salsa salutare, spalmabile o spalmabile: scegli tu! La parte migliore: in realtà è veloce e richiede solo pochi minuti per essere assemblato.

La migliore salsa Tahini

Un'altra autentica salsa per falafel è la salsa tahini! È fatto con pasta di semi di sesamo mediterraneo e limone, che gli conferisce un sapore piccante e brillante. Questa salsa è perfetta per condire su insalatiere e verdure arrosto, ma è migliore su un gustoso panino con falafel o un'insalata. Un altro vantaggio: è vegetale e vegano!

Salsa cremosa al coriandolo

Questa salsa al coriandolo verde brillante è perfetta per i falafel! È al 100% vegetale e vegano, quindi funziona per tutti i tipi di mangiatori! Il corpo cremoso è dato dagli anacardi ammollati mescolati con un po' d'acqua. Diventa così intensamente cremoso da diventare la salsa perfetta per la doratura. Il sapore del coriandolo è addirittura piuttosto delicato: quindi non è nemmeno offensivo per chi odia dichiaratamente il coriandolo! Prepara la ricetta qui sotto con il limone invece del lime quando lo usi per i falafel.

Salsa all'aneto

Un'altra gustosa salsa per falafel? Inserisci questa salsa semplice all'aneto! Questo è multiuso e può essere utilizzato per qualsiasi cosa salmone A verdure grigliate A panini con falafel . La parte migliore: ci vogliono solo 5 minuti e una manciata di ingredienti. I sapori mediterranei dello yogurt greco, dell'aneto fresco e del limone si uniscono in una salsa meravigliosa, semplice e totalmente versatile.

Salsa al limone e aneto

Un'ultima salsa per falafel: salsa all'aneto e limone! La differenza tra questa e la salsa all'aneto è che ha un po' di maionese insieme allo yogurt come base. Si ottiene una salsa ricca e cremosa che richiede solo 5 minuti per mescolarla in una ciotola! La quantità di sapore che otterrai dagli ingredienti umili ti lascerà a bocca aperta.

Modi di servire i falafel

I Falafel possono essere serviti in tantissimi modi! Questo gustoso piatto mediterraneo a base vegetale ha molte interpretazioni diverse. Ecco alcune delle nostre ricette preferite di falafel:

• Falafel classici Servire con la salsa di falafel come salsa da immersione!
• Falafel al forno Prepara dei falafel al forno con ceci in scatola.
• Panino Falafel definitivo Ricoprire con la salsa e servire in un piatto focaccia .
• Insalata di falafel Aggiungi i falafel alle verdure e guarnisci salsa tahina .
• Ciotole di Falafel Buddha crude Questa versione del falafel utilizza semi di girasole e spezie per preparare un'insalatiera cruda. Completa con salsa tahina !
• Hamburger di Falafel Servilo come un hamburger su un panino, spalmato con la salsa che preferisci.

La migliore salsa Falafel: yogurt al cetriolo o salsa Tahini!

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1 tazza e ¾ 1X

Descrizione

Ecco le migliori ricette di salsa falafel: yogurt al cetriolo e salsa tahini al limone! Sono perfetti sui panini con falafel, sugli hamburger di falafel o sull'insalata di falafel.

Ingredienti

Salsa allo yogurt di cetrioli

• 1 tazzacetriolo grattugiato (1medio o23grande)
• 1spicchio d'aglio piccolo, tritato
• 2 cucchiaisucco di limone fresco
• 1 tazzayogurt greco intero
• 1 cucchiaioolio d'oliva
• 2 cucchiainianeto essiccato*
• ½ cucchiaino sale kosher
• Pepe nero macinato fresco
• Acqua

Salsa Tahin

• ⅓ tazzatahini
• ⅓ tazzasucco di limone fresco (2piccolo o1 ½limoni grandi)
• 1 cucchiaioolio d'oliva
• 1 cucchiainosciroppo d'acero o miele
• ½ cucchiaino sale kosher
• 2 cucchiaiacqua

Istruzioni

1. Salsa allo yogurt di cetrioli: Sbucciare il cetriolo e grattugiarlo grossolanamente. Mettilo in un canovaccio pulito o in un canovaccio e strizzalo bene sopra un lavandino per rimuovere il liquido in eccesso. In una ciotola media, mescolare insieme tutti gli ingredienti, quindi aggiungere circa 2 o 3 cucchiai di acqua, fino a ottenere una salsa liscia e cremosa (la quantità di acqua varierà in base alla marca di yogurt).
2. Salsa Tahin: In una piccola ciotola, unire il tahini, il succo di limone, l'olio d'oliva, lo sciroppo d'acero e sale kosher e frullare per unire. Aggiungere l'acqua e frullare fino a formare un condimento leggero e cremoso; aggiungete un po' più di acqua se necessario a seconda della consistenza della vostra tahini. Servire immediatamente oppure conservare in frigorifero e portare a temperatura ambiente prima di servire. Il condimento extra si conserva per circa 1 mese in un contenitore sigillato nel frigorifero.

• Categoria: Salsa
• Metodo: Mescolato
• Cucina: mediterraneo
• Dieta: Vegetariano

Altre fantastiche ricette di salse

Vuoi più salse? Ecco alcune altre ricette da provare:

• Crema al coriandolo e lime Perfetto per guarnire tacos e verdure arrosto.
• Salsa speciale per hamburger Ottimo per hamburger e patatine fritte! È pieno di sapore: cremoso, piccante e ricorda un Big Mac.
• Condimento cremoso al coriandolo Ci vogliono solo 5 minuti e vorrai usarlo su tutto: insalate, tacos, patatine fritte e altro ancora.
• Salsa Alfredo Vegana Facile da preparare, ha come protagonisti cavolfiori ricchi di nutrienti e anacardi ricchi di proteine.