Frullato di banane e burro di arachidi

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'antipasto italiano'

Questa ricetta di frullato di banane e burro di arachidi ha il sapore di un frappè ma è fatta con ingredienti genuini! Un favorito totale.

Come autori di oltre 50 ricette di frullati , ne abbiamo bevuti quasi tutti i tipi. Ma ecco una ricetta che si distingue come una delle nostre preferite in assoluto: questa frullato di banane e burro di arachidi ! Questo ha il sapore di un frappè ma è fatto con ingredienti genuini come banana, burro di arachidi e avena. Scatenati con banane congelate e produce una purea densa, cremosa e dolce che ti farà professare il tuo amore eterno! La nostra famiglia ne è entusiasta ed è perfetta colazione o uno spuntino sano.

Ingredienti di questo frullato di banane e burro di arachidi

È difficile ottenere una ricetta di frullato di banana e burro di arachidi con la giusta consistenza cremosa e densa e un audace sapore di banana e burro di arachidi. Infatti, se provi a frullare le banane a temperatura ambiente con un po' di burro di arachidi, il risultato potrebbe risultare molto liquido e liquido. Il trucco? Banane congelate aggiungi consistenza, insieme all'avena Old Fashioned che conferisce un corpo ancora più cremoso. (Abbiamo provato questo trucchetto nel nostro frullato di farina d'avena e lo uso da allora!) Ecco gli ingredienti di cui avrai bisogno:

• Banane congelate
• Avena vecchio stile
• Burro di arachidi
• Latte a scelta (latte, latte d'avena o latte di mandorle), più altro a piacere
• Estratto di vaniglia
• Sciroppo d'acero (o miele)
• Ghiaccio

Ci piace usare il burro di arachidi cremoso non zuccherato qui. Abbiamo preparato questo frullato sia con latte d'avena che con latte vaccino ed è delizioso in entrambi i casi! L'uso del latte aumenta il contenuto proteico e ha un sapore un po' più ricco.

Suggerimenti per congelare le banane

Congelare le banane per i frullati è semplice: dovrai solo ricordarti di congelarle 1 ora e mezza prima di goderti il ​​tuo drink! Ecco alcune note sul congelamento delle banane:

• Usa banane mature. Utilizza solo banane mature per i frullati, perché ciò esalta il sapore fruttato della banana. Le banane acerbe possono aggiungere un retrogusto amaro ai frullati.
• Tagliare le banane e poi congelarle. Tagliare la frutta a fette da 1/2 pollice, quindi posizionarle su una teglia. Congelare per 1 ora e mezza o 2 ore. Una volta solido, riporlo in un contenitore adatto al congelatore fino al momento dell'uso.

Rendilo non caseario e vegano

Questo frullato di banane e burro di arachidi è facile da preparare perché senza latticini o frullato vegano . Usa semplicemente il tuo latte vegetale preferito! Lo adoriamo con il latte d'avena, poiché aggiunge un bel corpo cremoso. L'uso del latte aggiunge più proteine, quindi per un frullato vegano può essere utile aggiungere ulteriori proteine ​​vegetali per renderlo più saziante.

Additivi proteici per un frullato di banane e burro di arachidi

Questo frullato di banana e burro di arachidi contiene alcune proteine ​​vegetali derivanti dal burro di arachidi: 12 grammi in totale o 6 grammi per porzione. Ma se lo desideri, puoi aggiungere ancora più proteine! Ciò è particolarmente utile se hai intenzione di utilizzare questo frullato come sostituto del pasto. Ecco alcune idee:

• Semi di chia. Aggiungi proteine ​​e fibre con i semi di chia! 2 cucchiai di semi di chia aggiungono 4 grammi di proteine ​​e 11 grammi di fibre.
• Vaniglia proteine ​​in polvere :Questa vaniglia proteine ​​in polvere è quello che usiamo; ha un buon sapore che non è troppo artificiale.

Conservazione dei frullati

È meglio consumare i frullati subito. Tuttavia, questo frullato di banana e burro di arachidi dura in realtà da 1 a 2 giorni refrigerato, conservato in un contenitore sigillato o in un barattolo di vetro con il coperchio. Potrebbe separarsi, il che è perfettamente naturale. Basta agitarlo prima di servire!

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Questa ricetta di frullato di banane e burro di arachidi è...

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Frullato di banane e burro di arachidi

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 2piccole porzioni1X

Descrizione

Questa ricetta di frullato di banane e burro di arachidi ha il sapore di un frappè ma è fatta con ingredienti genuini! Un favorito totale.

Ingredienti

• 2banane congelate di media maturazione (tagliate a fette e congelate almeno1 1/2ore)
• ¼ di tazzaAvena vecchio stile
• 3 cucchiaiburro di arachidi (cremoso e non zuccherato)
• 3/4A1tazza di latte a scelta (latte, latte d'avena o latte di mandorle), più altro a piacere
• ½ cucchiainoestratto di vaniglia
• 1 cucchiaiosciroppo d'acero puro (o miele), più altro a piacere
• 1 tazzaghiaccio
• Sommatore di proteine: 1 misurino di vaniglia proteine ​​in polvere , facoltativo*

Istruzioni

1. Se non l'hai già fatto, affetta le banane e congelale per almeno 1 ora e mezza finché non diventano solide.
2. Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore, iniziando dalla parte bassa del latte e aggiungendone altre piccole quantità finché non si amalgamano insieme. Assaggia e aggiungi ulteriore acero o miele se lo desideri.

Note

*Se in uso proteine ​​in polvere , aggiungilo prima, quindi aggiungi il dolcificante a piacere.

• Categoria: Frullato
• Metodo: Congelato
• Cucina: Frullato
• Dieta: Vegano