Frullato di kefir

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Questo frullato di kefir è piccante, cremoso e leggermente dolce: il modo perfetto per utilizzare questa bevanda a base di latte fermentato!

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Cerchi modi per utilizzare il kefir? Prova questo Frullato di kefir ! Questa bevanda piccante è un ottimo modo per ottenere tutti i benefici del kefir mentre ti godi una bevanda fruttata. Frullalo con fragole, banana e ananas e otterrai una purea dolcemente sorseggiabile. Oppure sostituisci la frutta congelata che preferisci, come mirtilli, pesche o mango. Il cielo è il limite! Ecco come utilizzare il kefir in un frullato.

Benefici del kefir

Il kefir è una bevanda a base di latte fermentato. È simile allo yogurt greco con il suo sapore piccante, ma ha una consistenza più sottile e bevibile. Ecco alcuni dei potenziali benefici del kefir ( fonte ):

• Contiene 30 specie di probiotici, batteri che migliorano la salute dell’intestino e possono aiutare la digestione .
• È ricco di proteine. 1 tazza di kefir contiene 7 grammi di proteine, ovvero il 14% del valore giornaliero.
• Potrebbe avere benefici per la salute del cuore e per abbassare il colesterolo. Leggi di più qui .

Ingredienti in un frullato di kefir

Il kefir è ideale da aggiungere a un frullato, poiché ottieni tutti i benefici di questa bevanda ricca di probiotici sorseggiando un frullato fruttato. Usando il kefir non avrai bisogno di aggiungere altri liquidi come latte o succo, a differenza del nostro frullati di yogurt che necessitano di liquido per la miscelazione. Ecco cosa ti servirà per un frullato di kefir:

• Banana: Tutto ciò di cui hai bisogno è una banana a temperatura ambiente: non è necessario congelarla prima!
• Fragole congelate e ananas: Oppure sostituisci qualsiasi tipo di frutta congelata che preferisci!
• Kefir: una quantità elevata di kefir significa che non è necessario alcun liquido extra
• Miele o sciroppo d'acero: addolcisci questa bevanda secondo i tuoi gusti con un dolcificante naturale
• Cubetti di ghiaccio: i cubetti di ghiaccio completano la consistenza schiumosa

Variazioni di sapore

Questo frullato di kefir è delizioso con il sapore di ananas e fragola, ma ci sono tanti altri gusti fruttati da provare! Ecco alcune altre idee per mescolare variazioni fruttate:

• Mango alla fragola, mirtillo alla fragola o pesca alla fragola
• Bacche miste
• Ananas al lampone, mango al lampone o pesca al lampone
• Mango al mirtillo, ananas al mirtillo o pesca al mirtillo
• Ananas al mango, cocco al mango

Conservazione dei frullati

Puoi frullare questo frullato di kefir in anticipo e conservarlo in frigorifero. Alcune ricette di frullati durano alcuni giorni, ma questo frullato di kefir è meglio consumarlo immediatamente o entro 1 giorno per il miglior sapore. Se inizia a separarsi mentre è refrigerato, agitarlo prima di berlo.

Altre ricette di frullati

E questo è tutto! Ci auguriamo che tu ami questo frullato di kefir tanto quanto noi. Eccone alcuni più gustosi ricette di frullati ti potrebbe piacere:

• Prova una giornata soleggiata Ricetta frullato tropicale
• Scegli il frullato al cioccolato e burro di arachidi o Frullato di fragole e cioccolato
• Tentativo Frullato di fragole e pesche , Frullato di mango e pesca O Frullato di banane e pesche

Ricetta frullato tropicale

Frullato al burro di arachidi e cioccolato

Frullato di fragole e pesche

50 ricette di frullati

Questa ricetta per il frullato di kefir è...

Vegetariano e senza glutine.

Frullato di kefir

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 2piccolo o1grande1X

Ingredienti

• 1 tazzafragole congelate*
• 1 tazzapezzi di ananas congelati
• 1banana (temperatura ambiente)
• 1 tazza e ¼kefir
• 1 cucchiaiomiele o sciroppo d'acero, più altro a piacere
• 6cubetti di ghiaccio

Istruzioni

1. Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore, rompendo la banana a pezzetti. Frullare fino a ottenere un composto cremoso e spumoso, fermandosi e raschiando i lati se necessario e aggiungendo un cucchiaio circa di acqua se necessario.
2. Assaggiare e regolare la dolcezza a piacere. Servire immediatamente o conservare in frigorifero per 1 giorno in un barattolo coperto, agitando se il frullato si separa.

Note

*Oppure sostituisci 2 tazze in totale con la frutta congelata che preferisci.

idee per stuzzichini

• Categoria: Frullato
• Metodo: Miscelato
• Cucina: Frullato
• Dieta: Vegetariano