Salsa Tartara Facile

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Ecco come preparare la salsa tartara! Questa semplice ricetta fatta in casa si prepara in pochi minuti con una manciata di alimenti base della dispensa per preparare una salsa fresca e saporita per frutti di mare, verdure e patatine fritte.

ricetta americana

Ce ne sono alcuni salse di cui non possiamo vivere senza, e questo salsa tartara la ricetta è una di queste! I frutti di mare sono molto più gustosi con questa crema spalmabile, punteggiata da tocchi piccanti di sottaceti e capperi. Usalo come una macchia per il tuo hamburger di salmone o una salsa per torte al salmone e li eleva a nuove vette! Infatti: pensiamo che questa salsa sia necessaria al 100% per il salmone o torte di granchio . Perché la salsa tartara fatta in casa? Ci vogliono solo pochi minuti per montarlo e il risultato è un sapore assolutamente incredibile, molto più incisivo di quello acquistato in negozio.

Come preparare la salsa tartara

La salsa tartara è una salsa a base di maionese che viene spesso servita con i frutti di mare. È comune negli Stati Uniti, nel Regno Unito, in Sud Africa, in Australia e in tutto il mondo. L'origine esatta è sconosciuta, ma è molto simile a salsa rimodellata , inventato in Francia nel XVII secolo. Ci sono alcune lievi differenze negli ingredienti tra i due, ma sono molto simili e possono essere usati quasi in modo intercambiabile.

La salsa tartara è semplice da preparare: dovrai semplicemente mescolare alcuni semplici ingredienti. Ecco come preparare la salsa tartara (o vai direttamente alla ricetta per le quantità esatte):

• Tritare gli ingredienti freschi: Tritare finemente lo scalogno e i capperi.
• Mescolare:mescolare con il condimento all'aneto, l'aceto di vino bianco, lo zucchero, l'aneto essiccato, il sale e la maionese.
• Freddo: puoi servire immediatamente o raffreddare qualche ora affinché i sapori si fondano.

Quanto dura la ricetta della salsa tartara fatta in casa?

Una volta mescolata la salsa tartara, quanto dura? Puoi conservare in frigorifero la salsa tartara fatta in casa per un massimo di 3 settimane. Anche se alcune persone consigliano di impiegare meno tempo, la maionese è molto stabile in frigorifero. Ci piace fare una grande quantità e usarla per ricette nell'arco di poche settimane. Ne usi solo un po' alla volta!

Modi per servire questa ricetta di salsa tartara

Esistono molti modi per servire la salsa tartara: è meglio con i frutti di mare, ma funziona anche con le verdure o come spalmabile per panini e hamburger. Puoi usarlo per aggiungere sapore anche ai piatti vegetariani! Ecco alcuni ottimi modi per usarlo:

• Torte di granchio o torte di salmone: utilizzare come salsa per immersione torte al salmone , tortini di tonno O torte di granchio .
• Torte di granchio vegane: usa la maionese vegana e servila con torte di granchio vegane .
• Hamburger di salmone o gamberetti: spalmarli sopra hamburger di salmone O hamburger di gamberi .
• Salmone al forno: irrorarlo salmone alla griglia O salmone al forno .
• Gamberetti: utilizzare come salsa per immersione gamberi saltati O gamberetti al forno .
• Patatine fritte: è una salsa fantastica patatine fritte al forno .
• Verdure: Oppure immergi le verdure a piacere cavolfiore panato croccante O broccoli arrostiti .
• Panini: stenderlo su a insalata di cavolo e panino svizzero fuso O Ruben vegetariano - o un panino vegano con Funghi Criniera Di Leone !

Opzione vegana

Questa ricetta di salsa tartara non è solo per i frutti di mare! Puoi usarlo come salsa per le verdure o su panini vegani per aggiungere sapore importante. (In effetti, non vediamo l'ora di provare un panino vegano con finto pesce con quella roba. Facci sapere se hai una buona ricetta!)

Come trasformarlo in salsa tartara vegana ? Usa semplicemente la tua marca preferita di maionese vegana! Alcuni marchi hanno un sapore discutibile, quindi assicurati di sperimentare per trovarne uno che ami.

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Questa ricetta della salsa tartara è…

Vegetariano, senza latticini e senza glutine. Per i vegani, utilizzare la maionese vegana.

Salsa Tartara Facile

francese 76

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1 tazza e ¼ 1X

Descrizione

Ecco come preparare la salsa tartara! Questa semplice ricetta fatta in casa si prepara in pochi minuti con una manciata di alimenti base della dispensa per preparare una salsa fresca e saporita per frutti di mare, verdure e patatine fritte.

Ingredienti

• ⅓ tazzascalogno tritato finemente
• 1 cucchiaiocapperi, tritati finemente
• 2 cucchiaisalsa all'aneto (o sottaceti tritati finemente)
• 2 cucchiainiaceto bianco
• 1 cucchiainozucchero
• ½ cucchiainoaneto essiccato
• ¼ cucchiaino sale kosher
• 1 tazzamaionese (o maionese vegana )

Istruzioni

1. In una ciotola, mescolare insieme tutti gli ingredienti. Servire immediatamente o lasciare raffreddare per 1 o 2 ore per consentire ai sapori di fondersi. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 settimane.

• Categoria: Salsa
• Metodo: Mescolato
• Cucina: americano
• Dieta: Vegetariano